Заводи ацесульфам калий бо нархи беҳтарин ацесульфам калийро таъмин мекунад
Тавсифи Маҳсулот
Acesulfame калий чист?
Acesulfame Potassium, инчунин бо номи Acesulfame-K маълум аст, як ширинкунандаи пуршиддат аст, ки дар ғизо ва нӯшокиҳо васеъ истифода мешавад. Ин як хокаи кристаллии сафед аст, ки қариб бемазза аст, калория надорад ва аз сахароза тақрибан 200 маротиба ширинтар аст. Калий ацесульфам аксар вақт дар саноати хӯрокворӣ бо дигар ширинкунандаҳо, аз қабили аспартам барои баланд бардоштани мазза истифода мешавад.
Acesulfame Potassium яке аз ширинкунандаҳои аз ҷониби Идораи озуқа ва маводи мухаддири ИМА (FDA) тасдиқшуда мебошад ва дар саросари ҷаҳон тасдиқ ва васеъ истифода мешавад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли калий ацесульфам ба саломатии инсон зарари ҷиддӣ намерасонад, аммо он метавонад дар баъзе одамон аллергия ё аксуламалҳои номатлубро ба он ба вуҷуд орад. Аз ин рӯ, вақте ки одамон ширинкунандаҳоро истифода мебаранд, онҳо бояд истеъмоли онҳоро назорат кунанд ва мувофиқи хусусиятҳои бадани худ ислоҳот ворид кунанд.
Дар маҷмӯъ, Acesulfame Potassium як ширинкунандаи самараноки сунъӣ мебошад, ки онро ҳамчун алтернатива ба шакар истифода бурдан мумкин аст, аммо ҳангоми истифода бояд омилҳои саломатии инфиродӣ ба назар гирифта шаванд.
Шаҳодатномаи таҳлил
Номи истеҳсолот: Ace-K
Рақами партия: NG-2023080302
Санаи таҳлил: 08-05-2023
Санаи истеҳсол: 08-03-2023
Мӯҳлати анҷом: 08-02-2025
| Ададҳо | Стандартҳо | Натиҷаҳо | Усул |
| Таҳлили физикӣ ва химиявӣ: | |||
| Тавсифи | Хокаи сафед | Ихтисоснок | Визуалӣ |
| Таҳлил | ≥99%（HPLC） | 99,22% (HPLC) | HPLC |
| Андозаи Mesh | 100% мегузарад 80mesh | Ихтисоснок | CP2010 |
| Муайянкунӣ | (+) | мусбат | TLC |
| Мазмуни хокистар | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
| Таҳлили боқимонда: | |||
| Металли вазнин | ≤10ppm | Ихтисоснок | CP2010 |
| Pb | ≤3ppm | Ихтисоснок | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1ppm | Ихтисоснок | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1ppm | Ихтисоснок | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1ppm | Ихтисоснок | GB/T 5009.17-2003 |
| Бақияи ҳалкунандаҳо | Бо Eur.Ph.7.0 <5.4> шинос шавед | Ихтисоснок | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| Боқимондаи пестисидҳо | Ба талаботи USP ҷавобгӯ бошед | Ихтисоснок | USP34 <561> |
| Микробиологӣ: | |||
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1000cfu/г | Ихтисоснок | AOAC990.12,16 |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤100cfu/г | Ихтисоснок | AOAC996.08, 991.14 |
| E.coil | манфӣ | манфӣ | AOAC 2001.05 |
| Салмонелла | манфӣ | манфӣ | AOAC990.12 |
| Вазъи умумӣ: | |||
| GMO Free | Мутобиқ мекунад | Мутобиқ мекунад |
|
| Радиатсия накардан | Мутобиқ мекунад | Мутобиқ мекунад |
|
| 一Маълумоти умумӣ: | |||
| Хулоса | Ба мушаххасот мувофиқат кунед. | ||
| Бастабандӣ | Дар дохили барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ бастабандӣ карда мешавад. NW: 25kgs .ID35 × H51cm; | ||
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред. Аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред. | ||
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 24 моҳ дар шароити дар боло зикршуда ва дар бастаи аслии он. | ||
Вазифаи калий ацесульфам чист?
Калий ацесульфам як иловаи ғизо аст. Ин намаки синтетикии органикӣ буда, таъми он ба найчаи қанд монанд аст. Он дар об ба осонӣ ҳал мешавад ва дар спирт каме ҳал мешавад. Калий ацесульфам дорои хосиятҳои устувори кимиёвӣ буда, ба таҷзия ва шикаст моил нест. Он дар мубодилаи бадан иштирок намекунад ва энергияро таъмин намекунад. Ширинии баланд дорад ва арзон аст. Он кариогенӣ нест ва ба гармӣ ва кислота устувории хуб дорад. Ин насли чорум дар ҷаҳони ширинкунандаҳои синтетикӣ мебошад. Он метавонад ҳангоми омехта бо дигар ширинкунандаҳо таъсири қавии синергетикӣ ба вуҷуд орад ва шириниро дар консентратсияи умумӣ аз 20% то 40% зиёд кунад.
Истифодаи калий ацесульфам чист?
Ҳамчун як ширинкунандаи ғайриғизоӣ, калий ацесульфам ҳангоми истифода дар ғизо ва нӯшокиҳо дар доираи умумии рН аслан дар консентратсия тағир намеёбад. Онро бо дигар ширинкунандаҳо омехта кардан мумкин аст, махсусан ҳангоми якҷоя бо аспартам ва сикламат, таъсираш беҳтар аст. Онро метавон ба таври васеъ дар хӯрокҳои гуногун, аз қабили нӯшокиҳои сахт, бодиринг, консервҳо, резинҳо ва ширинкунандаҳои мизи корӣ истифода бурд. Он метавонад ҳамчун ширинкунанда дар ғизо, дору ва ғайра истифода шавад.
баста ва таҳвил
нақлиёт
