Кислотаи аскорбин/хокаи витамини C барои иловаи ғизоии сафедкунандаи пӯст
Тавсифи Маҳсулот
Витамини С, ки бо номи кислотаи аскорбин ва кислотаи L-аскорбин низ маълум аст, витаминест, ки дар ғизо мавҷуд аст ва ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода мешавад. Бемории скрутияро бо хӯрокҳои дорои витамини С ё иловаҳои парҳезӣ пешгирӣ ва табобат мекунанд. Далелҳо истифодаи онро дар байни аҳолӣ барои пешгирии сардиҳои умумӣ дастгирӣ намекунанд. Бо вуҷуди ин, баъзе далелҳо мавҷуданд, ки истифодаи мунтазам метавонад дарозии хунукиро кӯтоҳ кунад. Маълум нест, ки иловаи иловагӣ ба хатари саратон, бемориҳои дилу раг ё деменция таъсир мерасонад. Он метавонад тавассути даҳон ё тавассути сӯзандору гирифта шавад.
COA
| АСОС | СТАНДАРТ | НАТИЧАХО |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед | Мутобиқ кардан |
| Бӯй | Характеристика | Мутобиқ кардан |
| бичашед | Характеристика | Мутобиқ кардан |
| Таҳлил | ≥99% | 99,76% |
| Металлҳои вазнин | ≤10ppm | Мутобиқ кардан |
| As | ≤0.2ppm | ＜0,2 саҳ/мин |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0,2 саҳ/мин |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0,1 саҳ/мин |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0,1 саҳ/мин |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1,000 КФУ/г | ＜150 CFU/г |
| Мол ва хамиртуруш | ≤50 CFU/г | ＜10 CFU/г |
| E. Колл | ≤10 MPN/г | ＜10 MPN/г |
| Салмонелла | манфӣ | Муайян карда нашудааст |
| Staphylococcus Aureus | манфӣ | Муайян карда нашудааст |
| Хулоса | Ба мушаххасоти талабот мувофиқат кунед. | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук, хушк ва вентилятсия нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | Ду сол, агар мӯҳр дошта бошед ва дар дур аз нури бевоситаи офтоб ва намӣ нигоҳ доред. | |
Функсия
1. Хусусиятҳои антиоксидант: Витамини C як антиоксиданти пурқувват аст, ки ҳуҷайраҳоро аз осеби радикалҳои озод муҳофизат мекунад. Радикалҳои озод метавонанд ба бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дил ва саратон мусоидат кунанд ва инчунин пиршавиро суръат бахшанд. Витамини C барои безараргардонии ин радикалҳои озод кӯмак мекунад, ки ба саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ мусоидат мекунад.
2.Синтези коллаген: Витамини C барои синтези коллаген, сафедае муҳим аст, ки дар ташаккул ва нигоҳдории бофтаҳои пайвасткунанда, аз ҷумла пӯст, пайҳо, пайвандҳо ва рагҳои хун нақши муҳим дорад. Истеъмоли кофии витамини C саломатӣ ва якпорчагии ин бофтаҳоро дастгирӣ мекунад.
3.Дастгирии системаи масуният: Витамини С бо хосиятҳои баланд бардоштани масунияташ маъруф аст. Он функсияи ҳуҷайраҳои гуногуни иммунӣ, аз қабили ҳуҷайраҳои сафеди хунро беҳтар мекунад ва ба таҳкими механизмҳои табиии дифои бадан мусоидат мекунад. Истеъмоли кофии Витамини С метавонад давомнокӣ ва шиддатнокии бемориҳои маъмулиро, ба монанди хунукии маъмулиро коҳиш диҳад.
4.Табобати захм: Кислотаи аскорбин дар раванди шифо ёфтани захмҳо иштирок мекунад. Он дар истеҳсоли коллаген, ки барои ташаккули бофтаи нав ва барқарорсозии пӯсти вайроншуда зарур аст, мусоидат мекунад. Иловаи витамини C метавонад ба шифоёбии тезтар мусоидат кунад ва сифати умумии захмҳои шифоёфтаро беҳтар созад.
5.Ҷабби оҳан: Витамини C ҷабби оҳани ғайри гемро, навъи оҳанро, ки дар ғизои растанӣ мавҷуд аст, тақвият медиҳад. Бо истеъмоли хӯрокҳои аз витамини C бой ё иловаҳои иловагӣ дар баробари хӯрокҳои аз оҳан бой, бадан метавонад ҷабби оҳанро зиёд кунад. Ин махсусан барои шахсони гирифтори хатари норасоии оҳан, ба монанди гиёҳхорон ва гиёҳхорҳо муфид аст.
6. Саломатии чашм: Витамини C бо коҳиши хатари дегенератсияи макулярии вобаста ба синну сол (AMD), ки сабаби асосии аз даст додани биниш дар калонсолони калонсол аст, алоқаманд аст. Он ҳамчун як антиоксидант дар чашм амал мекунад ва барои муҳофизат аз зараре, ки аз фишори оксидитивӣ ба вуҷуд омадааст, кӯмак мекунад.
7. Саломатии умумӣ: Сатҳи кофии витамини C барои саломатӣ ва зиндагии умумӣ муҳим аст. Он саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад, дар синтези нейротрансмиттерҳо кӯмак мекунад, ба нигоҳ доштани солимии рагҳои хун мусоидат мекунад ва дар мубодилаи кислотаҳои равғанӣ нақш мебозад.
Ариза
Дар соҳаи кишоварзӣ: дар соҳаи хукпарварӣ, истифодаи витамини C асосан дар беҳтар кардани саломатӣ ва истеҳсоли хукҳо инъикос меёбад. Он метавонад ба хукҳо дар муқовимат ба ҳама гуна стресс, мустаҳкам кардани иммунитет, мусоидат ба афзоиш, беҳтар кардани қобилияти репродуктивӣ ва пешгирӣ ва табобати бемориҳо кӯмак кунад.
2. Соҳаи тиб: Витамини С дар соҳаи тиб ба таври васеъ истифода мешавад, аз ҷумла, вале бо он маҳдуд намешавад, ки дар табобати захми даҳон, вулвовагинити пирӣ, пурпураи идиопатикӣ, заҳролудшавии фторацетамин, пӯсти дастҳо, псориаз, стоматитҳои оддӣ, пешгирии хунравӣ пас аз тонзиллектомия ва дигар бемориҳо.
3. Зебоӣ : Дар соҳаи зебоӣ, хокаи витамини C асосан дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад, номи расмии он кислотаи аскорбин аст, бо сафедкунӣ, антиоксидант ва дигар таъсироти сершумор. Он метавонад фаъолияти тирозиназаро коҳиш диҳад ва истеҳсоли меланинро кам кунад, то ба таъсири сафедкунӣ ва бартараф кардани доғҳо ноил шавад. Илова бар ин, витамини C инчунин метавонад дар табобатҳои косметикӣ тавассути усулҳои маҳаллӣ ва сӯзандору истифода шавад, ба монанди мустақиман татбиқ ё сӯзандору ба пӯст барои ҷилавгирӣ аз ташаккули меланин ва ноил шудан ба таъсири сафедкунӣ.
Хулоса, истифодаи хокаи витамини C на танҳо дар соҳаи кишоварзӣ, балки дар соҳаи тиб ва зебоӣ нақши муҳим дорад, ки хусусиятҳои бисёрфунксионалии онро нишон медиҳад. .
Маҳсулоти марбут
Баста ва таҳвил
