சிப்பி காளான் சாறு தூள் சிறந்த தரமான காளான் சிப்பி தூள் பாலிசாக்கரைடுகள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
சிப்பி காளான் என்பது செராம்பிசிடே இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை. பழம்தரும் உடல்கள் குண்டாகவோ அல்லது மிகையாகவோ இருக்கும், மேலும் தொப்பி கூழாங்கல், மின்விசிறி வடிவிலான, ஷெல் வடிவிலான மற்றும் ஒழுங்கற்ற புனல் வடிவில் இருக்கும். தொப்பி தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். தொப்பியின் மேற்பரப்பின் நிறம் ஒளியின் செல்வாக்கின் கீழ் மாறுகிறது, ஒளி தீவிரம் இருண்டது, மற்றும் ஒளி பலவீனமானது மற்றும் நிறம் ஒளி. மடிப்புகள் வெள்ளை மற்றும் நீளம் வேறுபடுகின்றன, நீளமானது தொப்பியின் விளிம்பிலிருந்து தண்டு வரை நீண்டுள்ளது, மேலும் குட்டையானது ஒரு குறுகிய பகுதியை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.
தொப்பியின் விளிம்பில், விசிறி எலும்பைப் போன்றது. தண்டு பக்கவாட்டு அல்லது பன்முகத்தன்மை கொண்டது, வெள்ளை, நடுத்தரமானது; mycelium வெள்ளை, தடித்த மற்றும் சக்திவாய்ந்த, மற்றும் சதை வெள்ளை, சற்று தடித்த மற்றும் மென்மையான உள்ளது.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | பழுப்பு தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
மதிப்பீடு | 5:1/10:1/30%/70% | இணங்குகிறது |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க: சிப்பி காளான் சாறு பொடியில் பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் β-குளுக்கன் மற்றும் பிற கூறுகள் உள்ளன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்த பொருட்கள் மனித நோயெதிர்ப்பு செல்களைத் தூண்டி செயல்படுத்துகின்றன, உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் தொற்று மற்றும் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
2. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு: சிப்பி காளான் சாறு தூளில் வைட்டமின் சி, செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கவும், செல் வயதானதை மெதுவாக்கவும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் மற்றும் செல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
3. குறைந்த கொழுப்பு: சிப்பி காளான் சாற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
விண்ணப்பம்
சிப்பி காளான் சாறு தூள் பரவலாக பல்வேறு துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக உணவு, மருத்துவ பராமரிப்பு, கட்டுமான பொறியியல் மற்றும் பிற துறைகள் உட்பட. .
1. உணவுத் துறை
சிப்பி காளான் சாறு தூள் உணவுத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக ஒரு சுவையூட்டியாக. இது MSG மற்றும் சிக்கன் எசென்ஸை மாற்றும் மற்றும் உணவின் உமாமி சுவையை மேம்படுத்தும். சிப்பி காளான் சாறு பொடியை திட பானங்கள், உணவு தினசரி ரசாயனம், மூலப்பொருள் தூள், ஹெல்த் ஒயின், மாத்திரை மிட்டாய் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, ஷிடேக் காளான் தூள் சுவை பொதுவாக கிளறல், சூடான பானை, பார்பிக்யூ போன்ற உணவு பதப்படுத்துதலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் தனித்துவமான வாசனை மற்றும் சுவை காரணமாக, இது உணவுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணத்தை மேம்படுத்தலாம் அல்லது கொடுக்கலாம்.
2. சுகாதார பராமரிப்பு
சுகாதாரத் துறையில், சிப்பி காளான் சாறு பொடியை பயோமெடிக்கல் பாலிமர் பொருட்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மருந்துகளின் நிலைத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்த மருந்து விநியோக முறைகளில் பயன்படுத்தலாம். சிப்பி காளான் சாறு தூள் சில மருத்துவ விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. உதாரணமாக, சிப்பி காளான் சாறு பொடியை குழந்தைக்கு சாப்பிட கொடுப்பது அரிசி மாவு, கஞ்சி, நூடுல்ஸ், குழந்தையின் உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் பார்வை வளர்ச்சிக்கு நல்லது, மேலும் குழந்தைக்கு பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கலாம். .
3. கட்டுமான பொறியியல்
கட்டுமானத் திட்டங்களில், சிப்பி காளான் சாறு தூள் சேதமடைந்த பகுதிகளை சரிசெய்யவும், கட்டமைப்புகளின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். கூடுதலாக, ஷிடேக் காளான் தூள் கான்கிரீட்டிற்கான ஒரு கலவையாக பயன்படுத்தப்படலாம், இது செலவுகளைக் குறைக்கவும் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.