Хокаи хамиртуруши бойшудаи селенӣ барои иловаи саломатӣ
Тавсифи Маҳсулот
Хокаи хамиртуруши бойшудаи селен тавассути парвариши хамиртуруш (одатан хамиртуруши пиво ё хамиртуруши нонпазӣ) дар муҳити аз селен бой истеҳсол карда мешавад. Селен як унсури муҳимест, ки барои саломатии инсон манфиатҳои зиёд дорад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи зарди сабук | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥2000ppm | 2030 саҳ |
| Чашиданд | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,81% |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун Pb) | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Таъсири антиоксидант:Селен як ҷузъи муҳими ферментҳои антиоксидантӣ (ба монанди глутатион пероксидаза) мебошад, ки барои тоза кардани радикалҳои озод дар бадан ва суст шудани раванди пиршавӣ кӯмак мекунад.
Дастгирии иммунӣ:Селен ба баланд бардоштани фаъолияти системаи масуният, беҳтар кардани муқовимати бадан ва пешгирии сироятҳо мусоидат мекунад.
Баланд бардоштани саломатии сипаршакл:Селен дар синтез ва мубодилаи гормонҳои сипаршакл нақши муҳим дорад ва ба нигоҳ доштани фаъолияти мӯътадили ғадуди сипаршакл мусоидат мекунад.
Саломатии дилу рагҳо:Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки селен метавонад хатари бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш диҳад ва саломатии дилро беҳтар кунад.
Ариза
Иловаҳои ғизоӣ:Хокаи хамиртуруши бо селен бойшуда аксар вақт ҳамчун иловаи ғизоӣ барои пур кардани селен ва дастгирии саломатии умумӣ истифода мешавад.
Хӯроки функсионалӣ:Онро метавон ба хӯрокҳои функсионалӣ, аз қабили барҳои энергетикӣ, нӯшокиҳо ва хокаҳои ғизоӣ илова кард, то арзиши ғизоии онҳоро афзоиш диҳад.
Хӯроки чорво:Илова кардани хокаи хамиртуруши аз селен бой ба хўроки чорво метавонад ба беҳтар шудани масуният ва афзоиши нишондиҳандаҳои ҳайвонот мусоидат кунад.
Баста ва таҳвил
