Таъмини заводи D-Tagatike D Devant Dem Tagative бо нархи беҳтарин
Тавсифи Маҳсулот
D-Tagatose чист?
D-Tagatose як намуди нави монксазариди табиӣ мебошад, ки "эпимери" аз фруктоза аст; Широии он 92% аз ҳамон миқдори сахйи, онро ширинии хуби энергетикӣ мегардонад. Ин агент ва пуркунанда аст ва таъсири гуногуни физиологӣ ба монанди гипергликия, беҳтар кардани флораи меъда ва пешгирии чархҳои дандонпизишкӣ дорад. Он дар ғизо, тиб, косметика ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешавад.
Шаҳодатномаи таҳлил
| Номи маҳсулот: D-Tagatose Хала НЕ: NG2023092525 Миқдори партов: 3000 кг | Санаи истеҳсолӣ: 2023.09.25 Санаи таҳлил: 2023.09.26 Санаи ба охир расидани мӯҳлати он: 2025.09.24 | ||
| Ашё | Мушаххасот | Натиҷаҳо | |
| Пайдоиш | Хокаи кристаллҳои сафед | Розӣ шуданд | |
| Диоэйт (асосҳои хушк) | ≥98% | 98.99% | |
| Бозинси дигар | ≤0.5% | 0.45% | |
| Талафот дар хушк | ≤0.2% | 0. 12% | |
| Боқимондаҳо дар бораи оташ | ≤0.02% | 0.002% | |
| Паст кардани қанд | ≤0.5% | 0.06% | |
| Металлҳои вазнин | ≤2.5PM | <2.5PM | |
| Arsenic | ≤0.5PM | <0,5PM | |
| Сурб | ≤0.5PM | <0,5PM | |
| Никел | ≤ 1PM | <1PM | |
| Сулфат | ≤00PM | <Mally | |
| Нуқтаи об | 92--36c | 94.2C | |
| P дар ҳалли обӣ | 5.0--7.0 | 6. 10 | |
| Хлорид | ≤00PM | <Mally | |
| Саломелла | Манфӣ | Манфӣ | |
| Хулоса | Ҷавобгӯи талабот. | ||
| Ҳаёти раф | 2 сол ҳангоми дуруст ҳифз кардан | ||
Вазифаи D-Andose чист?
D-Tagatose як шакар табиатан рухдода аст, ки функсияҳои сершумор дорад. Инҳоянд баъзе хусусиятҳои D-Tagatose:
1. Ширинонӣ: Ширинии D-Tagatose ба он монанд аст, ки он метавонад ҳамчун ширинкунандаи алтернативӣ барои хушбӯй ва нӯшокиҳои алтернативӣ истифода шавад.
2. Калориянокии паст: D-Tagatose дар калорияҳо паст аст, аз ин рӯ он метавонад барои коҳиш додани истеъмоли шакар дар ғизо ва нӯшокиҳо истифода шавад.
3. Идоракунии шакари хун: D-Tagatose ба шакар хун камтар таъсир мерасонад, бинобар ин метавонад дар идоракунии диабет муфид бошад.
Истифодаи D-Andose чист?
1. Ариза дар менӯшед
Дар саноати нӯшокиҳо, таъсири синолати D-Tagattoms дар ширингарони пурқудрат ба монанди cenclile, Ҷпаро, калиал, калифейн, калий, асосан барои рафъи таъми металлӣ, ки аз ҷониби ширинҳои тавоноӣ истеҳсол мешаванд истифода мебаранд. , талх, альёвентӣ ва дигар партовҳои номатлуб ва беҳтар кардани таъми нӯшокиҳои. Дар соли 2003, Пепсики Иёлоти Муттаҳида ба илова кардани шириниҳои муттаҳидшуда ба нӯшокиҳои карбоншуда шурӯъ кард, то ки сифр-калория нӯшокиҳои солимро ба даст орад, ки аслан нӯшокиҳои солим доранд. Дар соли 2009, ширкати консентратсияи Ирландӣ консентратсияи замин чой, қаҳва, қаҳва, афшура, афшура, афшура, афшура, афшура ва дигар нӯшокиҳо бо илова кардани D-Tagatose ба даст овард. Дар соли 2012, Кореяи Чорея Co., LTD. Инчунин аз илова кардани D-Tagatooke нӯшокии пасти калория ба даст овард.
