Хокаи талхи харбузаи спрейи табиии хушкшуда / яхкардашудаи хушкшуда хокаи шарбати харбузаи талх
Тавсифи Маҳсулот
Хокаи талхи харбуза хокаест, ки аз харбузаи талхи хушк ва майдашуда (Momordica charantia) сохта мешавад. Харбузаи талх як сабзавоти маъмулест, ки махсусан дар Осиё ва Африқо истифода мешавад ва бо таъми беназири талх ва манфиатҳои гуногуни саломатӣ қайд карда мешавад.
Компонентҳои асосӣ:
Витамин:
Харбузаи талх аз витамини С, витамини А ва баъзе витаминҳои В (ба монанди витаминҳои В1, В2 ва В3) бой аст.
Минералӣ:
Он дорои маъданҳои монанди калий, магний, калсий ва оҳан барои нигоҳ доштани функсияҳои муқаррарии бадан мебошад.
Антиоксидантҳо:
Харбузаи талх дорои антиоксидантҳои гуногун, аз қабили каротиноидҳо ва полифенолҳо мебошад, ки метавонанд ба безараргардонии радикалҳои озод ва муҳофизат кардани ҳуҷайраҳо аз осеби оксидшавӣ кӯмак расонанд.
Нахи парҳезӣ:
Хокаи харбузаи талх одатан аз нахи парҳезӣ бой аст, ки ба ҳозима мусоидат мекунад.
Гликозиди харбузаи талх:
Компонентҳои фаъоли харбузаи талх метавонанд ба танзими қанди хун таъсири мусбӣ расонанд.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сабз | Мутобиқ мекунад |
| Тартиб | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил | ≥99,0% | 99,5% |
| Чашиданд | Хусусият | Мутобиқ мекунад |
| Талафот дар хушккунӣ | 4-7 (%) | 4,12% |
| Хокистари умумӣ | 8% Макс | 4,85% |
| Металли вазнин | ≤10(ppm) | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (А) | 0.5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Сурбдор (Pb) | 1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Меркурий (Hg) | 0.1ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | 10000cfu/g макс. | 100cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | 100cfu/g макс. | > 20cfu/г |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Стафилококк | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Хулоса | Ба USP 41 мувофиқат кунед | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хуб пӯшида бо ҳарорати пасти доимӣ ва нури бевоситаи офтоб нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
1.Танзими қанди хун:Гумон меравад, ки харбузаи талх барои паст кардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад ва барои диабети қанд мувофиқ аст.
2.Мусоидат ба ҳозима:Нахи парҳезӣ дар хокаи харбузаи талх барои беҳтар кардани ҳозима ва пешгирии қабз кӯмак мекунад.
3.Баланд бардоштани иммунитет:Харбузаи талх, ки аз витамини С бой аст, барои мустаҳкам кардани системаи масуният ва беҳтар кардани муқовимати бадан мусоидат мекунад.
4.Таъсири зидди илтиҳобӣ:Антиоксидантҳо дар харбузаи талх метавонанд илтиҳобро коҳиш диҳанд ва хатари бемориҳои музминро коҳиш диҳанд.
5.Саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад:Харбузаи талх метавонад ба паст кардани сатҳи холестирин ва беҳтар кардани саломатии дилу рагҳо мусоидат кунад.
Ариза
1. Иловаҳои хӯрокворӣ
Smoothies ва афшураҳо:Барои зиёд кардани таркиби ғизоӣ ба smoothies, афшураҳо ё афшураҳои сабзавот хокаи харбузаи талхро илова кунед. Барои мувозинати таъми талхи онро бо дигар меваю сабзавот омехта кардан мумкин аст.
Ғалладонаҳои субҳона:Ба орди овёс, ғалладона ё йогурт хокаи харбузаи талхро барои афзоиши ғизо илова кунед.
Маҳсулоти пухта:Хокаи харбузаи талхро ба нон, печенье, торт ва маффин илова кардан мумкин аст, то мазза ва ғизо илова кунад.
2. Шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо
Шӯрбо:Ҳангоми тайёр кардани шӯрбо шумо метавонед хокаи харбузаи талхро илова кунед, то мазза ва ғизоро афзун кунад. Бо дигар сабзавот ва ҳанутҳо хуб омехта мешавад.
Шӯр:Ба табақ хокаи харбузаи талхро илова кунед, то мазмуни ғизоии табақро беҳтар созад.
3. Нӯшокиҳои солим
Нӯшокии гарм:Хокаи харбузаи талхро бо оби гарм омехта кунед, то нӯшокии солим тайёр кунед. Асал, лимӯ ё занҷабилро мувофиқи табъи шахсӣ илова кардан мумкин аст.
Нӯшокии хунук:Хокаи харбузаи талхро бо оби ях ё шири растанӣ омехта кунед, то нӯшокии сарди тароватбахш тайёр кунед, ки барои нӯшидани тобистон мувофиқ аст.
4. Маҳсулоти саломатӣ
Капсулаҳо ё планшетҳо:Агар таъми хокаи харбузаи талх ба шумо маъқул набошад, шумо метавонед капсула ё ҳабҳои харбузаи талхро интихоб кунед ва мувофиқи миқдори тавсияшуда дар дастури маҳсулот истеъмол кунед.
5. Маводҳо
Хӯриш:Хокаи харбузаи талхро метавон ҳамчун мазза истифода кард ва ба салатҳо, соусҳо ё хушбӯйҳо илова кардан мумкин аст, то маззаи беназире диҳад.
Маҳсулоти алоқаманд
