ఫుడ్ గ్రేడ్ హేమి సెల్యులేస్ ఎంజైమ్ హెమిసెల్యులేస్ CAS 9025-57-4 బేకింగ్ మిల్లింగ్ కోసం
ఉత్పత్తి వివరణ
1. పరిచయం:
ట్రైకోడెర్మా రీసీ యొక్క మునిగిపోయిన కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా హేమి-సెల్యులేస్ ఉత్పత్తి అవుతుంది, తరువాత శుద్దీకరణ, సూత్రీకరణ మరియు ఎండబెట్టడం. పిండిలో హెమిసెల్యులోజ్ భాగాలను సవరించడం ద్వారా పిండి నిర్వహణ లక్షణాలు మరియు ఇంద్రియ లక్షణాలతో పాటు కాల్చిన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి పరిమాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉత్పత్తి బేకింగ్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.
2.మెనిజం:
హెమిసెల్యులోజ్ హెక్సోస్, పెంటోస్ మరియు వాటి ఉత్పన్నాలతో కూడిన భిన్నమైన పాలిసాకరైడ్ల సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఒలిగోమర్లు మరియు వాటి బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి పిండిలో ఉన్న హెమిసెల్యులోజ్ పాలిమర్‌లను క్షీణించగలదు, ఇది మెరుగైన డౌ హ్యాండ్లింగ్ లక్షణాలు, ఈస్ట్ కిణ్వ ప్రక్రియ, ఉత్పత్తి వాల్యూమ్, ఇంద్రియ లక్షణాలు మరియు చిన్న ముక్కల ఆకృతికి దోహదం చేస్తుంది.
మోతాదు
బ్రెడ్ బేకింగ్ కోసం: సిఫార్సు చేసిన మోతాదు టన్ను పిండికి 10-20 గ్రా. ప్రతి అప్లికేషన్, ముడి పదార్థాల లక్షణాలు, ఉత్పత్తి నిరీక్షణ మరియు ప్రాసెసింగ్ పారామితుల ఆధారంగా మోతాదును ఆప్టిమైజ్ చేయాలి. అనుకూలమైన వాల్యూమ్‌తో పరీక్షను ప్రారంభించడం మంచిది.
నిల్వ
ప్యాకేజీ ： 25 కిలోలు/డ్రమ్; 1,125 కిలోలు/డ్రమ్.
నిల్వ ery పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో మూసివేయండి మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని నివారించండి.
షెల్ఫ్ లైఫ్: పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో 12 నెలలు.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు:
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ కూడా ఈ క్రింది విధంగా ఎంజైమ్‌లను సరఫరా చేస్తుంది:
| ఫుడ్ గ్రేడ్ బ్రోమెలైన్ | బ్రోమెలైన్ ≥ 100,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ఆల్కలీన్ ప్రోటీజ్ | ఆల్కలీన్ ప్రోటీజ్ ≥ 200,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ పాపెయిన్ | పాపెయిన్ ≥ 100,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ లాకేస్ | లాకేస్ ≥ 10,000 u/l |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ యాసిడ్ ప్రోటీజ్ ఏప్రిల్ రకం | యాసిడ్ ప్రోటీజ్ ≥ 150,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్లోబియస్ | సెల్లోబియాస్ ≥1000 u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ డెక్స్ట్రాన్ ఎంజైమ్ | డెక్స్ట్రాన్ ఎంజైమ్ ≥ 25,000 u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ లిపేస్ | లిపేసులు ≥ 100,000 u/g |
| ఆహార గ్రేడ్ న్యూట్రల్ ప్రోటీస్ | తటస్థ ప్రోటీజ్ ≥ 50,000 u/g |
| ఫుడ్-గ్రేడ్ గ్లూటామైన్ ట్రాన్సామినేస్ | గ్లూటామైన్ ట్రాన్సామినేస్ 1000 యు/గ్రా |
| ఆహార గ్రేడ్ పెక్టిన్ లైస్ | పెక్టిన్ లైస్ ≥600 u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ పెక్టినేస్ (లిక్విడ్ 60 కె) | పెక్టినేస్ ≥ 60,000 u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ఉత్ప్రేరకం | ఉత్ప్రేరక ≥ 400,000 u/ml |
| ఆహార గ్రేడ్ గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ | గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ ≥ 10,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ఆల్ఫా-అమిలేస్ (అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత) | అధిక ఉష్ణోగ్రత α- అమైలేస్ ≥ 150,000 U/mL |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ఆల్ఫా-అమిలేస్ (మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత) AAL రకం | మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత ఆల్ఫా-అమైలేస్ ≥3000 u/ml |
| ఫుడ్-గ్రేడ్ ఆల్ఫా-ఎసిటిల్లాక్టేట్ డెకార్బాక్సిలేస్ | α- ఎసిటిల్లాక్టేట్ డెకార్బాక్సిలేస్ ≥2000U/ml |
| ఫుడ్-గ్రేడ్ β- అమైలేస్ (ద్రవ 700,000) | β- అమైలేస్ ≥ 700,000 U/mL |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ β- గ్లూకనేస్ BGS రకం | β- గ్లూకనేస్ ≥ 140,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ప్రోటీజ్ (ఎండో-కట్ రకం) | ప్రోటీజ్ (కట్ రకం) ≥25u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ జిలానేస్ XYS రకం | జిలానేస్ ≥ 280,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ జిలానేస్ (యాసిడ్ 60 కె) | జిలానేస్ ≥ 60,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ గ్లూకోజ్ అమైలేస్ గాల్ రకం | సాచరిఫైయింగ్ ఎంజైమ్≥260,000 U/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ పుల్లూలానేస్ (లిక్విడ్ 2000) | పుల్లూలానేస్ ≥2000 u/ml |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులేస్ | CMC≥ 11,000 U/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులేస్ (పూర్తి భాగం 5000) | CMC≥5000 U/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ ఆల్కలీన్ ప్రోటీజ్ (అధిక కార్యాచరణ సాంద్రీకృత రకం) | ఆల్కలీన్ ప్రోటీజ్ యాక్టివిటీ ≥ 450,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ గ్లూకోజ్ అమైలేస్ (ఘన 100,000) | గ్లూకోజ్ అమిలేస్ కార్యాచరణ ≥ 100,000 U/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ యాసిడ్ ప్రోటీజ్ (ఘన 50,000) | యాసిడ్ ప్రోటీజ్ యాక్టివిటీ ≥ 50,000 u/g |
| ఫుడ్ గ్రేడ్ న్యూట్రల్ ప్రోటీజ్ (అధిక కార్యాచరణ సాంద్రీకృత రకం) | తటస్థ ప్రోటీజ్ కార్యాచరణ ≥ 110,000 u/g |
ఫ్యాక్టరీ వాతావరణం
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
రవాణా
