చేపల మేత కోసం న్యూగ్రీన్ సప్లై అధిక నాణ్యత 100% సహజ అల్లిసిన్ 5% పౌడర్
ఉత్పత్తి వివరణ
అల్లిసిన్, డయాలిల్ థియోసల్ఫినేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది లిల్లీ కుటుంబంలోని ఒక మొక్క అయిన అల్లియం సాటివమ్ యొక్క బల్బ్ (వెల్లుల్లి తల) నుండి తీసుకోబడిన ఒక సేంద్రీయ సల్ఫర్ సమ్మేళనం మరియు ఇది ఉల్లిపాయలు మరియు లిల్లీ కుటుంబంలోని ఇతర మొక్కలలో కూడా కనిపిస్తుంది. తాజా వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ ఉండదు, అల్లిన్ మాత్రమే ఉంటుంది. వెల్లుల్లిని కత్తిరించినప్పుడు లేదా చూర్ణం చేసినప్పుడు, వెల్లుల్లిలోని ఎండోజెనస్ ఎంజైమ్, అల్లినేస్, సక్రియం చేయబడి, అల్లిసిన్గా కుళ్ళిపోవడాన్ని ఉత్ప్రేరకపరుస్తుంది.
COA
NEWGREENHERBCO., LTD జోడించు: నం.11 టాంగ్యాన్ సౌత్ రోడ్, జియాన్, చైనా |
విశ్లేషణ యొక్క సర్టిఫికేట్
ఉత్పత్తి పేరు:వెల్లుల్లి సారం | సంగ్రహ మూలం:వెల్లుల్లి |
లాటిన్ పేరు:అల్లియం సాటివమ్ ఎల్ | తయారీ తేదీ:2024.01.16 |
బ్యాచ్ సంఖ్య:NG2024011601 | విశ్లేషణ తేదీ:2024.01.17 |
బ్యాచ్ పరిమాణం:500కిలోలు | గడువు తేదీ:2026.01.15 |
వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్లు | ఫలితాలు |
స్వరూపం | ఆఫ్-వైట్ పౌడర్ | పాటిస్తుంది |
కణ పరిమాణం | ≥95(%)పాస్ 80 సైజు | 98 |
పరీక్షించు(HPLC) | 5% అల్లిసిన్ | 5.12% |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤5(%) | 2.27 |
మొత్తం బూడిద | ≤5(%) | 3.00 |
హెవీ మెటల్(Pb గా) | ≤10(ppm) | పాటిస్తుంది |
బల్క్ డెన్సిటీ | 40-60(గ్రా/100మి.లీ) | 52 |
పురుగుమందుల అవశేషాలు | అవసరాలను తీర్చండి | పాటిస్తుంది |
ఆర్సెనిక్(వంటివి) | ≤2(ppm) | పాటిస్తుంది |
లీడ్(Pb) | ≤2(ppm) | పాటిస్తుంది |
కాడ్మియం(Cd) | ≤1(ppm) | పాటిస్తుంది |
మెర్క్యురీ(Hg) | ≤1(ppm) | పాటిస్తుంది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤1000(cfu/g) | పాటిస్తుంది |
మొత్తంఈస్ట్ & అచ్చులు | ≤100(cfu/g) | పాటిస్తుంది |
ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
తీర్మానం | CoUSP 41కి తెలియజేయండి | |
నిల్వ | స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా బాగా మూసివేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
వేడిచేసినప్పుడు అల్లిసిన్ నాశనం అవుతుందనేది నిజమేనా? మీరు మరింత అల్లిసిన్ ఎలా తయారు చేయవచ్చు?
అల్లిసిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
వెల్లుల్లి పోషకాహారంలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇందులో 8 రకాల ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, వివిధ రకాల ఖనిజ మూలకాలు, ముఖ్యంగా జెర్మేనియం, సెలీనియం మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో సహా, మానవ రోగనిరోధక శక్తిని మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. వెల్లుల్లిలోని అల్లిసిన్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు అనేక రకాల యాంటీ-ట్యూమర్ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంది, వివిధ రకాల బ్యాక్టీరియా, బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు మరియు వైరస్లు నిరోధక మరియు చంపే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. క్యాన్సర్ వ్యతిరేక పరంగా, అల్లిసిన్ మానవ శరీరంలోని నైట్రోసమైన్ల వంటి కొన్ని కార్సినోజెన్ల సంశ్లేషణను నిరోధించడమే కాకుండా, అనేక క్యాన్సర్ కణాలపై ప్రత్యక్షంగా చంపే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అల్లిసిన్ని ఎలా ఉంచుకోవాలి?
