แอนโทไซยานินข้าวดำเม็ดสีอาหารคุณภาพสูงสารสกัดจากข้าวดำที่ละลายน้ำได้ผงแอนโธไซยานิน
รายละเอียดสินค้า
Black Rice Anthocyanins เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่พบในข้าวดำ (Oryza sativa) ข้าวดำมีคุณค่าทางสีที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีแอนโทไซยานินเป็นส่วนประกอบหนึ่งของเม็ดสีหลัก
แหล่งที่มา:
ข้าวดำหมายถึงข้าวที่มีเปลือกนอกสีดำหรือสีม่วงเข้ม แอนโทไซยานินในข้าวดำส่วนใหญ่จะเข้มข้นอยู่ที่ชั้นนอกของเมล็ดข้าว
วัตถุดิบ:
ส่วนประกอบหลักของแอนโทไซยานินจากข้าวดำคือแอนโทไซยานินหลายชนิด เช่น โปรแอนโทไซยานิดิน (ไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์) และสารประกอบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
COA
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีม่วงเข้ม | เป็นไปตาม |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| การทดสอบ(แคโรทีน) | 20.0% | 25.2% |
| ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | 10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
| สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | 20ซีเอฟยู/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| บทสรุป | Coเป็นไปตาม USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
1.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: แอนโทไซยานินจากข้าวดำมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
2.ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแอนโทไซยานินจากข้าวดำอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
3.มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ: มีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งสามารถลดการอักเสบและต่อสู้กับโรคเรื้อรังได้
4.สนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร: เส้นใยและแอนโทไซยานินในข้าวกล้องดำอาจช่วยให้สุขภาพทางเดินอาหารดีขึ้นและช่วยในการย่อยอาหาร
5.เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน: แอนโทไซยานินจากข้าวดำอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความต้านทานของร่างกาย
แอปพลิเคชัน
1.อุตสาหกรรมอาหาร: แอนโทไซยานินจากข้าวดำถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำสลัด และอาหารอื่น ๆ ในรูปของเม็ดสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ จึงมักใช้แอนโทไซยานินจากข้าวดำเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
3.เครื่องสำอาง: แอนโทไซยานินจากข้าวดำบางครั้งใช้ในเครื่องสำอางเป็นเม็ดสีธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
