Хокаи брокколи спрейи софи табиӣ хокаи шарбати брокколи хушкшуда/яхкардашуда
Тавсифи Маҳсулот
Хокаи брокколи хокаест, ки аз брокколи тару тоза (Brassica oleracea var. italica), хушк ва майда карда шудааст. Брокколи як сабзавоти серғизоест, ки дорои миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо мебошад.
Компонентхои асосй
Витамин:
Брокколи аз витамини C, витамини К, витамини А ва баъзе витаминҳои В (ба монанди витамини B6 ва кислотаи фолий) бой аст.
Минералӣ:
Он дорои маъданҳои монанди калий, калсий, магний ва оҳан аст, ки барои нигоҳ доштани функсияҳои муқаррарии бадан кӯмак мекунанд.
Антиоксидантҳо:
Брокколи аз антиоксидантҳо, аз қабили глюкозинолатҳо (ба монанди кислотаи индол-3-асетитӣ) ва каротиноидҳо бой аст, ки метавонанд ба безараргардонии радикалҳои озод ва муҳофизати ҳуҷайраҳо аз зарари оксидшавӣ кӯмак расонанд.
Нахи парҳезӣ:
Хокаи брокколи умуман аз нахи парҳезӣ бой аст, ки ба беҳтар шудани ҳозима мусоидат мекунад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сабз | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥99,0% | 99,5% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
1. Баланд бардоштани иммунитет:Брокколи, ки аз витамини С бой аст, ба таҳкими системаи масуният ва беҳтар кардани муқовимати бадан мусоидат мекунад.
2. Таъсири зидди илтиҳобӣ:Антиоксидантҳо дар брокколи метавонанд илтиҳобро коҳиш диҳанд ва хатари бемориҳои музминро коҳиш диҳанд.
3. Саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад:Брокколи метавонад сатҳи холестиринро паст кунад ва саломатии дилу рагҳоро беҳтар кунад.
4. Мусоидат ба ҳозима:Нахи парҳезӣ барои беҳтар кардани ҳозима ва пешгирии қабз кӯмак мекунад.
5. Хусусиятҳои зидди саратон:Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки пайвастагиҳои брокколи метавонанд хосиятҳои зидди саратон дошта бошанд, хусусан бар зидди баъзе намудҳои саратон.
Ариза
1. Иловаҳои хӯрокворӣ
Smoothies ва афшураҳо:Хокаи брокколиро ба smoothies, афшураҳо ё афшураҳои сабзавот илова кунед, то мундариҷаи ғизоиро зиёд кунед. Барои мувозинати таъми талхи онро бо дигар меваю сабзавот омехта кардан мумкин аст.
Ғалладонаҳои субҳона:Хокаи брокколиро ба орди овёс, ғалладона ё йогурт барои афзоиши ғизо илова кунед.
Маҳсулоти пухта:Хокаи брокколиро метавон ба нон, печенье, торт ва маффин илова кард, то мазза ва ғизо илова кунад.
2. Шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо
Шӯрбо:Ҳангоми тайёр кардани шӯрбо, шумо метавонед хокаи брокколиро илова кунед, то мазза ва ғизоро зиёд кунад. Бо дигар сабзавот ва ҳанутҳо хуб омехта мешавад.
Шӯр:Хокаи брокколиро ба табақ илова кунед, то мазмуни ғизоии табақро беҳтар созед.
3. Нӯшокиҳои солим
Нӯшокии гарм:Хокаи брокколиро бо оби гарм омехта кунед, то нӯшокии солим тайёр кунед. Асал, лимӯ ё занҷабилро мувофиқи табъи шахсӣ илова кардан мумкин аст.
Нӯшокии хунук:Хокаи брокколиро бо оби ях ё шири растанӣ омехта кунед, то нӯшокии сарди тароватбахше созед, ки барои нӯшидани тобистон мувофиқ аст.
4. Маҳсулоти саломатӣ
Капсулаҳо ё планшетҳо:Агар шумо таъми хокаи брокколиро дӯст надоред, шумо метавонед капсулаҳо ё лавҳаҳои брокколиро интихоб кунед ва онҳоро мувофиқи миқдори тавсияшуда дар дастурҳои маҳсулот бигиред.
5. Маводҳо
Хӯриш:Хокаи брокколиро метавон ҳамчун мазза истифода кард ва ба салатҳо, соусҳо ё хушбӯйҳо илова кардан мумкин аст, то маззаи беназире диҳад.
Маҳсулоти алоқаманд