2. Ариза дар маҳсулоти ширӣ
Ҳамчун як ширинии пастсифат, илова кардани миқдори ками D-Tagatose метавонад таъми маҳсулоти шириро ба таври назаррас такмил диҳад. Аз ин рӯ, D-Tagatose дар шири оризии стерилизатсия, панир, йогурт ва дигар маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст. Бо таҳқиқоти амиқ дар бораи иҷрои D-Tagatose, истифодаи D-Tagatose ба маҳсулоти ширӣ васеъ карда шуд. Масалан, илова кардани D-Tagatatose ба шоколади ширии шоколади ширӣ метавонад як мазза бой ва фарсудашударо ба вуҷуд оварад.
D-Tagatose инчунин метавонад дар йогурт истифода шавад. Ҳангоми пешниҳоди ширинӣ, он метавонад шумораи бактерияҳои қобили ҳаётро дар йогурт афзоиш диҳад, арзиши ғизоии йогуртро беҳтар созад ва мазза бойтар ва оҳкаш кунад.
3. Барнома дар маҳсулоти ғалладона
D-Tagatose осон аст, ки дар ҳарорати паст кор кардан осон аст ва ба истеҳсоли ранги идеалӣ ва як маззаи бештар аз SARRARURURURURURUSE, осонтар гардонидани ранги идеалӣ ва аз сипаршакл осонтар шавад ва метавонад дар молҳои пухта истифода шавад. Таҳқиқотҳо муайян карданд, ки D-Tagatose метавонад бо кислотаи Maillard барои истеҳсоли 2-acitetlylanan, 2-этилцирезӣ ва ғайра, ки аз паст кардани қандҳо, глюкоза ва галакоз зиёд бошад. Пайвастагиҳои маззаҳои ночиз. Аммо, ҳангоми илова кардани D-Tagatation, таваҷҷӯҳ бояд ба ҳарорати нонпазӣ дода шавад. Ҳарорати поёнӣ барои тақвияти мазза муфид аст, дар ҳоле ки коркарди дарозмуддат дар ҳарорати баланд ранги чуқур ва талхон аз ҳад зиёд мегирад. Илова бар ин, азбаски D-Tagative дорои часпак буд ва кристаллҳои кристаллро осон мекунад, он инчунин метавонад дар хӯрокҳои қитъа истифода шавад. Истифодабарии D-Tagatose ё дар якҷоягӣ бо maltitol ва дигар пайвастагиҳои полиеирроҷӣ дар сатҳи ғалладонагиҳо метавонад ширинии маҳсулотро зиёд кунад.
4. Ариза дар Бонбони
D-Tagatose-ро метавон ҳамчун ширингар дар шоколад бидуни тағирот дар раванд истифода бурдан мумкин аст. Хусусиятҳои часпак ва гармии гармидиҳӣ ба онҳое монанданд, ки вақте илова мешавад. Дар соли 2003 Мадия Ҷамъияти шабакаи варзишӣ Аввалин Маҳсулоти шоколадро бо шокорҳо, ба монанди шир, шоколади торик ва шоколади сафед, ки D-Tagatinose мебошад. Баъдтар, он меваҳои хушкшудаи шоколад, панҷараҳои хушкмева, тухм ва ғайра ва ғайра ва ғайра. Маҳсулоти шоколади дорои D-Tagatose.
5. Замима дар шакарҳои камёбанда
Меваҳои нигоҳдори пастшудаи шакар мева бо миқдори шакар аз 50% нигоҳ дошта мешаванд. Дар муқоиса бо меваҳои шакар бо миқдори шакар аз 65% то 75%, онҳо ба "се ухҳое, ки ба саломатии" Шакли паст, намак паст ва равғани кам "мувофиқанд, бештар мувофиқат мекунанд. Азбаски D-Tagatose хусусиятҳои мундариҷаи калорияҳои паст ва ширинии баланд дорад, онро ҳамчун ширинакунанда дар истеҳсоли меваҳои ҳифзшудаи шакар истифода бурдан мумкин аст. Умуман, D-Tagatose илова карда намешавад, то меваи нигоҳдорашударо ҳамчун як ширинии ҷудогона илова накунад, аммо бо дигар ширинакунандагон истифода бурда мешавад, то маҳсулоти каммаълумоти камёбро омода кунанд. Масалан, илова кардани 0,02% Tagatatose ба ҳалли шакар барои тайёр кардани харбуза ками зимистон ва тарбуз метавонад ширинии маҳсулотро зиёд кунад.
Баста ва таҳвил
боркашонӣ
