Истеҳсоли Фабрикаи Newgreen Хокаи антоцианинҳои дараҷаи озуқаворӣ 25%
Тавсифи Маҳсулот
Cranberry (номи илмӣ: Vaccinium macrocarpon) як буттаи хурди сурх аст, ки бо мазмуни бойи ғизоӣ ва манфиатҳои саломатиаш таваҷҷуҳи васеъ пайдо кардааст. Антоцианинҳои cranberry як пигменти муҳими табиӣ дар cranberries мебошанд. Онҳо пайвастагиҳои антоцианин мебошанд ва дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ мебошанд.
Муқаддима ба антоцианинҳои cranberry
1.Ранг: Антоцианинҳои cranberry ба мева ранги сурх ё арғувонии худро медиҳанд ва ин пигмент на танҳо барои дидан зебост, балки манфиатҳои гуногуни саломатӣ низ дорад.
2.Антиоксидант: Антоцианин дар cranberries як антиоксиданти пурқувват аст, ки метавонад радикалҳои озодро безарар созад, пиршавии ҳуҷайраҳоро суст кунад ва зарари фишори оксидитивиро ба бадан коҳиш диҳад.
3. МАНФИАТҲОИ САЛОМАТӢ:
Саломатии роҳҳои пешоб: Cranberries барои пешгирӣ ва рафъи сироятҳои роҳҳои пешоб (UTIs) ба таври васеъ истифода мешавад ва антоцианинҳои онҳо аз часпидани бактерияҳо ба деворҳои пешоб пешгирӣ мекунанд.
Саломатии дилу рагҳо: Антоцианинҳои cranberry метавонад ба беҳтар шудани саломатии дилу рагҳо ва коҳиш додани хатари бемориҳои дил ва инсулт мусоидат кунад.
Таъсири зиддиилтиҳобӣ: Антоцианинҳо дар cranberries дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошанд, ки метавонанд илтиҳоби музминро коҳиш диҳанд.
4. Далелҳои ғизоӣ: Илова ба антоцианинҳо, cranberries аз витамини C, нахҳо, маъданҳо ва дигар фитохимиявӣ бой буда, манфиатҳои саломатии онҳоро боз ҳам беҳтар мекунанд.
COA
| Адад | Мушаххасот | Натиҷа | Усул |
| Созандаи Cоббозӣ | Антоцианинҳои Cranberry ≥25% | 25.42% | ултрабунафш (CP2010) |
| Органолептикӣ | |||
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи аморфӣ | Мутобиқ аст | Визуалӣ |
| Ранги | Арғувон | Мутобиқ аст | Визуалӣ |
| Қисми истифодашуда | Мева | Мутобиқ аст | |
| Экстрактиви ҳалкунанда | Этанол ва об | Мутобиқ аст | |
| Phyсикалӣ Хусусиятҳо | |||
| Андозаи заррачаҳо | NLT100% Тавассути 80 | Мутобиқ аст | |
| Талафот дар хушккунӣ | 三5,0% | 4,85% | CP2010 Замимаи IX G |
| Мазмуни хокистар | 三5,0% | 3,82% | CP2010 Замимаи IX К |
| Зичии масса | 4060г/100мл | 50 г/100 мл | |
| Хеvy металлхо | |||
| Маҷмӯи металлҳои вазнин | ≤10ppm | Мутобиқ аст | Абсорбсияи атомӣ |
| Pb | ≤2ppm | Мутобиқ аст | Абсорбсияи атомӣ |
| As | ≤1ppm | Мутобиқ аст | Абсорбсияи атомӣ |
| Hg | ≤2ppm | Мутобиқ аст | Абсорбсияи атомӣ |
| боқимондаи пестисидҳо | ≤10ppm | Мутобиқ аст | Абсорбсияи атомӣ |
| Микробиологӣ Санҷишҳо | |||
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1000cfu/г | Мутобиқ аст | AOAC |
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | ≤100cfu/г | Мутобиқ аст | AOAC |
| E.Coli | манфӣ | манфӣ | AOAC |
| Салмонелла | манфӣ | манфӣ | AOAC |
| Стафилококк | манфӣ | манфӣ | AOAC |
| Муҳлати тамомшави | Вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад, 2 сол | ||
| Маҷмӯи металлҳои вазнин | ≤10ppm | ||
| Бастабандӣ ва нигоҳдорӣ | Дарун: халтаи пластикии дуқабата, берун: Баррели картони бетараф ва Дар ҷои хушк ва сояафкан гузоред. | ||
Функсия
- Cranberry (номи илмӣ: Vaccinium macrocarpon) меваест, ки аз моддаҳои ғизоӣ бой аст ва антоцианинҳои он яке аз ҷузъҳои асосии фаъоли он мебошанд. Антоцианинҳои cranberry дорои функсияҳои гуногун ва манфиатҳои саломатӣ мебошанд, инҳоянд баъзе аз онҳо:
1. Таъсири антиоксидант
Антоцианинҳои кранбер антиоксидантҳои пурқувват мебошанд, ки метавонанд радикалҳои озодро дар бадан безарар созанд, пиршавии ҳуҷайраҳоро суст кунанд ва зарари аз фишори оксидитивӣ ба бадан расонидашударо кам кунанд.
2. Баланд бардоштани саломатии дилу рагҳо
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки антоцианинҳои cranberry метавонад ба беҳтар шудани саломатии дилу рагҳо, паст кардани сатҳи холестирин ва беҳтар кардани фаъолияти рагҳои хун мусоидат намуда, ба ин васила хатари бемориҳои дил ва инсултро коҳиш диҳад.
