เคซีน นิวกรีนซัพพลาย ผงเคซีนเกรดอาหาร
รายละเอียดสินค้า
โซเดียมเคซีนคือเคซีนรูปแบบหนึ่งของเกลือโซเดียม ซึ่งมักทำโดยการทำให้เคซีนเป็นกรดและทำให้เคซีนกลายเป็นโซเดียมในนม เป็นโปรตีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อาหารเสริม และยา
คุณสมบัติหลัก
ความสามารถในการละลายน้ำ:
โซเดียมเคซีเนตมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีและเป็นสารละลายคอลลอยด์ที่เสถียร
คุณค่าทางชีวภาพสูง:
โซเดียมเคซีเนตอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและมีคุณค่าทางชีวภาพสูง ซึ่งสามารถรองรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การย่อยอาหารช้า:
เช่นเดียวกับเคซีน โซเดียมเคซีเนตจะปล่อยกรดอะมิโนช้าลงในระหว่างการย่อยอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับการเสริมโภชนาการในระยะยาว
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีขาว | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | ≥99.0% | 99.5% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
ประโยชน์
ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ:โซเดียมเคซิเนตเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารเสริมโภชนาการการกีฬาที่ช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตและซ่อมแซม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้หลังออกกำลังกายหรือก่อนนอน
เพิ่มความอิ่ม:เนื่องจากคุณสมบัติในการย่อยช้า โซเดียมเคซีเนตจึงสามารถยืดเวลาความรู้สึกอิ่มและช่วยควบคุมน้ำหนักได้
รองรับระบบภูมิคุ้มกัน:โซเดียมเคซีเนตประกอบด้วยอิมมูโนโกลบูลินและส่วนผสมออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ปรับปรุงสุขภาพกระดูก:แคลเซียมและฟอสฟอรัสในโซเดียมเคซีเนตมีส่วนดีต่อสุขภาพของกระดูกและสนับสนุนความหนาแน่นของกระดูก
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหาร:โซเดียมเคซีเนตมักใช้ในผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม อาหารเสริมโปรตีน และอาหารอื่นๆ เป็นแหล่งสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และแหล่งโปรตีน
อุตสาหกรรมยา:ใช้ในการเตรียมยาแคปซูลและยาเม็ดเป็นสารยึดเกาะและสารเพิ่มความข้น
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มโปรตีนสูงและอาหารเสริมสำหรับนักกีฬาและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย