Пигменти шоколади табиӣ Пигменти босифати ғизоӣ хокаи пигменти табиӣ дар об ҳалшавандаи ранги шоколади табиӣ
Тавсифи Маҳсулот
Табиистcшоколадcпигменти олор як пигменти табиист, ки аз он истихроҷ карда мешавадлӯбиёи какаова растаниҳои алоқаманд. Он асосан дар ғизо, нӯшокиҳо, косметика ва маҳсулоти тиббӣ истифода мешавад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи Браун | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥60,0% | 61,2% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Барномаҳо
1.Хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо: Пигменти ранги шоколади табиӣ ба таври васеъ дар ғизо ва нӯшокиҳо ҳамчун рангкунандаи табиӣ барои баланд бардоштани ҷолибияти визуалӣ истифода мешавад.
2.Косметика: Дар косметика, пигментҳои ранги шоколади табиӣ ҳамчун пигментҳо ва компонентҳои нигоҳубини пӯст барои манфиатҳои эҳтимолии антиоксидант ва нигоҳубини пӯст истифода мешаванд.
3.Маҳсулоти саломатӣ: Пигменти ранги шоколади табиӣ инчунин метавонад ҳамчун компонент дар иловаҳои тиббӣ истифода шавад, ки диққати худро барои арзиши ғизоӣ ва манфиатҳои саломатӣ ҷалб мекунад.
Маҳсулоти алоқаманд
