L-Malic Acid CAS 97-67-6 ราคาอาหารและสารเติมแต่งยาที่ดีที่สุด
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กรดมาลิกเป็นกรด D-malic, DL-malic acid และ L-malic acid กรด L-malic หรือที่รู้จักกันในชื่อ 2-hydroxysuccinic acid เป็นระดับกลางของกรด tricarboxylic ชีวภาพซึ่งถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และสุขภาพและอาหารอื่น ๆ
กรดมาลิกหรือที่เรียกว่ากรด 2-hydroxysuccinic มีสเตอริโอสองตัวเนื่องจากมีอะตอมคาร์บอนที่ไม่สมมาตรในโมเลกุลเคมี มันเกิดขึ้นในธรรมชาติในสามรูปแบบกรด D-malic กรด L-malic และกรด DL-malic ผสม
กรดมาลิกเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกที่มีความแข็งแรงสูงละลายได้ง่ายในน้ำและเอทานอล มีรสเปรี้ยวที่น่าพอใจเป็นพิเศษ กรด L-Malic ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา
COA
| รายการ | มาตรฐาน | ผลการทดสอบ |
| การทดสอบ | กรด L-malic 99% | สอดคล้องกัน |
| สี | ผงสีขาว | สอดคล้องกัน |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่นพิเศษ | สอดคล้องกัน |
| ขนาดอนุภาค | 100% ผ่าน 80mesh | สอดคล้องกัน |
| สูญเสียการอบแห้ง | ≤5.0% | 2.35% |
| สารตกค้าง | ≤1.0% | สอดคล้องกัน |
| โลหะหนัก | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | สอดคล้องกัน |
| Pb | ≤2.0ppm | สอดคล้องกัน |
| สารกำจัดศัตรูพืช | เชิงลบ | เชิงลบ |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤100cfu/g | สอดคล้องกัน |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤100cfu/g | สอดคล้องกัน |
| E.Coli | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ | เชิงลบ |
| บทสรุป | สอดคล้องกับข้อกำหนด | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งอยู่ห่างจากแสงและความร้อนที่แข็งแกร่ง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
L-Malic Acid ทำหน้าที่หลายฟังก์ชั่นในการใช้งานที่แตกต่างกัน มันทำหน้าที่เป็นกรดการเพิ่มรสชาติและสารกันบูดในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม มันให้รสเปรี้ยวและช่วยสร้างความสมดุลของรสชาติในสูตรการทำอาหารต่างๆ นอกจากนี้กรด L-Malic ยังทำหน้าที่เป็นตัวแทนคีเลตี้ตัวแทนบัฟเฟอร์และตัวควบคุมค่า pH ในกระบวนการอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน
แอปพลิเคชัน
1. อาหารและเครื่องดื่ม: กรด L-malic มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นตัวเพิ่มความเป็นกรดและรสชาติ มันถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มอัดลมน้ำผลไม้เข้มข้นลูกอมขนมหวานและผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อให้รสชาติเป็นรสเปรี้ยว
2. ยา: กรด L-malic ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารเพิ่มปริมาณในการกำหนดยา มันช่วยในการรักษาเสถียรภาพและการละลายของยาและยังสามารถเพิ่มความสามารถในการดูดซึมของสารประกอบทางเภสัชกรรมบางชนิด
3. เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล: L-Malic Acid ใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลในฐานะตัวแทนการขัดผิวและการปรับสภาพผิว ช่วยส่งเสริมการหมุนเวียนของเซลล์ผิวปรับปรุงพื้นผิวและทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น พบได้ทั่วไปในน้ำยาทำความสะอาดใบหน้าหน้ากากและครีมขัดผิว
4. การใช้งานอุตสาหกรรม: L-Malic Acid ถูกนำมาใช้ในกระบวนการอุตสาหกรรมต่าง ๆ ในฐานะตัวแทนคีเลตและตัวควบคุมค่า pH มันถูกใช้ในการทำความสะอาดโลหะการชุบด้วยไฟฟ้าและการบำบัดน้ำ นอกจากนี้ยังพบการประยุกต์ใช้ในการผลิตโพลีเมอร์กาวและผงซักฟอก
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โรงงาน Newgreen ยังจัดหากรดอะมิโนดังต่อไปนี้:
แพ็คเกจและการจัดส่ง
