ผงคื่นฉ่าย ผงคื่นฉ่ายแห้งเข้มข้นจากธรรมชาติ ผงคื่นฉ่ายแห้งแช่แข็งอินทรีย์
รายละเอียดสินค้า
ผงคื่นฉ่ายมักหมายถึงคื่นฉ่ายแห้งและบดเป็นผลิตภัณฑ์ผงที่ช่วยรักษาสารอาหารและรสชาติของคื่นฉ่ายในขณะที่จัดเก็บและใช้งานได้ง่าย
ผงคื่นฉ่ายอุดมไปด้วย:
วิตามิน: คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินเค วิตามินซี และวิตามินบีบางชนิด
แร่ธาตุ: ประกอบด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และสุขภาพกระดูก
ใยอาหาร: เส้นใยในขึ้นฉ่ายช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สารต้านอนุมูลอิสระ: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีเขียวอ่อน | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | 99% | เป็นไปตาม |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | 20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | Coเป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
1. ลดความดันโลหิต
ผงขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งโพแทสเซียมสามารถช่วยควบคุมระดับโซเดียมไอออนในร่างกาย ช่วยลดความดันโลหิต และป้องกันความดันโลหิตสูง ในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมบางอย่างในผงขึ้นฉ่ายสามารถส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงอีกด้วย
2. ปรับปรุงสภาพผิว
ผงขึ้นฉ่ายมีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติหลายชนิดที่สามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ ช่วยชะลอกระบวนการชราของผิว และปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวและความเงางาม ในเวลาเดียวกัน วิตามินเอและวิตามินซีในผงขึ้นฉ่ายสามารถส่งเสริมสุขภาพผิวและป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น ผิวหนังอักเสบและการถูกแดดเผา
3.ช่วยในการลดน้ำหนัก
ผงขึ้นฉ่ายมีแคลอรี่และไขมันต่ำ และมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งสามารถช่วยลดความอยากอาหาร เพิ่มความอิ่ม และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมบางอย่างในผงขึ้นฉ่ายยังสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของร่างกาย ช่วยเผาผลาญไขมัน และช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
การใช้งาน
ผงคื่นฉ่ายถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ ส่วนใหญ่รวมถึงเครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เครื่องดื่ม และอาหารอื่นๆ
1. เครื่องปรุงรส
ผงขึ้นฉ่ายเป็นเครื่องปรุงรสตามธรรมชาติ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติอร่อย ช่วยเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร ในกระบวนการปรุงอาหาร การเติมผงขึ้นฉ่ายในปริมาณที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของอาหารได้ เช่น การเติมผงขึ้นฉ่ายในผัด สตูว์ หรือซอสต่างๆ จะทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
2. ผลิตภัณฑ์ขนมอบ
ผงขึ้นฉ่ายยังใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ขนมอบ และสามารถนำมาใช้ทำซาลาเปา ซาลาเปา เกี๊ยว และพาสต้าอื่นๆ ได้ ช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารเหล่านี้ นอกจากนี้ ผงขึ้นฉ่ายยังสามารถใช้ทำคุกกี้ ขนมอบ และขนมหวานอื่นๆ ได้หลากหลายเพื่อทำให้อาหารเหล่านี้อร่อยยิ่งขึ้น
3. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ผงคื่นฉ่ายยังมีคุณค่าในการใช้งานบางอย่างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ซึ่งสามารถนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก แฮม เนื้ออาหารกลางวัน และเพิ่มรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารเหล่านี้ ในเวลาเดียวกัน สารอาหารในผงขึ้นฉ่ายยังสามารถเสริมซึ่งกันและกันกับสารอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
4. ภาคเครื่องดื่ม
ผงขึ้นฉ่ายยังใช้ทำเครื่องดื่มได้หลากหลาย เช่น น้ำขึ้นฉ่าย ชาขึ้นฉ่าย เป็นต้น เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สดชื่น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ ฯลฯ การดื่มในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีได้