Олигопептидҳои ҷуворимакка Такмили ғизо барои хокаи олигопептидҳои ҷуворимакка
Тавсифи Маҳсулот
Олигопептидҳои ҷуворимакка пептидҳои биоактивӣ мебошанд, ки аз ҷуворимакка истихроҷ карда мешаванд, одатан тавассути усулҳои ферментативӣ ё гидролиз ба даст оварда мешаванд. Онҳо пептидҳои хурд мебошанд, ки аз якчанд аминокислотаҳо иборатанд ва манфиатҳои гуногуни саломатӣ доранд.
Хусусиятҳои асосӣ
Манбаъ:
Олигопептидҳои ҷуворимакка асосан аз сафедаи ҷуворимакка гирифта мешаванд ва пас аз гидролизи ферментативӣ истихроҷ карда мешаванд.
Компонентҳо:
Он дорои як қатор аминокислотаҳо, махсусан кислотаи глутамин, пролин ва глицин мебошад.
COA
Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
Намуди зоҳирӣ | Хокаи бесафед | Мутобиқ мекунад |
Тартиб | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
Таҳлил | ≥99,0% | 99,98% |
Чашиданд | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,81% |
Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад |
Функсия
Мусоидат ба ҳозима:
Олигопептидҳои ҷуворимакка ба беҳтар шудани саломатии рӯда ва мусоидат ба ҳозима ва азхудкунӣ мусоидат мекунанд.
Баланд бардоштани функсияи иммунӣ:
Он метавонад ба баланд бардоштани муқовимати бадан ва баланд бардоштани муқовимат мусоидат кунад.
Таъсири антиоксидант:
Олигопептидҳои ҷуворимакка хосиятҳои антиоксидантӣ доранд, ки радикалҳои озодро безарар мегардонанд ва ҳуҷайраҳоро аз зарари оксидшавӣ муҳофизат мекунанд.
Беҳтар кардани саломатии пӯст:
Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки олигопептидҳои ҷуворимакка метавонанд ба беҳтар шудани рутубат ва чандирии пӯст мусоидат кунанд.
Ариза
Иловаҳои ғизоӣ:
Олигопептидҳои ҷуворимакка аксар вақт ҳамчун иловаҳои парҳезӣ барои беҳтар кардани иммунитет ва мусоидат ба ҳозима истифода мешаванд.
Хӯроки функсионалӣ:
Ба баъзе хӯрокҳои функсионалӣ барои беҳтар кардани манфиатҳои саломатии онҳо илова карда мешаванд.
Ғизои варзишӣ:
Олигопептидҳои ҷуворимакка инчунин дар маҳсулоти ғизои варзишӣ аз сабаби хосиятҳои барқарорсозӣ истифода мешаванд.