Staritals баландсифат Swareners хокаи галакоз бо нархи завод
Тавсифи Маҳсулот
Голидоза монозкарид бо формулаи кимиёвӣ монанок аст. Ин яке аз блокҳои бинои лактоза аст, ки аз як молекулаи галакоз ва молекулаи глюкоза иборат аст. Голидоза дар табиат, хусусан дар маҳсулоти ширӣ ба таври васеъ пайдо мешавад.
Хусусиятҳои асосӣ:
1. Сохтор: Сохтор: Сохтори галакоза ба он глюкоза монанд аст, аммо он дар вазифаҳои баъзе гурӯҳҳои гидроксил фарқ мекунад. Ин фарқияти сохторӣ роҳи мубодилаи мубодилаи галакозро дар организм аз фарқияти глюкоза фарқ мекунад.
2. Манбаъ: Галакҳо асосан аз маҳсулоти ширӣ, ба монанди шир ва панир меояд. Илова бар ин, баъзе растаниҳо ва микроорганизм инчунин метавонанд галакторо ба вуҷуд оранд.
3. Метаболизатсия: Дар бадани инсон Галакҳо мумкин аст тавассути роҳи галаколизмро тавассути роҳи таъмини энергия ба глюкоза табдил дода шавад ё барои синтез кардани дигар биомоликҳо истифода шавад. Метаболизатсияи галтоза асосан аз ҷигар вобаста аст.
Коа
| Ашё | Мушаххасот | Натиҷаҳо |
| Пайдоиш | Хокаи зард ё рӯшноӣ | Хокаи сафед |
| Desay (Galactose) | 95.0% ~ 101,0% | 99.2% |
| Боқимондаҳо дар бораи оташ | ≤1.00% | 0.53% |
| Нам | ≤10.00% | 7.9% |
| Андозаи зарраҳо | 60100 фикри | 60 фикри |
| Арзиши PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Об бетағйир | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsenic | ≤1MG / kg | Тасдиқ мекунад |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун PB) | ≤10mg / kg | Тасдиқ мекунад |
| Ҳисоботи бактериявии аэробӣ | ≤1000 cfu / g | Тасдиқ мекунад |
| Хамиртуруш ва қолаби | ≤25 CFU / G | Тасдиқ мекунад |
| Бактерияҳои Coliform | ≤40 mpn / 100g | Манфӣ |
| Бактерияҳои патогеникӣ | Манфӣ | Манфӣ |
| Хулоса
| Бо тавсиф | |
| Ҳолати нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, ях кунед. Аз нури шадид дур бошед ва гармӣ. | |
| Ҳаёти раф
| 2 сол ҳангоми дуруст ҳифз кардан
| |
Функсия
Голидоза монаноккарид бо формулаи химиявӣ мебошад, ки формулаи химиявӣ C6H12o6 ва як шакар шашкара мебошад. Ин табиати ҷузъе рух медиҳад, ки пеш аз ҳама ба маҳсулоти ширӣ дар маҳсулоти ширӣ рух медиҳад. Инҳоянд баъзе функсияҳои асосии галакҳо:
1. Манбаи энергия: Галакҳо метавонад аз ҷониби бадани инсон мубодила карда шавад, то энергияро таъмин кунад.
2 бошад. Сохтори ҳуҷайра: Галактоза ҷузъи glicosides ва glycroprotides ва дар сохтор ва мембранаҳои ҳуҷайра иштирок мекунад.
3. ХАБАРИИ МУҚАДДАС: Галактоза дар системаи иммунӣ нақш боз мебозад ва дар интиқоли сигнал ва эътирофи байни чашмакҳо ширкат варзид.
4. Системаи асаб: Галакоза инчунин дар системаи асабҳо, иштирок дар таҳия ва вазифаи нейронҳо нақши муҳим дорад.
5. Мусоидат ба саломатии рӯда: Галакҳо мумкин аст ҳамчун як томоти палос истифода бурда мешавад, то афзоиши афзоиши бактерияҳои фоиданок дар рӯда ва беҳбудии саломатии рӯда бошад.
6. Лактози синтетикӣ: Дар маҳсулоти ширӣ, галакоза бо глюкоза барои шакли лактоза, ки як ҷузъи муҳими шири сина ва дигар маҳсулоти ширӣ мебошад.
Дар маҷмӯъ, галакоза дорои функсияҳои муҳими физиологии физиологӣ дар организмҳо ва барои нигоҳ доштани саломатӣ муҳим аст.
Изҳорот
Галактоза дар бисёр соҳаҳо, асосан аз ҷумла паҳлӯҳои зерин васеъ истифода мешавад:
1. Саноати хӯрокворӣ:
Sweetenen: Galactose метавонад ба хӯрок ва нӯшокиҳои табиӣ илова карда шавад.
Маҳсулоти ширӣ: Дар маҳсулоти ширӣ, галак ва ҷузъи лактоза ва ба мазза ва арзиши ғизоии маҳсулот таъсир мерасонад.
2. Биомедия:
Ирсоли маводи мухаддир: Галакҳо дар системаҳои таҳвили маводи мухаддир истифода бурда мешавад, то ҳуҷайраҳои мушаххаси маводи мухаддир самаранок бошанд.
Рушди ваксина: Дар баъзе шаклҳо, галакоза ҳамчун сукунат истифода бурда мешавад, то посухи масуниятро тақвият диҳад.
3. Иловаҳои ғизоӣ:
Голидоза аксар вақт дар формулаи тифл ҳамчун иловаи ғизоӣ ҳамчун иловаи ғизоӣ барои кӯмак ба рушд ва рушди кӯдакони нав истифода мешавад.
4. Биотехнология:
Фарҳанги ҳуҷайравӣ: Дар фарҳанги ҳуҷайра Меъдоди Галак ва метавонад ҳамчун манбаи карбон барои пешрафти афзоиши ҳуҷайра истифода шавад.
Муҳандиси генетикии: Дар баъзе усулҳои муҳандисии генетикӣ Галак ва барои ишора кардан ё интихоб кардани ҳуҷайраҳои генетикӣ тағир дода мешавад.
5. Косметика:
Галактоза ҳамчун компанҷи таруузд дар баъзе маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои беҳтар кардани мундариҷаи намии пӯст истифода мешавад.
Умуман, Галтоза барномаҳои муҳим дар бисёр соҳаҳо, ба монанди озуқаворӣ, тиббия ва биотехнологияи онҳо ва вазифаҳои гуногунро мебозанд.
Баста ва таҳвил
