Newgreen Supply 100% хокаи табиӣ бо нархи беҳтарини табиӣ банан зард 80%
Тавсифи Маҳсулот
Пигменти табиии банан як пигменти табииест, ки аз банан (Musa spp.) гирифта мешавад ва асосан дар саноати хӯрокворӣ, нӯшокиҳо, косметика ва дигар соҳаҳо истифода мешавад. Ранги он, аксаран зарди дурахшон, ба маҳсулот ҷолибияти визуалӣ зам мекунад.
Хусусиятҳо ва афзалиятҳо:
1. Сарчашмаи табиӣ:Пигментҳои табиии банан аз растаниҳо гирифта мешаванд ва умуман нисбат ба пигментҳои синтетикӣ бехатартар ҳисобида мешаванд, ки онҳоро барои истеъмолкунандагони солимфикр мувофиқ мекунанд.
2. Ранги равшан:Он метавонад ранги зарди дурахшонро барои беҳтар кардани намуди хӯрок таъмин кунад.
3. Компонентҳои ғизоӣ:Бананҳо аз витамини B6, витамини C, калий ва нахи парҳезӣ бой мебошанд. Истеҳсоли пигментҳои табиӣ метавонад баъзе маводи ғизоиро нигоҳ дорад.
4. Субот:Дар шароити мувофиқ, пигментҳои табиии банан устувории хуб доранд, аммо устувории онҳо метавонанд аз омилҳое ба монанди арзиши рН, ҳарорат ва рӯшноӣ таъсир расонанд.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи зард | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил (Банан Зард) | ≥80,0% | 80,36% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,65% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати доимии паст ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Зарди банани табиӣ як пигменти табииест, ки аз бананҳо гирифта мешавад ва асосан дар соҳаи хӯрокворӣ, нӯшокиҳо, косметика ва дигар соҳаҳо истифода мешавад. Вазифаҳои он асосан иборатанд аз:
1. Агенти рангкунанда:Зарди банани табиӣ метавонад ба ғизо ва нӯшокиҳо ранги зарди дурахшон дода, намуди маҳсулотро барои истеъмолкунандагон ҷолибтар ва ҷолибияти визуалиро афзоиш диҳад.
2. Бехатарӣ:Ҳамчун пигментҳои табиӣ, зарди банан нисбат ба пигментҳои синтетикӣ бехатартар аст ва барои ниёзҳои ғизои солим, махсусан барои кӯдакон ва одамони ҳассос мувофиқ аст.
3. Компонентҳои ғизоӣ:Бананҳо аз маводи ғизоии гуногун, аз қабили витамини C, витамини B6 ва калий бой мебошанд. Истифодаи зарди банани табиӣ метавонад арзиши ғизоии маҳсулотро то андозае афзоиш диҳад.
4. Антиоксидант:Бананҳо дорои баъзе ҷузъҳои антиоксидант мебошанд. Зарди банани табиӣ метавонад таъсири муайяни антиоксидант дошта бошад ва ба дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ғизо мусоидат кунад.
5. Беҳтар кардани мазза:Зарди табиии банан на танҳо ранг медиҳад, балки метавонад бӯи каме банан оварда, таъми умумии ғизоро беҳтар созад.
6. Субот:Дар шароити мувофиқ, зарди банании табиӣ устувории хуб дорад ва барои истифода дар коркарди гуногуни ғизо мувофиқ аст.
Хулоса, зарди банани табиӣ ҳамчун пигментҳои табиӣ дорои вазифаҳои гуногун буда, метавонад намуди зоҳирӣ, мазза ва арзиши ғизоии ғизоро баланд бардоранд ва талаботи истеъмолкунандагонро ба маҳсулоти солим ва табиӣ қонеъ гардонад.
Барномаҳо
Зарди банани табиӣ як пигменти табииест, ки аз бананҳо гирифта мешавад ва асосан дар ғизо, нӯшокиҳо ва дигар маҳсулоти ба он алоқаманд истифода мешавад. Самтҳои татбиқи он иборатанд аз:
1. Саноати хӯрокворӣ:
Нӯшокиҳо: Дар афшураҳо, нӯшокиҳои мевадор, коктейлҳо ва ғайра истифода мешаванд, то ранги зард ё тиллоии табииро таъмин кунанд.
Бонбони ва газакҳо: Дар резинҳо, желе, кукиҳо ва ғайра барои илова кардани ҷолибияти визуалӣ ва ранг истифода мешаванд.
Маҳсулоти пухта: Дар маҳсулоти пухта ба монанди тортҳо, нонҳо ва печеньеҳо барои беҳтар кардани ранг ва намуди зоҳирӣ истифода мешаванд.
2. Маҳсулоти ширӣ:
Барои илова кардани ранг ва ҷолибият дар маҳсулоти ширӣ, ба монанди йогурт ва яхмос истифода мешавад.
3. Хӯришҳо:
Дар баъзе навъҳо, аз қабили хӯриш, чошнии соя ва ғайра, онро ҳамчун пигментҳои табиӣ барои беҳтар кардани намуди маҳсулот истифода мебаранд.
4. Маҳсулоти тандурустӣ:
Дар баъзе хӯрокҳои саломатӣ ва иловаҳои ғизоӣ, ҳамчун манбаи пигментҳои табиӣ ва маводи ғизоӣ.
5. Косметика:
Дар нигоҳубини пӯст ва косметика ҳамчун пигменти табиӣ барои ранг ва беҳтар кардани намуди маҳсулот истифода мешавад.
Эзоҳҳо:
Ҳангоми истифодаи зарди табиии банан, устуворӣ ва мутобиқати он бо дигар компонентҳо бояд ба назар гирифта шавад, то сифат ва бехатарии маҳсулоти ниҳоӣ таъмин карда шавад.
Кишварҳо ва минтақаҳои гуногун оид ба истифодаи пигментҳои табиӣ қоидаҳои гуногун доранд ва қоидаҳои дахлдор бояд риоя карда шаванд.
Хулоса, зарди табиии банан дар бисёр соҳаҳо барои қонеъ кардани талаботи истеъмолкунандагон ба маҳсулоти солим ва табиӣ бо сабаби табиӣ, бехатарӣ ва гуногунҷабҳа ба таври васеъ истифода мешавад.
Маҳсулоти алоқаманд
