బీటా-గ్లూకనేస్ అధిక నాణ్యత గల ఆహార సంకలితం
ఉత్పత్తి వివరణ
బీటా-గ్లూకనేస్ BG-4000 అనేది మునిగిపోయిన సంస్కృతి ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక రకమైన సూక్ష్మజీవుల ఎంజైమ్. ఇది ఎండోగ్లుకనేస్, ఇది బీటా-1, 3 మరియు బీటా-1, బీటా-గ్లూకాన్ యొక్క 4 గ్లైకోసిడిక్ లింకేజీలను ప్రత్యేకంగా హైడ్రోలైజ్ చేసి 3~5 గ్లూకోజ్ యూనిట్ మరియు గ్లూకోజ్ కలిగిన ఒలిగోశాకరైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్ అనేది బహుళ ఎంజైమ్ యొక్క మొత్తం పేరును సూచిస్తుంది, ఇది β- గ్లూకాన్‌ను ఉత్ప్రేరకపరచగలదు మరియు హైడ్రోలైజ్ చేయగలదు.
మొక్కలలోని డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్ కాంప్లెక్స్ అణువుల పాలిమర్‌లతో కలిసి ఉంటుంది: అమైలమ్, పెక్టిన్, జిలాన్, సెల్యులోజ్, ప్రోటీన్, లిపిడ్ మరియు మొదలైనవి. కాబట్టి, డెక్స్ట్రానేస్ ఎంజైమ్ మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే సెల్యులోజ్‌ను హైడ్రోలైజింగ్ చేయడానికి మరింత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఇతర సాపేక్ష ఎంజైమ్‌లతో కలిపి ఉపయోగించడం, దీనిలో ఉపయోగం-ఖర్చు తగ్గుతుంది.
ఒక యూనిట్ చర్య 1μg గ్లూకోజ్‌కి సమానం, ఇది ఒక నిమిషంలో 50 PH 4.5 వద్ద 1g ఎంజైమ్ పౌడర్ (లేదా 1ml లిక్విడ్ ఎంజైమ్)లో β-గ్లూకాన్‌ను హైడ్రోలైజ్ చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
COA
| అంశాలు | ప్రామాణికం | పరీక్ష ఫలితం |
| పరీక్షించు | ≥2.7000 u/g బీటా-గ్లూకనేస్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| రంగు | వైట్ పౌడర్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| వాసన | ప్రత్యేక వాసన లేదు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| కణ పరిమాణం | 100% ఉత్తీర్ణత 80మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
| అవశేషాలు | ≤1.0% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| Pb | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤100cfu/g | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| తీర్మానం | స్పెసిఫికేషన్‌కు అనుగుణంగా | |
| నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి | |
| షెల్ఫ్ జీవితం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
1. చైమ్ స్నిగ్ధతను తగ్గించడం మరియు జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడం మరియు పోషకాల వినియోగాన్ని మెరుగుపరచడం.
2. సెల్ గోడ నిర్మాణాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం, తద్వారా ధాన్య కణాలలో ముడి ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మరింత సులభంగా శోషించబడతాయి.
3. హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తిని తగ్గించడం, పోషకాల శోషణకు అనుకూలంగా ఉండేలా పేగు స్వరూపాన్ని మెరుగుపరచడం డెక్స్‌ట్రానేస్‌ను బ్రూయింగ్, ఫీడ్, ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ జ్యూస్ ప్రాసెసింగ్, ప్లాంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, టెక్స్‌టైల్ మరియు ఫుడ్ ఇండస్ట్రీస్‌లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు క్షేత్రాలు మరియు ఉత్పత్తి పరిస్థితులు మారుతాయి.
అప్లికేషన్
β-గ్లూకనేస్ పౌడర్ అనేక రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది. ,
1. బీర్ తయారీ రంగంలో, β-గ్లూకనేస్ పౌడర్ β-గ్లూకాన్‌ను క్షీణింపజేస్తుంది, మాల్ట్ యొక్క వినియోగ రేటును మరియు వోర్ట్ యొక్క లీచింగ్ మొత్తాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, సాకరిఫికేషన్ ద్రావణం మరియు బీర్ యొక్క వడపోత వేగాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది మరియు బీర్ టర్బినెస్‌ను నివారించవచ్చు. ఇది స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఫిల్టర్ మెమ్బ్రేన్ యొక్క వినియోగ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మెమ్బ్రేన్ యొక్క సేవా జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.
2. ఫీడ్ పరిశ్రమలో, β-గ్లూకనేస్ పౌడర్ ఫీడ్ పదార్ధాల జీర్ణక్రియ మరియు శోషణను మెరుగుపరచడం ద్వారా ఫీడ్ వినియోగాన్ని మరియు జంతువుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జంతువుల రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు వ్యాధుల సంభవనీయతను తగ్గిస్తుంది.
3. పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం ప్రాసెసింగ్ రంగంలో, β-గ్లూకనేస్ పొడిని పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క స్పష్టత మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాల రుచి మరియు పోషక విలువలను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
4. ఔషధం మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తుల రంగంలో, β-గ్లూకాన్ పౌడర్, ప్రీబయోటిక్‌గా, గట్‌లో బైఫిడోబాక్టీరియా మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఎస్చెరిచియా కోలి సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా బరువు తగ్గడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. . ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను కూడా తొలగిస్తుంది, రేడియేషన్‌ను నిరోధిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగిస్తుంది, హైపర్‌లిపిడెమియాను నివారిస్తుంది మరియు వైరల్ ఇన్‌ఫెక్షన్‌లతో పోరాడుతుంది.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ కింది విధంగా అమైనో ఆమ్లాలను కూడా సరఫరా చేస్తుంది:
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
