పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆంథోసైనిన్స్ అధిక నాణ్యత గల ఆహార వర్ణద్రవ్యం నీరు కరిగే పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆంథోసైనిన్స్ పౌడర్

పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆంథోసైనిన్స్ అనేది సహజమైన వర్ణద్రవ్యం, ఇది ప్రధానంగా పర్పుల్ క్యాబేజీలో కనుగొనబడింది (బ్రాసికా ఒలేరేసియా వర్. కాపిటాటా ఎఫ్. రుబ్రా). ఇది రెడ్ క్యాబేజీకి దాని శక్తివంతమైన ple దా రంగును ఇచ్చే సమ్మేళనాల ఆంథోసైనిన్ కుటుంబంలో సభ్యుడు.

మూలం:
పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆంథోసైనిన్లు ప్రధానంగా పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆకుల నుండి తీసుకోబడ్డాయి మరియు ముఖ్యంగా పరిపక్వమైన ple దా క్యాబేజీలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:
పర్పుల్ క్యాబేజీ ఆంథోసైనిన్ల యొక్క ప్రధాన భాగాలు సైనీడిన్ -3-గ్లూకోసైడ్ వంటి వివిధ రకాల ఆంథోసైనిన్లు.