• Чӣ астМатчаХока?
Матча, ки онро чойи сабз низ меноманд, аз баргҳои чойи сабзи сояафкан тайёр карда мешавад. Растаниҳое, ки барои matcha истифода мешаванд, аз ҷиҳати ботаникӣ camellia sinensis номида мешаванд ва онҳо то се-чор ҳафта пеш аз ҷамъоварии ҳосил соя мерӯянд. Баргҳои чойи сабзи сояафкан ингредиентҳои фаъолтар истеҳсол мекунанд. Пас аз ҷамъоварӣ баргҳоро барои хомӯш кардани ферментҳо буғ мекунанд, сипас хушк мекунанд ва пояҳо ва рагҳоро хориҷ мекунанд, пас аз он кӯза мекунанд ё ба хока табдил медиҳанд.
• Компонентҳои фаъол дарМатчаВа манфиатҳои онҳо
Хокаи матча аз моддаҳои ғизоӣ ва микроэлементҳои барои бадани инсон зарур бой аст. Компонентҳои асосии он полифенолҳои чой, кофеин, аминокислотаҳои озод, хлорофилл, сафеда, моддаҳои хушбӯй, селлюлоза, витаминҳои C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H ва ғайра ва тақрибан 30 микроэлементҳо мебошанд. элементҳо ба монанди калий, калсий, магний, оҳан, натрий, руҳ, селен ва фтор.
Таркиби ғизоииМатча(100г):
| Таркиб | Мундариҷа | Манфиатҳо |
| Протеин | 6,64г | Маводи ғизоӣ барои ташаккули мушакҳо ва устухонҳо |
| Шакар | 2,67г | Энергия барои нигоҳ доштани қувваи ҷисмонӣ ва варзишӣ |
| Нахи парҳезӣ | 55,08г | Барои ихроҷи моддаҳои зарарнок аз бадан кӯмак мекунад, қабзият ва бемориҳои тарзи ҳаётро пешгирӣ мекунад |
| фарбеҳ | 2,94г | Манбаи энергия барои фаъолият |
| Полифенолҳои бета чой | 12090мкг | Бо саломатии чашм ва зебоӣ робитаи амиқ дорад |
| Витамини а | 2016 мкг | Зебоӣ, зебоии пӯст |
| Витамини b1 | 0,2м | Метаболизми энергия. Манбаи энергия барои майна ва асабҳо |
| Витамини b2 | 1,5 мг | Регенератсияи ҳуҷайраҳоро мусоидат мекунад |
| Витамини с | 30 мг | Як ҷузъи муҳими истеҳсоли коллаген, ки ба саломатии пӯст, сафедкунӣ ва ғайра алоқаманд аст. |
| Витамини к | 1350мкг | Дар ҷамъшавии калсий дар устухонҳо кӯмак мекунад, остеопорозро пешгирӣ мекунад ва тавозуни хунро танзим мекунад |
| Витамини e | 19 мг | Антиоксидант, зидди пиршавӣ, ҳамчун витамини ҷавоншавӣ маълум аст |
| Кислотаи фолий | 119 мкг | Репликатсияи ғайримуқаррарии ҳуҷайраҳоро пешгирӣ мекунад, афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро бозмедорад ва инчунин ғизои зарурӣ барои занони ҳомиладор аст |
| Кислотаи пантотеникӣ | 0,9 мг | Саломатии пӯст ва луобпардаҳоро нигоҳ медорад |
| калсий | 840 мг | Остеопорозро пешгирӣ мекунад |
| Оҳан | 840 мг | Истеҳсоли хун ва нигоҳдории хун, махсусан занон бояд то ҳадди имкон бигиранд |
| натрий | 8,32 мг | Ба нигоҳ доштани тавозуни моеъҳои бадан дар дохили ҳуҷайраҳо ва берун аз он кӯмак мекунад |
| Калий | 727 мг | Фаъолияти муътадили асабҳо ва мушакҳоро нигоҳ дошта, намаки зиёдатиро дар бадан хориҷ мекунад |
| Магний | 145 мг | Набудани магний дар бадани инсон боиси бемориҳои гардиши хун мегардад |
| Пешбарӣ | 1,5 мг | Саломатии пӯст ва мӯйро нигоҳ медорад |
| Фаъолияти Sod | 1260000 сум | Антиоксидант, оксидшавии ҳуҷайраҳоро пешгирӣ мекунад = зидди пиршавӣ |
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки полифенолҳои чой дарматчаметавонад радикалҳои озоди аз ҳад зиёди зарароварро аз бадан хориҷ кунад, антиоксидантҳои хеле муассир аз қабили α-VE, VC, GSH, SOD дар бадани инсонро барқарор кунад ва ба ин васила системаи антиоксидантро ҳифз ва барқарор кунад ва барои баланд бардоштани иммунитети бадан, пешгирии саратон таъсири назаррас дорад. , ва пешгирии пиршавӣ. Нӯшидани чойи сабзи дарозмуддат метавонад қанди хун, липидҳои хун ва фишори хунро паст кунад ва ба ин васила пешгирии бемориҳои дилу рагҳо ва мағзи сарро пешгирӣ кунад. Гурӯҳи тадқиқотии тиббии Донишгоҳи Шоуаи Ҷопон дар 1 мл маҳлули полифеноли чой, ки то 1/20 консентратсияи оби оддии чой маҳлул карда шудааст, 10 000 адад заҳролудкунандаи E. coli 0-157 гузоштанд ва ҳамаи бактерияҳо пас аз панҷ соат мурданд. Миқдори целлюлозаи матча аз спанак 52,8 маротиба ва аз карафс 28,4 маротиба зиёд аст. Он дорои таъсири ҳазми ғизо, рафъи равѓан, кам кардани вазн ва бадансозӣ ва бартараф кардани акне мебошад.
• NewGREEN Supply OEMМатчаХока
Вақти фиристодан: Ноябр-21-2024
