ผงกล้วยผงสเปรย์ธรรมชาติบริสุทธิ์ผงน้ำผลไม้กล้วยตากแห้ง/แช่แข็ง
รายละเอียดสินค้า:
ผงกล้วยเป็นผงที่ทำจากกล้วยสด (Musa spp.) ตากแห้งและบด กล้วยเป็นผลไม้ที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายซึ่งมีรสหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ส่วนผสมหลัก
คาร์โบไฮเดรต:
กล้วยอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โดยส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำตาลธรรมชาติ เช่น กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ซึ่งให้พลังงานอย่างรวดเร็ว
วิตามิน:
กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี 6 รวมถึงวิตามินเอและวิตามินอีในปริมาณเล็กน้อย ส่วนผสมเหล่านี้มีความสำคัญมากต่อระบบภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญพลังงาน
แร่ธาตุ:
รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีส ซึ่งช่วยรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ โดยเฉพาะสุขภาพของหัวใจและกล้ามเนื้อ
ใยอาหาร:
ผงกล้วยอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร โดยเฉพาะเพคติน ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและรักษาสุขภาพของลำไส้
สารต้านอนุมูลอิสระ:
กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิด เช่น โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ ซึ่งสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
COA:
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | ≥99.0% | 99.5% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน:
1.ให้พลังงาน:คาร์โบไฮเดรตในผงกล้วยสามารถให้พลังงานได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับบริโภคก่อนและหลังออกกำลังกาย
2.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:ใยอาหารในผงกล้วยช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
3.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:โพแทสเซียมในกล้วยช่วยรักษาความดันโลหิตให้ปกติและสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
4.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:วิตามินซีในกล้วยช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความต้านทานของร่างกาย
5.ปรับปรุงอารมณ์:กล้วยมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และคุณภาพการนอนหลับ
การใช้งาน:
1.อาหารและเครื่องดื่ม:ผงกล้วยสามารถเติมลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้ ซีเรียล ขนมอบ และแท่งเสริมพลังงานเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:ผงกล้วยมักถูกใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและกำลังได้รับความสนใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
3.อาหารเด็ก:เนื่องจากย่อยง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงมักใช้ผงกล้วยในอาหารทารก