ప్రయోగం ద్వారా, తాజా వెల్లుల్లి సారం యొక్క బాక్టీరియోస్టాటిక్ ప్రభావం చాలా స్పష్టంగా ఉందని మరియు చాలా స్పష్టమైన బ్యాక్టీరియోస్టాటిక్ సర్కిల్ ఉందని కనుగొనబడింది. వంట, వేయించడం మరియు ఇతర పద్ధతుల తర్వాత, వెల్లుల్లి యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్య అదృశ్యమవుతుంది. ఎందుకంటే అల్లిసిన్ పేలవమైన స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో వేగంగా క్షీణిస్తుంది. కాబట్టి, అల్లిసిన్ను నిలుపుకోవడానికి పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం అత్యంత ప్రయోజనకరం.
సమయం పొడవు మరియు అల్లిసిన్ ఎంత ఉత్పత్తి చేయబడుతుందనే దాని మధ్య సంబంధం ఉందా?
అల్లిసిన్ యొక్క ఉత్పత్తి రేటు చాలా వేగంగా ఉంటుంది మరియు 1 నిమిషం పాటు ఉంచడం వల్ల కలిగే బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావం 20 నిమిషాలు ఉంచడం వలె ఉంటుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే, మనం రోజూ చేసే వంట ప్రక్రియలో, వెల్లుల్లిని వీలైనంత వరకు మెత్తగా చేసి నేరుగా తింటే, అది మంచి బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని సాధించగలదు.
ఉపయోగాలు
ప్రకారంఫైటోకెమికల్స్ వెబ్సైట్, వెల్లుల్లిలో అనేక సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫైటోకెమికల్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో మూడు ముఖ్యమైనవి అలిన్, మెథిన్ మరియు S-అల్లిల్సిస్టీన్. ఇవి కలిపి యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, హైపోలిపిడెమిక్, యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీకాన్సర్ ఎఫెక్ట్స్ మరియు మరిన్నింటితో సహా చికిత్సా ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది.
అనేక రకాల వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లు ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఈ సప్లిమెంట్లు అందించే ఆర్గానోసల్ఫర్ సమ్మేళనాల స్థాయిలు అవి ఎలా ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి అనేదానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
ఇది జీవసంబంధ కార్యకలాపాల యొక్క విస్తృత శ్రేణిని కలిగి ఉన్నందున మరియు ఇతర ఆర్గానోసల్ఫర్ సమ్మేళనాలను ఏర్పరచడానికి విచ్ఛిన్నమవుతుంది, అల్లిసిన్ ఉపయోగాలు:
అంటువ్యాధులతో పోరాడుతోంది, దాని యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్య కారణంగా
గుండె ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడం, ఉదాహరణకు దాని కొలెస్ట్రాల్- మరియు రక్తపోటు-తగ్గించే ప్రభావాల కారణంగా
క్యాన్సర్ ఏర్పడకుండా రక్షించడానికి సంభావ్యంగా సహాయపడుతుంది
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి మెదడును రక్షించడం
కీటకాలు మరియు సూక్ష్మజీవులను రక్షించడం
దాన్ని పొందేందుకు ఉత్తమ మార్గం
అల్లిసిన్ పొందడానికి చాలా ఉత్తమ మార్గం తాజా వెల్లుల్లిని చూర్ణం లేదా ముక్కలుగా తినడం. అల్లిసిన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి తాజా, వండని వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేయాలి, ముక్కలు చేయాలి లేదా నమలాలి.
వెల్లుల్లిని వేడి చేయడం వల్ల దాని యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు వాస్కులర్ ప్రొటెక్టివ్ ఎఫెక్ట్స్ తగ్గుతాయని తేలింది, ఎందుకంటే ఇది సల్ఫర్ సమ్మేళనాల రసాయన కూర్పును మారుస్తుంది. కొన్ని అధ్యయనాలు మైక్రోవేవ్లో ఒక నిమిషం లేదా ఓవెన్లో 45 నిమిషాల సమయంలో, దాదాపు అన్ని యాంటీకాన్సర్ కార్యకలాపాలతో సహా గణనీయమైన మొత్తం కోల్పోయినట్లు కనుగొన్నారు.
