జొన్న రెడ్ పిగ్మెంట్ హై క్వాలిటీ ఫుడ్ పిగ్మెంట్ నీటిలో కరిగే జొన్న రెడ్ పౌడర్
ఉత్పత్తి వివరణ
జొన్న రెడ్ అనేది ప్రధానంగా జొన్న (జొన్న బైకలర్) నుండి సేకరించిన సహజ వర్ణద్రవ్యం. జొన్న ఎరుపు దాని ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఆహారం మరియు పానీయాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
మూలం:
జొన్న ఎరుపు ప్రధానంగా జొన్న విత్తనాల నుండి తీసుకోబడింది మరియు సాధారణంగా నీటి వెలికితీత లేదా ఇతర వెలికితీత పద్ధతుల ద్వారా పొందబడుతుంది.
కావలసినవి:
జొన్న ఎరుపు యొక్క ప్రధాన భాగాలు కెరోటినాయిడ్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్, ఇవి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును అందిస్తాయి.
COA
వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్లు | ఫలితాలు |
స్వరూపం | ఎరుపు పొడి | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఆర్డర్ చేయండి | లక్షణం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
పరీక్ష (కెరోటిన్) | ≥80.0% | 85.3% |
రుచి చూసింది | లక్షణం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | 4-7(%) | 4.12% |
మొత్తం బూడిద | గరిష్టంగా 8% | 4.85% |
హెవీ మెటల్ | ≤10(ppm) | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఆర్సెనిక్(వంటివి) | గరిష్టంగా 0.5ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
లీడ్(Pb) | 1ppm గరిష్టం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
మెర్క్యురీ(Hg) | 0.1ppm గరిష్టం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | గరిష్టంగా 10000cfu/g. | 100cfu/g |
ఈస్ట్ & అచ్చు | గరిష్టంగా 100cfu/g. | >20cfu/g |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూలమైనది | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
తీర్మానం | USP 41కి అనుగుణంగా | |
నిల్వ | స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా బాగా మూసివేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
1.సహజ వర్ణద్రవ్యం:జొన్న ఎరుపు సాధారణంగా ఆహారాలకు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును అందించడానికి ఆహార రంగుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు పానీయాలు, క్యాండీలు, సాస్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
2.యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం:జొన్న ఎరుపులో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరిస్తాయి మరియు కణాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
3.జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించండి:జొన్నలోని ఫైబర్ కంటెంట్ పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
4.హృదయ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది:జొన్నలోని కొన్ని భాగాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు హృదయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
అప్లికేషన్
1.ఆహార పరిశ్రమ:జొన్న ఎరుపును పానీయాలు, రసాలు, క్యాండీలు, సాస్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులలో సహజ వర్ణద్రవ్యం మరియు పోషక సంకలితం వలె విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
2.ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు:జొన్న ఎరుపు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాల కారణంగా ఆరోగ్య సప్లిమెంట్లలో కూడా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
3.సాంప్రదాయ ఆహారం:కొన్ని ప్రాంతాలలో, సాంప్రదాయ ఆహారాలు మరియు పానీయాలను తయారు చేయడానికి జొన్న ఎరుపును ఉపయోగించవచ్చు.