ผงไข่แดง 99% คุณภาพสูง ผงโปรตีนธรรมชาติแห้ง ผลิตจากไข่สด พาสเจอร์ไรส์ สมูทตี้ Non-GMO ไม่มีวัตถุเจือปน
รายละเอียดสินค้า:
ผงไข่แดงหมายถึงผลิตภัณฑ์แป้งที่ทำโดยการแยกและแปรรูปส่วนไข่แดงของไข่ ไข่แดงผงมักใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและการอบเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ผงไข่แดงสามารถใช้ในขนมอบ ขนมปัง เค้ก บิสกิต และผลิตภัณฑ์ขนมอบอื่นๆ และยังสามารถใช้ทำมายองเนส พายไข่แดง และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย โดยทั่วไปผงไข่แดงเป็นวัตถุดิบแปรรูปอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสะดวกและหลากหลาย เมื่อใช้แล้วสามารถเติมไข่แดงผงในปริมาณที่เหมาะสมได้ตามความต้องการในการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
การทำงาน:
ผงไข่แดงมีหน้าที่ดังต่อไปนี้:
1.อุดมไปด้วยสารอาหาร: ไข่แดงผงอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามิน ซึ่งสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้
2. เครื่องปรุง: ผงไข่แดงสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
3.ง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งาน: ผงไข่แดงนั้นง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งาน ไม่ต้องแช่เย็น และสะดวกสำหรับการใช้ในการอบหรือทำอาหาร
4.แทนที่ไข่แดงสด: ในการอบหรือการแปรรูปอาหารบางอย่าง ไข่แดงผงสามารถแทนที่ไข่แดงสด ให้การดำเนินการแปรรูปที่สะดวกยิ่งขึ้นและยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ฟังก์ชั่นเหล่านี้ทำให้ผงไข่แดงเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในการแปรรูปอาหารและการอบ
แอปพลิเคชัน:
ไข่แดงผงเป็นส่วนผสมอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ได้ในอุตสาหกรรมและสาขาต่างๆ มากมาย รวมไปถึง:
1.อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร: ผงไข่แดงสามารถใช้ทำขนมอบ บิสกิต ขนมปัง เค้กและผลิตภัณฑ์อบอื่น ๆ ตลอดจนเครื่องปรุงรส มายองเนส และอาหารอื่น ๆ
2.อุตสาหกรรมบริการจัดเลี้ยง: เชฟในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงและโรงแรมมักใช้ผงไข่แดงเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของอาหาร
3. อุตสาหกรรมค้าปลีกอาหาร: ไข่แดงผงยังจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายอาหาร และช่องทางการค้าปลีกอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในการอบและปรุงอาหารที่บ้าน
4. อุตสาหกรรมการแพทย์และการดูแลสุขภาพ: ผงไข่แดงอุดมไปด้วยสารอาหารและยังใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และการดูแลสุขภาพบางชนิด
สินค้าที่เกี่ยวข้อง:
โรงงานนิวกรีนยังจัดหาโปรตีนดังต่อไปนี้:
| ตัวเลข | ชื่อ | ข้อมูลจำเพาะ |
| 1 | แยกเวย์โปรตีน | 35%，80%，90% |
| 2 | เวย์โปรตีนเข้มข้น | 70%，80% |
| 3 | โปรตีนถั่ว | 80%，90%，95% |
| 4 | โปรตีนข้าว | 80% |
| 5 | โปรตีนจากข้าวสาลี | 60%-80% |
| 6 | โปรตีนสกัดถั่วเหลือง | 80%-95% |
| 7 | โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน | 40%-80% |
| 8 | โปรตีนวอลนัท | 40%-80% |
| 9 | โปรตีนจากเมล็ด Coix | 40%-80% |
| 10 | โปรตีนจากเมล็ดฟักทอง | 40%-80% |
| 11 | ผงไข่ขาว | 99% |
| 12 | อะ-แลคตัลบูมิน | 80% |
| 13 | ผงโกลบูลินไข่แดง | 80% |
| 14 | นมผงแกะ | 80% |
| 15 | ผงน้ำนมเหลืองวัว | ไอจีจี 20%-40% |
แพคเกจและการจัดส่ง
การขนส่ง
