గ్వార్ గమ్ CAS 9000-30-0 ఫుడ్ అడిటివ్స్/ఫుడ్ థిక్కనర్స్ కోసం
ఉత్పత్తి వివరణ
చర్మం మరియు సూక్ష్మక్రిమిని తొలగించిన తర్వాత సైంపోసిస్ టెట్రాగోనోలోబస్ విత్తనాల ఎండోస్పెర్మ్ భాగం నుండి గ్వార్ గమ్ పొందబడుతుంది. ఎండబెట్టడం తరువాత మరియుగ్రౌండింగ్, నీరు జోడించబడింది,,పీడన జలవిశ్లేషణ నిర్వహించబడుతుంది మరియు అవపాతం 20% ఇథనాల్తో చేయబడుతుంది. సెంట్రిఫ్యూగేషన్ తర్వాత, ఎండోస్పెర్మ్.
ఎండబెట్టి మరియు చూర్ణం చేయబడుతుంది. గ్వార్ గమ్ అనేది లెగ్యుమినస్ ప్లాంట్ అయిన గ్వార్ బీన్ యొక్క ఎండోస్పెర్మ్ నుండి సంగ్రహించబడిన నాన్యోనిక్ గెలాక్టోమన్నా. గ్వార్ గమ్ మరియు
దీని ఉత్పన్నాలు మంచి నీటిలో ద్రావణీయత మరియు తక్కువ ద్రవ్యరాశి భిన్నం వద్ద అధిక స్నిగ్ధత కలిగి ఉంటాయి.
గ్వార్ గమ్ను గ్వార్ గమ్, గ్వార్ గమ్ లేదా గ్వానిడిన్ గమ్ అని కూడా అంటారు. దీని ఆంగ్ల పేరు Guargum.
COA
అంశాలు | ప్రామాణికం | పరీక్ష ఫలితం |
పరీక్షించు | 99% గ్వార్ గమ్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
రంగు | వైట్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
వాసన | ప్రత్యేక వాసన లేదు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
కణ పరిమాణం | 100% ఉత్తీర్ణత 80మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
అవశేషాలు | ≤1.0% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
Pb | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
తీర్మానం | స్పెసిఫికేషన్కు అనుగుణంగా | |
నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి | |
షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు |
ఫంక్షన్
గ్వార్ గమ్ సాధారణంగా గ్వార్ గమ్ను సూచిస్తుంది, సాధారణ పరిస్థితులలో, గ్వార్ గమ్ ఆహారం యొక్క స్థిరత్వాన్ని పెంచడం, ఆహారం యొక్క స్థిరత్వాన్ని పెంచడం, ఆహారం యొక్క ఆకృతిని మెరుగుపరచడం, ఆహారంలో ఫైబర్ కంటెంట్ను పెంచడం మరియు చర్మ అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడం వంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
1. ఆహారం యొక్క స్నిగ్ధతను పెంచండి:
జెల్లీ, పుడ్డింగ్, సాస్ వంటి ఆహార పదార్ధాల స్థిరత్వం మరియు రుచిని పెంచడానికి గ్వార్ గమ్ను గట్టిపడే ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇతర ఆహారాలు తరచుగా ఉపయోగించబడతాయి.
2. ఆహారం యొక్క స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచండి:
గ్వార్ గమ్ ఆహారం యొక్క స్థిరత్వాన్ని పెంచుతుంది, ఆహారంలో నీటి విభజన మరియు అవక్షేపణను నిరోధించవచ్చు మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.
3. ఆహార ఆకృతిని మెరుగుపరచండి:
గ్వార్ గమ్ ఆహారం యొక్క ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది మృదువుగా మరియు రుచిలో గొప్పదిగా చేస్తుంది, ఉదాహరణకు, దీనిని తరచుగా బ్రెడ్ మరియు కేకులు వంటి కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగిస్తారు.
