ஸ்ட்ராபெரி தூள் தூய இயற்கை ஸ்ப்ரே உலர் / உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெரி பழச்சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
ஸ்ட்ராபெரி ஃப்ரூட் பவுடர் என்பது புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து (Fragaria × ananassa) உலர்த்தப்பட்டு நசுக்கப்பட்ட ஒரு தூள் ஆகும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பிரபலமான பெர்ரி ஆகும், அவை இனிப்பு சுவை மற்றும் பணக்கார ஊட்டச்சத்துக்காக விரும்பப்படுகின்றன.
முக்கிய பொருட்கள்
வைட்டமின்:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் (ஃபோலிக் அமிலம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, தோல் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முக்கியமானவை.
கனிமங்கள்:
சாதாரண உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கனிமங்களை உள்ளடக்கியது.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அதாவது அந்தோசயினின்கள், டானின்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்றவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
உணவு நார்ச்சத்து:
ஸ்ட்ராபெரி பழ தூளில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது.
COA:
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | இளஞ்சிவப்பு தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | ≥99.0% | 99.5% |
| சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | ＞20cfu/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு:
1.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:ஸ்ட்ராபெர்ரியில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி இருப்பதால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
2.ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும், செல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
3.செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க:ஸ்ட்ராபெரி பழத் தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.
4.இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
5.வெண்மை மற்றும் தோல் பராமரிப்பு:ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தின் பொலிவை மேம்படுத்தவும், கரும்புள்ளிகளை குறைக்கவும் உதவும்.
பயன்பாடுகள்:
1.உணவு மற்றும் பானங்கள்:ஸ்ட்ராபெரி பழத் தூளை பழச்சாறுகள், ஸ்மூத்திகள், தயிர், தானியங்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்த்து சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சேர்க்கலாம்.
2.சுகாதார பொருட்கள்:ஸ்ட்ராபெரி பழ தூள் பெரும்பாலும் கூடுதல் பொருட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.
3.அழகுசாதனப் பொருட்கள்:ஸ்ட்ராபெரி சாறு அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் காரணமாக சில தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
