Оҳаки табиӣ Пигменти табиӣ баландсифат
Тавсифи Маҳсулот
Аз канталуп пигменти табиии канталуп истихроҷ карда мешавад, ба ҷузъҳои асосӣ каротин, лютеин ва дигар пигментҳои табиӣ дохил мешаванд. Он ба GB2760-2007 (стандарти миллии тандурустии истифодаи иловаҳои хӯрокворӣ) мувофиқ аст, ки барои қаннодӣ, нон, печенье, пуфҳо, маҳсулоти гӯштии пухта, хушбӯй, бодиринг, қанди желе, яхмоси нӯшокӣ, шароб ва дигар рангҳои хӯрокворӣ мувофиқ аст.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сабз | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил (каротин) | 25%，50%，80%，100% | Мутобиқ мекунад |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Хокаи пигменти табиии оҳак вазифаҳои гуногун дорад, аз ҷумла ҷанбаҳои зерин:
1. Антиоксидантҳо ва зидди пиршавӣ:Хокаи пигменти табиии оҳак аз витамини С ва дигар антиоксидантҳо бой аст, ки ба тоза кардани радикалҳои озод дар бадан кӯмак мекунанд ва ба ин васила раванди пиршавиро ба таъхир меандозанд.
2. Баланд бардоштани иммунитет:Витамини С як ҷузъи муҳими системаи масуният аст ва витамини С дар хокаи пигменти табиии оҳак барои баланд бардоштани масуният ва пешгирии шамолхӯрӣ ва дигар бемориҳо кӯмак мекунад.
3. ҳозима мусоидат мекунад:Кислотаи лимуи ҳазми СПИД, иштиҳоро ҳавасманд мекунад ва ба бадан барои беҳтар азхуд кардани маводи ғизоӣ кӯмак мекунад.
4. Зебоӣ ва нигоҳубини пӯст:Витамини С ва дигар компонентҳо дар хокаи пигменти табиии оҳак метавонад истеҳсоли меланинро боздорад, ба пӯст муқовимат ба шуоъҳои ултрабунафш, коҳиш додани доғҳо кӯмак кунад ва пӯстро равшантар ва нозук гардонад.
5. Дигар манфиатҳои саломатӣ:Хокаи пигменти табиии оҳак инчунин вазифаҳои тоза кардани гармӣ ва детоксикатсия, пешгирии сармо ва муқовимат ба скворвиро дорад ва ба саломатӣ таъсири мусбӣ мерасонад.
Барномаҳо
Хокаи пигменти табиии оҳак дар соҳаҳои гуногун, аз ҷумла ғизо, маҳсулоти тандурустӣ ва косметика ва дигар соҳаҳо.
1. Майдони озуқаворӣ
Хокаи пигменти табиии оҳак дар соҳаи хӯрокворӣ ба таври васеъ истифода мешавад, ки асосан дар нӯшокиҳои сахт, яхмос, қанд, маззаҳои мураккаб, пуркунӣ, қаннодӣ, печенье, хӯрокҳои пуфшуда ва меваҳои хунуккардашуда истифода мешаванд. Бӯи он бо маззаи оҳаки тару тоза (лимӯи атри), бо накҳати меваи тару тозаи лимӯ ва хусусиятҳои туршӣ ва хушбӯй хос аст. Илова бар ин, экстракти оҳакро барои тайёр кардани хокаи фаврии оҳак ва хокаи консентрати оҳак истифода бурдан мумкин аст, ки барои ранг кардан ва мазза кардани хӯрокҳо ва нӯшокиҳои гуногун мувофиқ аст.
2. Маҳсулоти тандурустӣ
Иқтибосҳои оҳакӣ инчунин дар маҳсулоти тиббӣ васеъ истифода мешаванд. Хокаи оҳак аз витамини С ва дигар маводи ғизоӣ бой буда, дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ, аз қабили пешгирии саратон, паст кардани холестирин, рафъи хастагӣ ва баланд бардоштани иммунитет мебошад. Мувофиқи тибби анъанавии чинӣ, оҳак дорои вазифаҳои сабук кардани сулфа, кам кардани балғам, мусоидат ба истеҳсоли моеъ ва мустаҳкам кардани испурч мебошад ва метавонад гардиши хун ва ҷабби калсийро мусоидат кунад. Аз ин рӯ, истихроҷи оҳакро метавон ба маҳсулоти нигоҳубини тиббӣ, аз қабили капсулаҳо дод, то ба одамон солим нигоҳ доранд.
3. Косметика
Азбаски аксари пигментҳои табиӣ дорои антоцианинҳо мебошанд, онҳо таъсири пурқуввати антиоксидантӣ доранд, ки метавонанд радикалҳои аз ҳад зиёди озодро хориҷ кунанд, ҳамларо ба пӯст кам кунанд ва таъсири саломатӣ ва зебоӣ дошта бошанд. Аз ин рӯ, истихроҷи оҳакро инчунин метавон барои сохтани косметика ба монанди ниқобҳои рӯяк истифода кард, то солим ва зебо нигоҳ доштани пӯст кӯмак кунад.
Хулоса, хокаи пигменти табиии оҳак доираи васеи барномаҳоро дар маҳсулоти хӯрокворӣ, маҳсулоти тиббӣ ва косметика дорад, на танҳо барои ранг ва лаззат, балки барои эффектҳои гуногуни саломатӣ ва зебоӣ.
Маҳсулоти алоқаманд
