Дар тадқиқоти охирини илмӣ, манфиатҳои эҳтимолии саломатииинулин, як навъи нахи парҳезӣ, ки дар баъзе растаниҳо мавҷуд аст, кушода шудаанд.Инулинмуайян шудааст, ки ба саломатии рӯда, идоракунии вазн ва назорати қанди хун таъсири мусбат мерасонад. Ин кашфиёт таваҷҷӯҳро ба истифодаи эҳтимолии он ба вуҷуд овардинулинҳамчун компоненти функсионалии ғизо ва иловаи парҳезӣ.
"Илм дар пасиИнулин: Омӯзиши таъсири он ба саломатӣ:
Таҳқиқотҳо нишон доданд, киинулинҳамчун пребиотик амал карда, ба афзоиши бактерияҳои судманд дар рӯда мусоидат мекунад. Ин метавонад ба беҳтар шудани ҳозима, кам шудани илтиҳоб ва баланд шудани функсияи иммунӣ оварда расонад. Илова бар ин,инулинбо такмили идоракунии вазн алоқаманд аст, зеро он метавонад ба баланд бардоштани ҳисси пуррагӣ ва кам кардани истеъмоли калория мусоидат кунад. Ин бозёфтҳо барои ҳалли мушкилоти глобалии фарбеҳӣ ва вазъи саломатӣ таъсири назаррас доранд.
Илова бар ин, тадқиқот нишон додинулинметавонад дар танзими сатҳи қанди хун нақш бозад. Бо суст шудани ҷабби глюкоза дар рӯдаҳо,инулинпас аз хӯрокхӯрӣ метавонад ба пешгирии баландшавии шакар дар хун мусоидат кунад. Ин метавонад махсусан барои шахсони гирифтори диабет ё онҳое, ки хатари инкишофи ин ҳолат доранд, муфид бошад. Потенсиалиинулинбарои дастгирии назорати қанди хун таваҷҷӯҳи ҷомеаҳои тиббӣ ва ғизоро ҷалб кардааст.
Илова бар манфиатҳои физиологии он,инулининчунин барои потенсиали худ ҳамчун ҷузъи функсионалии ғизо эътироф шудааст. Он метавонад ба маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, аз ҷумла йогурт, барҳои ғалладона ва нӯшокиҳо, барои баланд бардоштани арзиши ғизоии онҳо дохил карда шавад. Азбаски таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон ба саломатии рӯда ва компонентҳои табиӣ афзоиш меёбад, интизор меравад, ки талабот ба маҳсулоти бо инулин мустаҳкамшуда афзоиш ёбад.
Дар маҷмӯъ, далелҳои илмӣ дар бораи манфиатҳои саломатииинулинонро ҳамчун ҷузъи умедбахши парҳезӣ бо барномаҳои гуногун ҷойгир кардааст. Вақте ки таҳқиқоти минбаъда барои кушодани потенсиали он,инулинметавонад як бозигари калидӣ дар таҳияи ғизоҳои функсионалӣ ва мудохилаҳои парҳезӣ гардад, ки ба беҳбуди саломатии аҳолӣ нигаронида шудаанд. Бо таъсири бисёрҷанбаи он ба саломатии рӯда, идоракунии вазн ва назорати қанди хун,инулиндорои потенсиали инқилоби тарзи муносибати мо ба ғизо ва некӯаҳволӣ мебошад
Вақти интишор: 14 август-2024
