Guar Gum CAS 9000-30-0 барои иловаҳои ғизоӣ / ғафскунандаи ғизо
Тавсифи Маҳсулот
Гахи гуар аз қисми эндосперми тухмии тетрагонолобуси Cyamposis пас аз тоза кардани пӯст ва микробҳо ба даст оварда мешавад. Баъди хушк кардан васуфта, об илова карда мешавад, ， гидролизи фишор гузаронида мешавад ва бо 20% этанол боришот мешавад. Пас аз центрифуга, эндосперм.
хушк карда, майда карда мешавад. Гаки гуар як галактоманнани ғайриионикӣ мебошад, ки аз эндосперми лӯбиёи гуар, як растании лӯбиёгӣ гирифта мешавад. Гуар резин ва
Ҳосилаҳои он дорои маҳлули хуби об ва часпакии баланд дар фраксияи пасти масса мебошанд.
Гуар резини гуар, резини гуар ё резини гуанидин низ маълум аст. Номи англисии он Гуаргум аст.
COA
| АСОС | СТАНДАРТ | НАТИЧАИ САНЧИШ |
| Таҳлил | 99% Guar Gum | Мутобиқ аст |
| Ранги | Хокаи сафед | Мутобиқ аст |
| Бӯй | Бӯи махсус нест | Мутобиқ аст |
| Андозаи заррачаҳо | 100% аз 80mesh мегузарад | Мутобиқ аст |
| Талафоти хушккунӣ | ≤5,0% | 2,35% |
| Боқимонда | ≤1,0% | Мутобиқ аст |
| Металли вазнин | ≤10.0ppm | 7 саҳ |
| As | ≤2.0ppm | Мутобиқ аст |
| Pb | ≤2.0ppm | Мутобиқ аст |
| Боқимондаи пестисидҳо | манфӣ | манфӣ |
| Шумораи умумии табақ | ≤100cfu/г | Мутобиқ аст |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤100cfu/г | Мутобиқ аст |
| E.Coli | манфӣ | манфӣ |
| Салмонелла | манфӣ | манфӣ |
| Хулоса | Мутобиқи мушаххасот | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Гаки гуар ба таври умум ба резини гуар дахл дорад, дар шароити муқаррарӣ, резини гуар барои баланд бардоштани устувории ғизо, баланд бардоштани устувории ғизо, беҳтар кардани сохтори ғизо, афзоиши миқдори нахи ғизо ва сабук кардани нороҳатии пӯст таъсир мерасонад.
1. Баланд бардоштани часпакии ғизо:
Гуарро метавон ҳамчун агенти ғафскунанда истифода бурд, то консентратӣ ва таъми хӯрокҳоро зиёд кунад, аз қабили желе, пудинг, соус ва дигар хӯрокҳо аксар вақт истифода мешаванд.
2. Баланд бардоштани устувории ғизо:
Гаки гуар метавонад устувории ғизоро баланд бардорад, ҷудошавӣ ва боришотро дар ғизо пешгирӣ кунад ва мӯҳлати нигоҳдории ғизоро дароз кунад.
3. Беҳтар кардани сохтори ғизо:
Сахичи гуар метавонад сохтори ғизоро беҳтар карда, онро мулоимтар ва бо таъми бойтар кунад, масалан, онро аксар вақт дар маҳсулоти пухта ба монанди нон ва пирожниҳо истифода мебаранд.
4. Мазмуни нахи ғизои худро зиёд кунед:
Гуар нахи ҳалшаванда аст, ки миқдори нахи хӯрокҳоро зиёд мекунад ва ба ҳозима мусоидат мекунад ва саломатии рӯдаҳоро нигоҳ медорад.
5. Бартараф кардани нороҳатии пӯст:
Гуар резини табиӣ ва гели сахт аст. Умуман, аз резини гуар истихроҷ карда мешавад, он аз як қатор аминокислотаҳо ва витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ бой аст, истифодаи мувофиқи беруна метавонад нороҳатии пӯстро рафъ кунад.
Ариза
Хокаи резини гуар дар соҳаҳои гуногун, аз ҷумла саноати хӯрокворӣ, саноати фармасевтӣ, соҳаи саноатӣ ва ғайра васеъ истифода мешавад. .
Хокаи резини гуар асосан ҳамчун ғафскунанда, стабилизатор ва эмульгатор дар саноати хӯрокворӣ истифода мешавад. Он метавонад часпакии моеъро ба таври назаррас афзоиш диҳад ва сохтор ва таъми хӯрокро беҳтар кунад. Масалан, ба яхмос илова кардани резини гуар аз пайдоиши кристаллҳои ях пешгирӣ мекунад ва ба яхмос матоъҳои ҳамвортар медиҳад. Дар нон ва тортҳо, резини гуар нигоҳ доштани об ва часпакии хамирро беҳтар намуда, маҳсулоти тайёрро нармтар ва болаззат мегардонад. Илова бар ин, резини гуар инчунин дар маҳсулоти гӯштӣ, маҳсулоти ширӣ, желе, хушбӯй ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад, ки ғафсӣ, эмульсия, суспензия, устуворӣ ва дигар вазифаҳоро иҷро мекунад.
Дар саноати фармасевтӣ, хокаи резини гуар асосан ҳамчун агенти назоратшаванда ва ғафскунандаи маводи мухаддир истифода мешавад. Он метавонад як goo часпанда дар рӯда ташкил, таъхир озод маводи мухаддир, то ба даст овардани таъсири табобати дарозмуддат. Илова бар ин, резини гуар инчунин ҳамчун агенти ғафскунанда дар атрафшон ва кремҳо барои беҳтар кардани паҳншавӣ ва устувории доруҳо истифода мешавад.
Хокаи гуар низ дар соҳаи саноат васеъ истифода мешавад. Дар саноати коғаз, он ҳамчун агенти ғафскунанда ва мустаҳкамкунандаи селлюлоза барои беҳтар кардани қувват ва чопи коғаз истифода мешавад; Дар пармакунии нафт, резини гуар, ҳамчун яке аз ҷузъҳои асосии моеъи пармакунӣ, дорои хосиятҳои аълои ғафскунӣ ва филтратсия мебошад, часпакии моеъи пармакуниро самаранок беҳтар мекунад, пошхӯрии девори чоҳро пешгирӣ мекунад ва обанбори нафту газро муҳофизат мекунад.
Илова бар ин, хокаи резини гуар инчунин ҳамчун агенти андозагиранда ва хамираи чопӣ дар саноати нассоҷӣ барои баланд бардоштани қувват ва фарсудашавии риштаҳо, коҳиш додани суръати шикастан ва сӯзондан, баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот ва сифати маҳсулот истифода мешавад; Дар саноати косметика, он ҳамчун ғафскунанда ва эмульгатор амал мекунад, то сохтори абрешимро таъмин кунад ва ба ҷузъҳои фаъол ба пӯст беҳтар ворид шавад.
Маҳсулоти марбут
Заводи Newgreen инчунин аминокислотаҳои зеринро таъмин мекунад:
Баста ва таҳвил
