Sorgum сурх сурхсифати хушсифати ғизо хӯроки баландсифати об хокаи сурхи соргум
Тавсифи Маҳсулот
Сурх Соргум як пигментҳои табиӣ аст, ки асосан аз сорго (Бикордор Сорго). Сурхи сурх ба таври васеъ дар ғизо ва нӯшокиҳои рангҳои сурхи сурх ва кӯмакҳои сершарии саломатӣ истифода мешавад.
Манбаъ:
Сурхи Соргум асосан аз тухмиҳои сорго ба даст оварда мешавад ва одатан тавассути истихроҷи об ё дигар усулҳои истихроҷ ба даст оварда мешавад.
Компонентҳо:
Ҷузъҳои асосии сурхи сурхи сегото каротиноидҳо ва полимеолҳо мебошанд, ки ранги сурхи дурахшони худро медиҳанд.
Коа
| Ашё | Мушаххасот | Натиҷаҳо |
| Пайдоиш | Хокаи сурх | Тасдиқ мекунад |
| Фармон | Характернҳй | Тасдиқ мекунад |
| Desay (Каротин) | ≥80.0% | 85,3% |
| Чашиданд | Характернҳй | Тасдиқ мекунад |
| Талафот дар хушк | 4-7 (%) | 4.12% |
| Хокистар | 8% Макс | 4.85% |
| Металлҳои вазнин | ≤10 (PPM) | Тасдиқ мекунад |
| Arsenic (ҳамчун) | 0.5PM Макс | Тасдиқ мекунад |
| Роҳбарӣ (PB) | 1 1PM Макс | Тасдиқ мекунад |
| Меркурий (HG) | 0.1PM Макс | Тасдиқ мекунад |
| Ҳисоб кардани плазаи умумӣ | 10000CFU / G MAX. | 100cu / g |
| Хамиртуруш ва қолаби | 100cu / g max. | > 20cfu / g |
| Саломелла | Манфӣ | Тасдиқ мекунад |
| E.coli. | Манфӣ | Тасдиқ мекунад |
| Стафилоккуш | Манфӣ | Тасдиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Анбор | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури офтобии мустақим нигоҳ доред. | |
| Ҳаёти раф | 2 сол ҳангоми дуруст ҳифз кардан | |
Функсия
1.Пигментҳои табиӣ:Сурхи сурх маъмулан ҳамчун ранги ғизоӣ маъмул аст, то хӯрокҳои сурх дурахшон диҳад ва дар нӯшокиҳо, қибонҳо, сокунишҳо ва маҳсулоти пухта ба таври васеъ истифода мешаванд.
2.Таъсири антиоксидан:Роҳи сурх хосиятҳои антиоксидант, ки радикалҳои озодро безарар мегардонанд ва саломатии ҳуҷайраҳоро муҳофизат мекунанд.
3.Татбиқи ҳозима:Мундариҷаи нахӣ дар сорго метавонад ба беҳтар кардани саломатии босифат ва кумак кӯмак расонад.
4.Саломати дилу рагро дастгирӣ мекунад:Ҷузъҳои муайян дар соргум метавонанд сатҳи пасттари холестирин ва дастгирии саломатии дилро дастгирӣ кунанд.
Изҳорот
1.Саноати хӯрокворӣ:Сурхи сурх дар нӯшокиҳои, афшураҳо, қибонҳо, сокунишҳо ва моли пухта ҳамчун пигментҳои табиӣ ва иловагии ғизо истифода мешавад.
2.Маҳсулоти тиббӣ:Суронаи Sorghum инчунин одатан дар иловаҳои тандурустӣ бо сабаби моликияти антиоксидант ва тандурустӣ истифода мешавад.
3.Ғизои анъанавӣ:Дар баъзе соҳаҳо, сурхи соргум метавонад барои тайёр кардани хӯрокҳои анъанавӣ ва нӯшокиҳои анъанавӣ истифода шавад.
Маҳсулоти марбут
Баста ва таҳвил