4. మీ ఆహారంలో ఫైబర్ కంటెంట్ను పెంచండి:
గ్వార్ గమ్ అనేది కరిగే ఫైబర్, ఇది ఆహారాలలో ఫైబర్ కంటెంట్ను పెంచుతుంది, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి మరియు పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
5. చర్మ అసౌకర్యానికి ఉపశమనం:
గ్వార్ గమ్ ఒక సహజ రెసిన్ మరియు ఘన జెల్. సాధారణంగా గ్వార్ గమ్ నుండి సంగ్రహిస్తారు, ఇది వివిధ రకాల అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, తగిన బాహ్య వినియోగం చర్మ అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అప్లికేషన్
గ్వార్ గమ్ పౌడర్ వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా ఆహార పరిశ్రమ, ఔషధ పరిశ్రమ, పారిశ్రామిక రంగంలో మరియు మొదలైనవి. ,
గ్వార్ గమ్ పౌడర్ ప్రధానంగా ఆహార పరిశ్రమలో చిక్కగా, స్టెబిలైజర్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ద్రవం యొక్క స్నిగ్ధతను గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క ఆకృతిని మరియు రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఐస్క్రీమ్కు గ్వార్ గమ్ జోడించడం వల్ల ఐస్ స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు ఐస్ క్రీం మృదువైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. రొట్టెలు మరియు కేకులలో, గ్వార్ గమ్ పిండి యొక్క నీటి నిలుపుదల మరియు స్నిగ్ధతను మెరుగుపరుస్తుంది, పూర్తి ఉత్పత్తిని మృదువుగా మరియు మెత్తటిదిగా చేస్తుంది. అదనంగా, గ్వార్ గమ్ మాంసం ఉత్పత్తులు, పాల ఉత్పత్తులు, జెల్లీ, మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర ఆహారాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫికేషన్, సస్పెన్షన్, స్థిరత్వం మరియు ఇతర విధులను ప్లే చేస్తుంది.
ఫార్మాస్యూటికల్ పరిశ్రమలో, గ్వార్ గమ్ పౌడర్ ప్రధానంగా ఔషధాల కోసం నియంత్రిత విడుదల మరియు గట్టిపడే ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది గట్లో జిగట గూని ఏర్పరుస్తుంది, ఔషధ విడుదలను ఆలస్యం చేస్తుంది, తద్వారా దీర్ఘకాలిక చికిత్స యొక్క ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు. అదనంగా, గ్వార్ గమ్ ఔషధాల వ్యాప్తి మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి లేపనాలు మరియు క్రీములలో గట్టిపడే ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
గార్ గమ్ పౌడర్ పారిశ్రామిక రంగంలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కాగిత పరిశ్రమలో, ఇది కాగితం యొక్క బలం మరియు ముద్రణ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి పల్ప్ కోసం గట్టిపడే ఏజెంట్ మరియు బలపరిచే ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది; ఆయిల్ డ్రిల్లింగ్లో, డ్రిల్లింగ్ ద్రవం యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటిగా గ్వార్ గమ్, అద్భుతమైన గట్టిపడటం మరియు వడపోత తగ్గింపు లక్షణాలను కలిగి ఉంది, డ్రిల్లింగ్ ద్రవం యొక్క స్నిగ్ధతను సమర్థవంతంగా మెరుగుపరుస్తుంది, బావి గోడ కూలిపోకుండా నిరోధించడం మరియు చమురు మరియు గ్యాస్ రిజర్వాయర్ను రక్షించడం.
అదనంగా, వస్త్ర పరిశ్రమలో గ్వార్ గమ్ పౌడర్ సైజింగ్ ఏజెంట్ మరియు ప్రింటింగ్ పేస్ట్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, నూలు యొక్క బలాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ధరించడానికి నిరోధకతను మెరుగుపరచడానికి, విరిగిపోయే రేటు మరియు మంటలను తగ్గించడానికి, ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి; సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమలో, ఇది సిల్కీ ఆకృతిని అందించడానికి మరియు చురుకైన పదార్ధాలు చర్మాన్ని మెరుగ్గా చొచ్చుకుపోయేలా చేయడానికి గట్టిపడటం మరియు ఎమల్సిఫైయర్గా పనిచేస్తుంది.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ కింది విధంగా అమైనో ఆమ్లాలను కూడా సరఫరా చేస్తుంది: