เม็ดสีแคนตาลูปธรรมชาติเกรดอาหารคุณภาพสูง
รายละเอียดสินค้า
เม็ดสีแคนตาลูปธรรมชาติสกัดจากแคนตาลูป ซึ่งมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ แคโรทีน ลูทีน และเม็ดสีธรรมชาติอื่นๆ เป็นไปตาม GB2760-2007 (มาตรฐานสุขภาพแห่งชาติสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร) เหมาะสำหรับขนมอบ ขนมปัง บิสกิต พัฟ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุก เครื่องปรุงรส ผักดอง ลูกอมเยลลี่ เครื่องดื่มไอศกรีม ไวน์ และสีผสมอาหารอื่น ๆ
COA:
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีส้มเหลือง | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ (แคโรทีน) | 25%,50%,80%,100% | เป็นไปตาม |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน:
หน้าที่หลักของผงเม็ดสีแคนตาลูปธรรมชาติมีดังนี้ :
1. การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ผงสีแคนตาลูปธรรมชาติถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องดื่ม ขนมอบ ลูกอม ช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์นม และสีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันสามารถให้รสชาติแคนตาลูปที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงรสชาติและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ทำให้มันน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
2. สารต้านอนุมูลอิสระและการปกป้องผิว : แคนตาลูปอุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีน และส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสร้างเมลานินในผิวหนัง จุดด่างดำ ทำให้ผิวขาวขึ้น ชะลอความชรา และปกป้อง ผิวจากการทำลายของรังสียูวี
3. ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ : แคนตาลูปเป็นหวัด ช่วยระบายความร้อนและช่วยให้อุจจาระสะดวก ส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก อุดมไปด้วยเซลลูโลสซึ่งสามารถทำให้อุจจาระนิ่มลงได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้ลำไส้เรียบ
4. ป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวและลดความดันโลหิต : แคนตาลูปมีส่วนผสมออกฤทธิ์พิเศษและโพแทสเซียม ซึ่งสามารถลดความหนืดของเลือด ป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง การบริโภคแคนตาลูปในระดับปานกลางสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้
5. ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ : เบต้าแคโรทีนอยด์และแคโรทีนอยด์ที่พบในแคนตาลูปอาจลดความเสี่ยงของต้อกระจก เพิ่มความสามารถของเรตินาในการกรองรังสียูวี และป้องกันต้อกระจกและความเสื่อมของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ นอกจากนี้สารอาหารในแคนตาลูปยังสามารถส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว กำจัดริ้วรอยและกระได้อีกด้วย
การใช้งาน:
ผงเม็ดสีแคนตาลูปธรรมชาติมีประโยชน์หลากหลายในด้านต่างๆ ส่วนใหญ่รวมถึงอาหาร อุตสาหกรรม และการเกษตร
1.ด้านอาหาร
(1) ขนมอบ : ในเค้ก คุกกี้ ขนมปัง และขนมอบอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติผงแคนตาลูป สามารถปรับปรุงรสชาติและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์น่าสนใจยิ่งขึ้น
(2) เครื่องดื่ม : การเติมผงแคนตาลูปลงในน้ำผลไม้ ชา มิลค์เชค และเครื่องดื่มอื่นๆ จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติแคนตาลูปเข้มข้น เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
(3) ลูกอมและช็อคโกแลต : ผงแคนตาลูปสกัดสามารถนำมาใช้ทำขนมและช็อคโกแลตรสแคนตาลูปได้ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์รสชาติแปลกใหม่
(4) ผลิตภัณฑ์นม : การเพิ่มรสชาติผงแคนตาลูปให้กับผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ อีกด้วย
2. ภาคอุตสาหกรรม
(1) เครื่องสำอาง : ผงแคนตาลูปสามารถใช้เป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ตามธรรมชาติ ให้ความชุ่มชื้นและสารอาหารแก่ผิว
(2) รสชาติและกลิ่นหอม : ในด้านอุตสาหกรรม ผงแคนตาลูปสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตรสชาติ เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
3. เกษตรกรรม
สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช : ผงแคนตาลูปสามารถใช้เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชผล