Хокаи омехтаи занбӯруғҳои босифати TOP
Тавсифи Маҳсулот
Хокаи омехтаи занбурўѓ хокаест, ки аз навъњои гуногуни занбурўѓњо (аз ќабили занбурўѓњои тугмаи сафед, занбурўѓњои шиитаке, рейши, герисиум erinaceus ва ѓайра) тоза, хушк ва майда карда шудаанд. Ин хокаи омехта одатан маводи ғизоӣ ва манфиатҳои саломатии занбурўғҳои сершуморро муттаҳид мекунад ва барои истифода дар як қатор хӯрокҳо ва маҳсулоти тиббӣ мувофиқ аст.
Компонентхои асосй
1. Компонентҳои ғизоии занбурўғҳои сершумор:- Ҳар як занбӯруғ дорои витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои гуногун аст. Масалан, занбурўғи шиитак аз витаминҳои D ва B бой аст, дар ҳоле ки рейши бо хосиятҳои иммуномодулятории худ маълум аст.
2. Нахи парҳезӣ:- Хокаҳои омехтаи занбӯруғ одатан аз нахи парҳезӣ бой мебошанд, ки ба ҳозима мусоидат мекунанд.
3. Антиоксидантҳо:- Компонентҳои антиоксидант, ки дар занбурўғҳои гуногун мавҷуданд, безараргардонии радикалҳои озод ва муҳофизати ҳуҷайраҳоро аз зарари оксидшавӣ кӯмак мекунанд.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи қаҳваранг | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥99,0% | 99,5% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Манфиатҳо
1. Баланд бардоштани масуният:- Бета-глюкан ва дигар ингредиентҳои таркиби занбурўғҳо барои мустаҳкам кардани системаи масуният ва беҳтар кардани муқовимати бадан мусоидат мекунанд.
2. Дастгирии саломатии дилу рагҳо:- Хокаи омехтаи занбӯруғ метавонад сатҳи холестиринро паст кунад ва саломатии дилу рагҳоро беҳтар кунад.
3. Таъсири зидди илтиҳобӣ:- Баъзе ҷузъҳои занбурўғҳо метавонанд хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дошта бошанд, ки барои коҳиш додани илтиҳоби музмин мусоидат кунанд.
4. ҳозимаро беҳтар мекунад:- Нахи парҳезӣ барои беҳтар кардани ҳозима ва пешгирии қабз кӯмак мекунад.
5. Саломатии майнаро дастгирӣ мекунад:- Баъзе занбурўѓњо (масалан, Hericium erinaceus) барои пешбурди тавлиди омили афзоиши асаб ва дастгирии солимии маѓзи сар мусоидат мекунанд.
Ариза
1.Иловаҳои ғизоӣ: -
Маводҳо:Хокаи омехтаи занбурўѓро метавон њамчун таъмиот истифода кард ва ба шўрбоњо, табақњо, соусњо ва салатњо барои баланд бардоштани мазза илова кардан мумкин аст.
Маҳсулоти пухта:Хокаи омехтаи занбӯруғро метавон ба нон, кукиҳо ва дигар маҳсулоти пухта илова кард, то мазза ва ғизои беназирро илова кунад.
2. Нӯшокиҳои солим:
Шакҳо ва афшураҳо:Ба smoothies ё афшураҳо хокаи омехтаи занбурўѓро илова кунед, то мундариҷаи ғизоиро зиёд кунед. -
Нӯшокиҳои гарм:Хокаи омехтаи занбӯруғро бо оби гарм омехта кардан мумкин аст, то нӯшокиҳои солим тайёр кунанд.
3. Иловаҳои тиббӣ: -
Капсулаҳо ё планшетҳо:Агар ба шумо таъми хокаи омехтаи занбурўѓ маъќул набошад, шумо метавонед капсула ё њабњои экстракти занбурўѓро интихоб намуда, мувофиќи миќдори тавсияшуда дар дастури мањсулот истеъмол намоед.
Маҳсулоти алоқаманд
