బీటా-గ్లూకనేస్ అధిక నాణ్యత గల ఆహార సంకలితం
ఉత్పత్తి వివరణ
బీటా-గ్లూకనేస్ BG-4000 అనేది మునిగిపోయిన సంస్కృతి ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక రకమైన సూక్ష్మజీవుల ఎంజైమ్. ఇది ఎండోగ్లూకనేస్, ఇది 3 ~ 5 గ్లూకోజ్ యూనిట్ మరియు గ్లూకోజ్ కలిగిన ఒలిగోసాకరైడ్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి బీటా-గ్లూకాన్ యొక్క బీటా -1, 3 మరియు బీటా -1, 4 గ్లైకోసిడిక్ అనుసంధానాలను ప్రత్యేకంగా హైడ్రోలైజ్ చేస్తుంది.
డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్ బహుళ ఎంజైమ్ యొక్క మొత్తం పేరును సూచిస్తుంది, ఇది β- గ్లూకాన్‌ను ఉత్ప్రేరకపరచగలదు మరియు హైడ్రోలైజ్ చేస్తుంది.
మొక్కలలో డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్ సంక్లిష్ట అణువుల పాలిమర్లతో కలిసి ఉంది: అమిలమ్, పెక్టిన్, జిలాన్, సెల్యులోజ్, ప్రోటీన్, లిపిడ్ మరియు మొదలైనవి. కాబట్టి, డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్‌ను మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు, కాని సెల్యులోజ్‌ను హైడ్రోలైజింగ్ చేయడానికి మరింత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఇతర సాపేక్ష ఎంజైమ్‌లతో మిశ్రమ ఉపయోగం, దీనిలో ఉపయోగం-ధర తగ్గుతుంది.
ఒక యూనిట్ కార్యాచరణ 1μg గ్లూకోజ్‌కు సమానం, ఇది 1G ఎంజైమ్ పౌడర్ (లేదా 1 ఎంఎల్ లిక్విడ్ ఎంజైమ్) లో β- గ్లూకాన్‌ను హైడ్రోలైజింగ్ చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
COA
| అంశాలు | ప్రామాణిక | పరీక్ష ఫలితం |
| పరీక్ష | ≥2.7000 U/G బీటా-గ్లూకనేస్ | కన్ఫార్మ్స్ |
| రంగు | తెలుపు పొడి | కన్ఫార్మ్స్ |
| వాసన | ప్రత్యేక వాసన లేదు | కన్ఫార్మ్స్ |
| కణ పరిమాణం | 100% పాస్ 80 మెష్ | కన్ఫార్మ్స్ |
| ఎండబెట్టడంపై నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
| అవశేషాలు | ≤1.0% | కన్ఫార్మ్స్ |
| హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | కన్ఫార్మ్స్ |
| Pb | ≤2.0ppm | కన్ఫార్మ్స్ |
| పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూల | ప్రతికూల |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤100cfu/g | కన్ఫార్మ్స్ |
| ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | కన్ఫార్మ్స్ |
| E.Coli | ప్రతికూల | ప్రతికూల |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల | ప్రతికూల |
| ముగింపు | స్పెసిఫికేషన్‌కు అనుగుణంగా | |
| నిల్వ | కూల్ & డ్రై ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడిన, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉండండి | |
| షెల్ఫ్ లైఫ్ | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
1. చైమ్ స్నిగ్ధతను తగ్గించడం మరియు పోషకాలు యొక్క జీర్ణక్రియ మరియు వినియోగాన్ని మెరుగుపరచడం.
2. సెల్ గోడ నిర్మాణాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం, తద్వారా ముడి ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ధాన్యం కణాలలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరింత సులభంగా గ్రహించబడతాయి.
3. హానికరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క ప్రచారాన్ని తగ్గించడం, పోషక శోషణ డెక్స్ట్రానేస్‌కు అనుకూలంగా ఉండేలా పేగు పదనిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడం డెక్స్ట్రానేస్‌కు కూడా కాచుట, ఫీడ్, పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం ప్రాసెసింగ్, మొక్కల సారం, వస్త్ర మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో కూడా వర్తించవచ్చు, వివిధ అనువర్తన క్షేత్రాలతో ఉత్తమమైన వినియోగ పరిష్కారం మరియు ఉత్పత్తి పరిస్థితులు మారుతాయి.
అప్లికేషన్
β- గ్లూకనేస్ పౌడర్ అనేక రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది.
1. ఇది స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో వడపోత పొర యొక్క వినియోగ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పొర యొక్క సేవా జీవితాన్ని విస్తరిస్తుంది.
2. ఫీడ్ పరిశ్రమలో, β- గ్లూకనేస్ పౌడర్ ఫీడ్ పదార్ధాల జీర్ణక్రియ మరియు శోషణను మెరుగుపరచడం ద్వారా ఫీడ్ వినియోగం మరియు జంతువుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జంతువుల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు వ్యాధుల సంభవం తగ్గిస్తుంది.
3. పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం ప్రాసెసింగ్ రంగంలో, β- గ్లూకనేస్ పౌడర్ పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క స్పష్టత మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాల రుచి మరియు పోషక విలువను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
4. medicine షధం మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తుల క్షేత్రంలో, β- గ్లూకాన్ పౌడర్, ప్రీబయోటిక్ గా, గట్లో బిఫిడోబాక్టీరియా మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ యొక్క పెరుగుదలను ప్రోత్సహించగలదు, ఎస్చెరిచియా కోలి సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా బరువు తగ్గడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడం. ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది, రేడియేషన్‌ను ప్రతిఘటిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించి, హైపర్లిపిడెమియాను నివారిస్తుంది మరియు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ ఈ క్రింది విధంగా అమైనో ఆమ్లాలను కూడా సరఫరా చేస్తుంది:
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
