โรงงานขายส่งผง Natto 99% ด้วยราคาที่ดีที่สุดที่
รายละเอียดสินค้า
ผงนัตโตะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก ทำโดยการหมักถั่วเหลืองโดยเติมแบคทีเรียนัตโตะซึ่งเป็นแบคทีเรียประเภทเฉพาะ ผงนัตโตะมักจะมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | สีเหลืองอ่อนถึงผงสีขาวนวล | เป็นไปตาม |
อัตราส่วนการสูญพันธุ์ | 5.0-6.0 | 5.32 |
PH | 9.0-10.7 | 10.30 น |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | สูงสุด 4.0% | 2.42% |
Pb | สูงสุด 5 แผ่นต่อนาที | 0.11 |
As | สูงสุด 2 หน้าต่อนาที | 0.10 |
Cd | สูงสุด 1 ppm | 0.038 |
การทดสอบ (ผงนัตโตะ) | ขั้นต่ำ 99% | 99.52% |
บทสรุป | สอดคล้องกับข้อกำหนด
| |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง อย่าแช่แข็ง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
ผงนัตโตะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะวิตามิน K2 และไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ส่วนผสมเหล่านี้คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและสุขภาพกระดูก วิตามินเค2 ช่วยส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม ช่วยรักษาสุขภาพกระดูก ในขณะที่ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองเชื่อกันว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
นอกจากนี้ผงนัตโตะยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและสุขภาพลำไส้
แอปพลิเคชัน
ผงนัตโตะมักใช้ในการปรุงอาหารและการแปรรูปอาหารเป็นเครื่องปรุงรส สารเติมแต่ง หรือส่วนผสม สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ซุป ผัด ซอส พาสต้า เป็นต้น นอกจากนี้ บางคนยังเติมผงนัตโตะในเครื่องดื่มหรือซีเรียลเพื่อเพิ่มโปรตีนและสารอาหารอีกด้วย
เมื่อใช้ผงนัตโตะแนะนำให้เติมในปริมาณที่เหมาะสมตามสูตรและรสนิยมส่วนตัว เนื่องจากผงนัตโตะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ การปรุงอาหารจึงต้องขึ้นอยู่กับความชอบและอาหารส่วนบุคคล