மாதுளை தூள் தூய இயற்கை ஸ்ப்ரே உலர்த்தி / உறைந்த உலர்ந்த மாதுளை பழச்சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
மாதுளை பழ தூள் என்பது புதிய மாதுளை (புனிகா கிரனேட்டம்) பழத்தை உலர்த்தி நசுக்கி தயாரிக்கப்படும் ஒரு தூள் ஆகும். மாதுளையானது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும், இது அதன் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பரவலான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது.
முக்கிய பொருட்கள்
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்:மாதுளையில் பாலிஃபீனாலிக் சேர்மங்கள், குறிப்பாக எலாஜிக் அமிலம் (புனிகலஜின்ஸ்) மற்றும் அந்தோசயினின்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
வைட்டமின்:மாதுளை பழ தூளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கனிமங்கள்:சாதாரண உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கனிமங்களை உள்ளடக்கியது.
உணவு நார்ச்சத்து:மாதுளை பழ தூளில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.
COA
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | இளஞ்சிவப்பு தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | ≥99.0% | 99.5% |
| சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | ＞20cfu/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:மாதுளைப் பழத் தூளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
2. இருதய ஆரோக்கியம்:மாதுளை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு:மாதுளைப் பழத் தூளில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
4. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது:மாதுளையில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
5. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்:மாதுளம் பழத் தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
விண்ணப்பங்கள்
1. உணவு மற்றும் பானங்கள்:மாதுளைப் பழத் தூளை ஜூஸ்கள், ஸ்மூத்திகள், தயிர், தானியங்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்த்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் சுவையும் சேர்க்கலாம்.
2. சுகாதார பொருட்கள்:மாதுளை பழ தூள் பெரும்பாலும் சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக கவனத்தை ஈர்க்கிறது.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்:மாதுளை சாறு அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக சில தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
