Mulberry Anthocyanins เม็ดสีอาหารคุณภาพสูงผงหม่อน Anthocyanins ที่ละลายน้ำได้
รายละเอียดสินค้า
Mulberry Anthocyanins เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่พบในมัลเบอร์รี่ (Morus spp.) มันเป็นของสารประกอบตระกูลแอนโทไซยานินและทำให้มัลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นสีม่วงเข้มหรือสีดำ
แหล่งที่มา:
แอนโทไซยานินหม่อนส่วนใหญ่มาจากผลหม่อนและมีมากเป็นพิเศษในหม่อนที่โตเต็มที่
วัตถุดิบ:
ส่วนประกอบหลักของมัลเบอร์รี่แอนโทไซยานินคือแอนโทไซยานินหลายชนิด เช่น ไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์
COA
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีม่วงเข้ม | เป็นไปตาม |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| การทดสอบ(แคโรทีน) | 20.0% | 25.2% |
| ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | 10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
| สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | 20ซีเอฟยู/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| บทสรุป | Coเป็นไปตาม USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
1.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: มัลเบอร์รี่แอนโทไซยานินมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
2.ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามัลเบอร์รี่แอนโทไซยานินอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
3.มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ: มีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งสามารถลดการอักเสบและต่อสู้กับโรคเรื้อรังได้
4.สนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร: ไฟเบอร์และแอนโทไซยานินในมัลเบอร์รี่อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร
5.เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน: มัลเบอร์รี่แอนโทไซยานินอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความต้านทานของร่างกาย
การใช้งาน
1.อุตสาหกรรมอาหาร: แอนโทไซยานินมัลเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำสลัด และอาหารอื่น ๆ ในรูปของเม็ดสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ จึงมักใช้มัลเบอร์รี่แอนโทไซยานินเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
3.เครื่องสำอาง: บางครั้งมีการใช้ Mulberry anthocyanins ในเครื่องสำอางเป็นเม็ดสีธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
