มะนาวสีเหลืองกรดสีย้อมทาร์ซีน 2477-21-0 FD & C สีเหลือง 5 น้ำละลายได้
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
มะนาวเหลืองเป็นหนึ่งในสามสีหลักของเม็ดสีสังเคราะห์ที่กินได้และยังเป็นเม็ดสีสังเคราะห์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในโลกที่ได้รับอนุญาตสำหรับการระบายสีอาหารสามารถใช้เป็นอาหารเครื่องดื่มยาอาหารและเครื่องสำอาง
ในฐานะที่เป็นสีของอาหารจีนกำหนดว่ามันสามารถใช้ในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ (รส) เครื่องดื่มอัดลมไวน์ที่เตรียมไว้ลูกพลัมสีเขียวกุ้ง (รสชาติ) ชิ้น, เครื่องเคียงที่ตั้งครรภ์, ขนมไหมสีแดงและสีเขียว, ขนมอบสีและพาสเทอร์ การบริโภคสูงสุดในเครื่องดื่มโปรตีนจากพืชและเครื่องดื่มแบคทีเรียกรดแลคติกเท่ากับ 0.05g/kg; จำนวนสูงสุดที่ใช้ในไอศกรีมคือ 0.02g/kg
COA
| รายการ | ข้อกำหนด | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีเหลือง | ปฏิบัติตาม |
| คำสั่ง | ลักษณะ | ปฏิบัติตาม |
| การทดสอบ (แคโรทีน) | ≥60% | 60.6% |
| ชิม | ลักษณะ | ปฏิบัติตาม |
| สูญเสียการอบแห้ง | 4-7 (%) | 4.12% |
| เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| โลหะหนัก | ≤10 (ppm) | ปฏิบัติตาม |
| สารหนู (AS) | 0.5ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม |
| ตะกั่ว (PB) | 1ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม |
| ปรอท (HG) | 0.1ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000CFU/G สูงสุด | 100cfu/g |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | 100CFU/G สูงสุด | ＞ 20cfu/g |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ | ปฏิบัติตาม |
| E.Coli | เชิงลบ | ปฏิบัติตาม |
| Staphylococcus | เชิงลบ | ปฏิบัติตาม |
| บทสรุป | สอดคล้องกับ USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในสถานที่ที่ปิดสนิทด้วยอุณหภูมิต่ำคงที่และไม่มีแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
การใช้งานหลักของผง Citretin ได้แก่ การระบายสีอาหารการถ่ายภาพเนื้อเยื่อชีวภาพและการตรวจจับแบบไม่รุกราน
1. การระบายสีอาหาร
เม็ดสีเหลืองมะนาวเป็นเม็ดสีสังเคราะห์ที่ละลายน้ำได้สีเหลืองสดใสใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเครื่องดื่มยาเครื่องสำอางอาหารฟีดยาสูบของเล่นวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารและสีอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการย้อมขนสัตว์และผ้าไหมและทำทะเลสาบสี Citretin ปลอดภัยเมื่อใช้ในการดูแลและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
2. การถ่ายภาพเนื้อเยื่อชีวภาพ
มะนาวเหลืองยังมีการใช้งานที่สำคัญในการถ่ายภาพเนื้อเยื่อชีวภาพ นักวิจัยพบว่าการใช้สารละลายมะนาวสีเหลืองกับผิวหนังชั้นนอกของหนูในห้องปฏิบัติการทำให้ผิวหนังและกล้ามเนื้อโปร่งใสที่สเปกตรัมความถี่เฉพาะเผยให้เห็นอวัยวะภายใน วิธีการนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคการถ่ายภาพเนื้อเยื่อชีวภาพอย่างมีนัยสำคัญเช่นการสังเกตโดยตรงของการกระจายหลอดเลือดในสมองและโครงสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อ 45 หลักการของปรากฏการณ์นี้คือสีเหลืองมะนาวที่ละลายในน้ำของเนื้อเยื่อชีวภาพสามารถเพิ่มดัชนีการหักเหของน้ำเพื่อให้สอดคล้องกับไขมันในเซลล์มากขึ้นลดการกระเจิงของแสง
3. เทคโนโลยีการตรวจจับแบบไม่รุกราน
การประยุกต์ใช้สีเหลืองมะนาวไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การถ่ายภาพเนื้อเยื่อชีวภาพ แต่ยังสามารถพัฒนาเทคนิคการตรวจจับแบบไม่รุกรานใหม่ได้ ด้วยการใช้สารละลายสีเหลืองมะนาวกิจกรรมของอวัยวะภายในเช่นการผ่าตัดลำไส้และกิจกรรมทางเดินหายใจของหัวใจสามารถสังเกตได้โดยไม่ต้องบุกรุกผิว วิธีการนี้ไม่รุกรานและย้อนกลับได้และเพียงแค่ล้างสีย้อมด้วยน้ำเพื่อฟื้นฟูผิวทึบแสง
แอปพลิเคชัน
มะนาวเหลืองเป็นสีอาหารสังเคราะห์เป็นของสีย้อม Azo ชื่อทางเคมีของมันคือ benzophenone imide citrate มันมีสีเหลืองมะนาวที่โดดเด่นและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยาพร้อมบทบาทและการใช้งานดังต่อไปนี้:
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
มะนาวเหลืองสามารถใช้เป็นสีสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองมะนาวเช่นเครื่องดื่มขนมเยลลี่กระป๋องไอศกรีม ฯลฯ
2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
มะนาวเหลืองสามารถใช้เป็นสารระบายสีในเครื่องสำอางเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปรากฏเป็นสีเหลืองมะนาวเช่นลิปสติก, ทาเล็บ, อายแชโดว์ ฯลฯ ฯลฯ
3. อุตสาหกรรมยา
มะนาวเหลืองสามารถใช้เป็นเครื่องหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ยาเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองมะนาวเช่นของเหลวในช่องปาก, แคปซูล, แท็บเล็ต ฯลฯ
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