3. Таъсири зидди илтиҳобӣ
Антоцианинҳои cranberry дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ мебошанд, ки метавонанд илтиҳоби музминро коҳиш диҳад ва хатари бемориҳои илтиҳобиро коҳиш диҳад.
4. Пешгирии сирояти роҳҳои пешоб
Cranberries барои пешгирии сироятҳои роҳҳои пешоб (ИБИ) ба таври васеъ истифода мешавад, зеро антоцианинҳои онҳо ба деворҳои роҳҳои пешоб пайваст шуданро манъ мекунанд ва ба ин васила хатари сироятро коҳиш медиҳанд.
5. Беҳтар кардани саломатии ҳозима
Антоцианинҳо дар cranberries метавонанд барои беҳтар кардани саломатии рӯда, беҳтар кардани функсияи ҳозима ва пешгирии қабз кӯмак расонанд.
6. Баланд бардоштани иммунитет
Хусусиятҳои антиоксидант ва зидди илтиҳобии антоцианинҳои кранбер метавонад ба баланд бардоштани функсияи системаи масуният ва беҳтар кардани муқовимати бадан мусоидат кунад.
7. Ҳифзи саломатии даҳон
Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки антоцианинҳои кранбер метавонад ба пешгирии бемориҳои резини ва сироятҳои даҳон ва мусоидат ба саломатии даҳон мусоидат кунанд.
8. Таъсири эҳтимолии зидди саратон
Тадқиқоти пешакӣ нишон медиҳад, ки антоцианинҳо дар cranberries метавонанд хосиятҳои зидди саратон дошта, афзоиши ҳуҷайраҳои муайяни саратонро боздоранд.
Хулоса, антоцианинҳои кранбер як ҷузъи табиии дорои манфиатҳои зиёди саломатӣ мебошанд ва вақте ки ба мӯътадил истеъмол карда мешаванд, метавонад баданро аз бисёр ҷиҳатҳо дастгирӣ кунад. Дар якҷоягӣ бо дигар парҳези солим ва тарзи ҳаёт, cranberries ва антоцианинҳои онҳо метавонанд ба беҳтар шудани саломатии умумӣ мусоидат кунанд.
Ариза
- Антоцианинҳои Cranberry пигментҳои табиӣ мебошанд, ки аз cranbers (Vaccinium macrocarpon) истихроҷ карда мешаванд ва дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ ва барномаҳои гуногун мебошанд. Самтҳои асосии татбиқи антоцианинҳои cranberry инҳоянд:
1. Хӯрок ва нӯшокиҳо
Рангҳои табиӣ: Антоцианинҳои кранбер аксар вақт ҳамчун рангҳои табиӣ дар хӯрокҳо ва нӯшокиҳо, махсусан дар афшураҳо, мураббо, нӯшокиҳо, қаннодӣ ва қаннодӣ истифода мешаванд, ки ранги сурхи дурахшонро таъмин мекунанд.
Нӯшокиҳои функсионалӣ: Нӯшокиҳои кранберӣ бо хосиятҳои бойи антоцианин ва антиоксидантҳо маъмуланд ва аксар вақт ҳамчун нӯшокиҳои функсионалӣ, ки саломатиро дастгирӣ мекунанд, пешбарӣ карда мешаванд.
2. Маҳсулоти саломатӣ
Иловаҳои ғизоӣ: Антоцианинҳои Cranberry истихроҷ карда, ба капсулаҳо ё лавҳаҳо ҳамчун антиоксидантҳо ва маҳсулоти тиббӣ барои беҳтар кардани саломатии роҳҳои пешоб, баланд бардоштани иммунитет ва ғайра кӯмак мекунанд.
Пешгирии сироятҳои роҳҳои пешоб: Иқтибоси кранбер аксар вақт барои пешгирӣ ва рафъи сироятҳои роҳҳои пешоб истифода мешавад, зеро қобилияти он қобилияти ҷилавгирӣ кардани бактерияҳо ба деворҳои пешобро дорад.
3. Косметика
Нигоҳубини пӯст: Аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ, антоцианинҳои кранбер ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои мубориза бо пиршавии пӯст, беҳтар кардани оҳанги пӯст ва намнок кардани онҳо илова карда мешаванд.
4. Тадқиқот ва рушд
Тадқиқоти илмӣ: Фаъолиятҳои биологӣ ва манфиатҳои саломатии антоцианинҳои cranberry мавзӯи таҳқиқоти зиёде мебошанд, ки ба иктишофи илмӣ ва таҳияи маҳсулоти нав дар соҳаҳои алоқаманд мусоидат мекунанд.
5. Фарҳанги анъанавӣ
Фарҳанги ғизо: Дар баъзе минтақаҳо, cranberries дар парҳезҳои анъанавӣ ҳамчун як ҷузъи маъмул, махсусан дар хӯрокҳои идона истифода мешаванд.
6. Саноати хурокворй
Консервантҳо: Антоцианинҳои кранбер дорои хосиятҳои муайяни антибактериалӣ доранд ва метавонанд ҳамчун консервантҳои табиӣ барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ғизо истифода шаванд.
Хулоса, антоцианинҳои cranberry бо сабаби арзиши ғании ғизоӣ ва вазифаҳои сершумори онҳо дар бисёр соҳаҳо, аз қабили ғизо, маҳсулоти тиббӣ ва косметика васеъ истифода мешаванд. Вақте ки таваҷҷӯҳи одамон ба саломатӣ ва компонентҳои табиӣ меафзояд, дурнамои татбиқи антоцианинҳои кранбер васеъ боқӣ мемонад.
Маҳсулоти марбут:
Баста ва таҳвил
