TOP-сифати озуқаворӣ хокаи занбурўѓи Тугмаи Сафед
Тавсифи Маҳсулот
Тавсифи хокаи занбурўѓи тугмаи сафед Хокаи занбурўѓи тугмаи сафед хокаест, ки аз занбурўѓњои тару тозаи тугмаи сафед (Agaricus bisporus) сохта шудааст, ки шуста, хушк ва майда карда шудааст. Занбурўѓњои тугмаи сафед яке аз занбурўѓњои маъмултарини хўрокї буда, бо таъми мулоим ва ѓизои бойашон маъмуланд.
Компонентхои асосй
1.Витаминҳо:- Занбурўѓњои тугмаи сафед аз витамини D, витаминњои В (аз ќабили витамини В2, В3 ва В5) ва витамини С бой мебошанд.
2.Минералӣ:- Аз ҷумла маъданҳои минералӣ ба монанди калий, фосфор, селен ва мис, ки ба нигоҳ доштани фаъолияти мӯътадили бадан мусоидат мекунанд.
3.Антиоксидантҳо:- Занбурўѓњои тугмаи сафед дорои ингредиентњои гуногуни антиоксидант, аз ќабили полифенолњо ва селен мебошанд, ки метавонанд ба безарар гардонидани радикалњои озод ва њифзи њуљайрањо аз зарари оксидшавї мусоидат кунанд.
4.Нахи парҳезӣ:- Хокаи занбӯруғи сафед одатан аз нахи парҳезӣ бой аст, ки ба ҳозима мусоидат мекунад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи қаҳваранги сабук | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥99,0% | 99,5% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Манфиатҳо
1. Баланд бардоштани масуният:Антиоксидантҳо ва витамини D дар занбӯруғҳои сафед барои мустаҳкам кардани системаи масуният ва беҳтар кардани муқовимати бадан кӯмак мекунанд.
2. Саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад:Занбӯруғҳои тугмаи сафед метавонанд ба паст кардани сатҳи холестирин ва беҳтар кардани саломатии дилу рагҳо мусоидат кунанд.
3. Ҳазмро беҳтар мекунад:Нахи парҳезӣ барои беҳтар кардани ҳозима ва пешгирии қабз кӯмак мекунад.
4. Таъсири зидди илтиҳобӣ:Баъзе ҷузъҳои занбӯруғҳои сафед метавонанд хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дошта бошанд ва барои коҳиш додани илтиҳоби музмин кӯмак кунанд. 5. Саломатии устухонҳоро дастгирӣ мекунад: - Занбурўғи тугмаи сафед, ки аз витамини D бой аст, ба азхудкунии калсий мусоидат мекунад ва саломатии устухонҳоро дастгирӣ мекунад.
Ариза
1.Иловаи ғизо
Маводҳо:Хокаи занбӯруғи тугмаи сафедро метавон ҳамчун таъм истифода кард ва ба шӯрбоҳо, шӯрбоҳо, соусҳо ва салатҳо барои таъм илова кардан мумкин аст.
Маҳсулоти пухта:Хокаи занбурўѓи тугмаи сафедро ба нон, печенье ва дигар мањсулоти пухта илова кардан мумкин аст, то маззаи нотакрорро бахшад.
2.Нӯшокиҳои солим
Shakes ва афшураҳо:Ба ларзишҳо ё афшураҳо хокаи занбӯруғҳои тугмаи сафедро илова кунед, то мундариҷаи ғизоиро зиёд кунед. -
Нӯшокиҳои гарм:Барои тайёр кардани нӯшокиҳои солим хокаи занбӯруғи сафедро бо оби гарм омехта кардан мумкин аст.
3.Соусҳо:Аз хокаи занбӯруғи тугмаи сафед метавонад барои тайёр кардани соусҳои гуногун, аз қабили хӯришҳо, ҷӯшонҳо ва ғ., барои илова кардани мазза ва ғизо истифода шавад.
4.Маҳсулоти саломатӣ:
Капсулаҳо ё планшетҳо:Агар таъми хокаи занбӯруғи сафед ба шумо маъқул набошад, шумо метавонед капсулаҳо ё ҳабҳои иқтибосҳои занбӯруғи сафедро интихоб кунед ва онҳоро мувофиқи миқдори тавсияшуда дар дастурҳои маҳсулот бигиред.
Маҳсулоти алоқаманд