వెల్లుల్లిని మైక్రోవేవ్ చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు. అయితే, వెల్లుల్లిని వండుతున్నట్లయితే, లవంగాలను పూర్తిగా ఉంచడం మరియు దాని పోషకాలను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడటానికి వెల్లుల్లిని కాల్చడం, యాసిడ్ మాంసఖండం, ఊరగాయ, గ్రిల్ లేదా ఉడకబెట్టడం ఉత్తమం.
పిండిచేసిన వెల్లుల్లిని ఉడికించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించడం స్థాయిలు మరియు కొన్ని జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, ఈ సమ్మేళనం ఒకసారి తింటే జీర్ణాశయం ద్వారా దాని ప్రయాణాన్ని ఎంతవరకు తట్టుకోగలదో అనేది చర్చనీయాంశం.
వెల్లుల్లిని మినహాయించి ఏవైనా ఇతర అల్లిసిన్ ఆహారాలు ఉన్నాయా? అవును, ఇది కూడా కనుగొనబడిందిఉల్లిపాయలు,చిన్నముద్దలుమరియు అల్లియేసి కుటుంబంలోని ఇతర జాతులు, కొంత వరకు. అయితే, వెల్లుల్లి ఒక ఉత్తమ మూలం.
మోతాదు
మీరు రోజువారీ ఎంత అల్లిసిన్ తీసుకోవాలి?
ఒకరి ఆరోగ్యాన్ని బట్టి మోతాదు సిఫార్సులు మారుతూ ఉంటాయిసాధారణంగా ఉపయోగించే మోతాదులు(హృదయనాళ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం వంటివి) వెల్లుల్లి పొడి రోజుకు 600 నుండి 1,200 మిల్లీగ్రాముల వరకు ఉంటుంది, సాధారణంగా అనేక మోతాదులుగా విభజించబడింది. ఇది దాదాపు 3.6 నుండి 5.4 mg/రోజు సంభావ్య అల్లిసిన్కి సమానంగా ఉండాలి.
కొన్నిసార్లు 2,400 mg/రోజుకు తీసుకోవచ్చు. ఈ మొత్తాన్ని సాధారణంగా 24 వారాల వరకు సురక్షితంగా తీసుకోవచ్చు.
సప్లిమెంట్ రకం ఆధారంగా ఇతర మోతాదు సిఫార్సులు క్రింద ఉన్నాయి:
2 నుండి 5 గ్రాముల/రోజు వెల్లుల్లి నూనె
300 నుండి 1,000 mg/రోజు వెల్లుల్లి సారం (ఘన పదార్థంగా)
2,400 mg/రోజు వృద్ధాప్య వెల్లుల్లి సారం (ద్రవ)
తీర్మానం
అల్లిసిన్ అంటే ఏమిటి? ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే వెల్లుల్లి రెబ్బలలో ఉండే ఫైటోన్యూట్రియెంట్.
వెల్లుల్లి తినడం వల్ల హృదయ ఆరోగ్యం, మెరుగైన జ్ఞానం, ఇన్ఫెక్షన్కు నిరోధకత మరియు ఇతర వృద్ధాప్య వ్యతిరేక ప్రభావాలు వంటి విస్తృతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉండటానికి ఇది ఒక కారణం,
వెల్లుల్లిని వేడి చేసి తిన్న తర్వాత అందులో ఉండే అల్లిసిన్ పరిమాణం త్వరగా తగ్గిపోతుంది, కాబట్టి దీనిని అస్థిర సమ్మేళనంగా అభివర్ణిస్తారు. అయినప్పటికీ, అల్లిసిన్ విచ్ఛిన్నమై మరింత స్థిరంగా ఉండే ఇతర ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలను ఏర్పరుస్తుంది.
వెల్లుల్లి/అల్లిసిన్ ప్రయోజనాలు క్యాన్సర్తో పోరాడటం, హృదయనాళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటం, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు తాపజనక ప్రతిచర్యలను తగ్గించడం, మెదడును రక్షించడం మరియు సహజంగా ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటం వంటివి ఉన్నాయి.
వెల్లుల్లి/అల్లిసిన్ దుష్ప్రభావాలు సాధారణంగా తీవ్రమైనవి కానప్పటికీ, ఈ సమ్మేళనాలతో అనుబంధంగా ఉన్నప్పుడు దుర్వాసన మరియు శరీర వాసన, GI సమస్యలు మరియు అరుదుగా అనియంత్రిత రక్తస్రావం లేదా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను అనుభవించడం సాధ్యమవుతుంది.