Хокаи карами сурхи хокаи карами сурхи тозаи табиӣ
Тавсифи Маҳсулот
Ранги карами сурх (инчунин ном дорад Пигменти бунафши карам, пигменти бунафшӣ, ранги кабуд), ранги ғизои софи табиӣ ва об ҳалшаванда, ки аз ҷониби ширкати мо истеҳсол мешавад, аз карами сурхи ошӣ (Brassica oleracea Capitata Group) аз оилаи Cruciferae, ки дар маҳал шинонда шудааст, гирифта мешавад. . Компоненти асосии рангкунанда антоцианинҳо мебошанд, ки дорои сианид мебошанд. Карам сурх Қувваи Ранги сурх чуқур аст, моеъ арғувон қаҳваранг аст. Онро дар об ва спирт, кислотаи уксус, маҳлули пропиленгликол ба осонӣ ҳал кардан мумкин аст, аммо на дар равған. Ранги маҳлули об ҳангоми гуногун будани PH тағйир меёбад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи хуби арғувонӣ | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥99,0% | 99,5% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Coба USP 41 муроҷиат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
●Иқтибоси карам бар зидди шуоъ, зидди илтиҳоб таъсир мерасонад.
●Иқтибоси карам дарди пушт, фалаҷи сармои дасту пойҳоро шифо мебахшад.
●Иқтибоси карам барои буғумҳо, подагра, бемориҳои чашм, бемориҳои дил, пиршавӣ таъсир мерасонад.
●Иқтибоси карам метавонад хатари пайдоиши саратони рӯдаи рӯда ва табобати қабзиятро коҳиш диҳад.
●Иқтибоси карам вазифаи таҳкими испурч ва гурда ва беҳбуди гардиши хун дорад.
●Иқтибоси карам метавонад дарди минтақаи ҷигарро аз гепатити музмин, меъда, ҳозима суст шифо мебахшад.
Ариза
●Ранги карами сурхро дар шароб, нӯшокиҳо, чошнии меваҷот, конфет, торт ба таври васеъ истифода бурдан мумкин аст. (мувофиқи GB2760: Стандартҳои гигиенӣ барои истифодаи иловаҳои хӯрокворӣ)
●Нӯшокиҳо:0,01~0,1%,конфет:0,05~0,2%,торт:0,01~0,1%. (мувофиқи GB2760: Стандартҳои гигиенӣ барои истифодаи иловаҳои хӯрокворӣ)
Маҳсулоти алоқаманд
