ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் உறைந்த-உலர்ந்த புரோபயாடிக்ஸ் பவுடர் லாக்டோபாகிலஸ் கேசி

செயல்பாடு மற்றும் பயன்பாடு

லாக்டோபாகிலஸ் கேசி என்பது லாக்டோபாகிலஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பொதுவான புரோபயாடிக் ஆகும். இது குடலில் உள்ள ஒரு நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியமாகும், இது உடலில் பல முக்கிய பங்குகளைக் கொண்டுள்ளது.
முதலில், லாக்டோபாகிலஸ் கேசி குடல் தாவரங்களின் சமநிலையை பராமரிக்க உதவும். இது குடலில் உள்ள இடத்திற்காக போட்டியிடலாம், தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் மற்றும் Bifidobacteria போன்ற நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கும். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கெட்ட பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது.
இரண்டாவதாக, எல்.கேசி செரிமான செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் பிற கரிம அமிலங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது குடலின் pH ஐ குறைக்க உதவுகிறது, நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் உகந்த சூழலை உருவாக்குகிறது. இது உணவில் உள்ள சில ஜீரணிக்க முடியாத பொருட்களை உடைக்கவும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
கூடுதலாக, லாக்டோபாகிலஸ் கேசி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது. இது நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. சளி, ஒவ்வாமை மற்றும் அழற்சி குடல் நோய் போன்ற சில நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் நிவாரணத்திற்கு இது முக்கியமான தாக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. உணவுத் தொழிலில், லாக்டோபாகிலஸ் கேசி பொதுவாக புளித்த பால் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தயாரிப்புகளின் சுவை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த பால், தயிர் மற்றும் புளிக்க பால் ஆகியவற்றை புளிக்க வைக்கும். அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்புகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் புரோபயாடிக் நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. மொத்தத்தில், L. கேசி என்பது குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு முக்கியமான புரோபயாடிக் ஆகும். இதை உணவில் அல்லது உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை மக்களுக்கு வழங்க முடியும்.