●என்னசோயாபீன் பெப்டைடுகள் ?
சோயாபீன் பெப்டைட் என்பது சோயாபீன் புரதத்தின் நொதி நீராற்பகுப்பு மூலம் பெறப்பட்ட பெப்டைடைக் குறிக்கிறது. இது முக்கியமாக 3 முதல் 6 அமினோ அமிலங்களின் ஒலிகோபெப்டைடுகளால் ஆனது, இது உடலின் நைட்ரஜன் மூலத்தை விரைவாக நிரப்பவும், உடல் வலிமையை மீட்டெடுக்கவும், சோர்வைப் போக்கவும் முடியும். சோயாபீன் பெப்டைட் குறைந்த ஆன்டிஜெனிசிட்டி, கொழுப்பைத் தடுப்பது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நொதித்தல் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது. புரத மூலங்களை விரைவாக நிரப்பவும், சோர்வை அகற்றவும், பிஃபிடோபாக்டீரியம் பெருக்க காரணியாகவும் இது உணவில் பயன்படுத்தப்படலாம். சோயாபீன் பெப்டைடில் சிறிய அளவிலான மேக்ரோமாலிகுலர் பெப்டைடுகள், இலவச அமினோ அமிலங்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் கனிம உப்புகள் உள்ளன, மேலும் அதன் மூலக்கூறு நிறை 1000க்கும் குறைவாக உள்ளது. சோயாபீன் பெப்டைட்டின் புரத உள்ளடக்கம் சுமார் 85% ஆகும், மேலும் அதன் அமினோ அமில கலவை சோயாபீன் புரதம். அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நன்கு சீரானவை மற்றும் உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை. சோயாபீன் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, சோயாபீன் பெப்டைட் அதிக செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் விகிதம், விரைவான ஆற்றல் வழங்கல், கொழுப்பைக் குறைத்தல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல், அத்துடன் பீன் வாசனை, புரதக் குறைப்பு, அமிலத்தன்மையில் மழைப்பொழிவு போன்ற நல்ல செயலாக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சூடுபடுத்தும் போது உறைதல் இல்லை, தண்ணீரில் எளிதில் கரையும் தன்மை மற்றும் நல்ல திரவத்தன்மை.
சோயாபீன் பெப்டைடுகள்மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் சிறிய மூலக்கூறு புரதங்கள். வயதானவர்கள், அறுவை சிகிச்சையில் இருந்து மீண்டு வரும் நோயாளிகள், கட்டிகள் மற்றும் கீமோதெரபி உள்ள நோயாளிகள் மற்றும் மோசமான இரைப்பை குடல் செயல்பாடு உள்ளவர்கள் போன்ற மோசமான புரத செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் உள்ளவர்களுக்கு அவை பொருத்தமானவை. கூடுதலாக, சோயாபீன் பெப்டைடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், உடல் வலிமையை மேம்படுத்துதல், சோர்வை நீக்குதல் மற்றும் மூன்று உயர்வைக் குறைத்தல் போன்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளன.
கூடுதலாக, சோயாபீன் பெப்டைடுகள் பீனி வாசனை இல்லை, புரதக் குறைப்பு இல்லை, அமிலத்தன்மையில் மழைப்பொழிவு இல்லை, சூடாகும்போது உறைதல் இல்லை, தண்ணீரில் எளிதில் கரையும் தன்மை மற்றும் நல்ல திரவத்தன்மை போன்ற நல்ல செயலாக்க பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அவை சிறந்த ஆரோக்கிய உணவுப் பொருட்கள்.
●இதன் பலன்கள் என்னசோயாபீன் பெப்டைடுகள் ?
1. சிறிய மூலக்கூறுகள், எளிதில் உறிஞ்சக்கூடியவை
சோயா பெப்டைடுகள் மனித உடலால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு மிகவும் எளிதான சிறிய மூலக்கூறு புரதங்கள். உறிஞ்சுதல் விகிதம் சாதாரண புரதங்களை விட 20 மடங்கு மற்றும் அமினோ அமிலங்களை விட 3 மடங்கு ஆகும். நடுத்தர வயது மற்றும் முதியவர்கள், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு மீட்கும் காலத்தில் உள்ள நோயாளிகள், கட்டிகள் மற்றும் கதிரியக்க சிகிச்சை உள்ள நோயாளிகள் மற்றும் மோசமான இரைப்பை குடல் செயல்பாடு உள்ளவர்கள் போன்ற மோசமான புரத செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் உள்ளவர்களுக்கு அவை பொருத்தமானவை.
முதல்சோயாபீன் பெப்டைட்மூலக்கூறுகள் மிகவும் சிறியவை, எனவே சோயா பெப்டைடுகள் தண்ணீரில் கரைந்த பிறகு வெளிப்படையானவை, வெளிர் மஞ்சள் திரவங்கள்; சாதாரண புரதப் பொடிகள் முக்கியமாக சோயா புரதத்தால் ஆனது, மற்றும் சோயா புரதம் ஒரு பெரிய மூலக்கூறாகும், எனவே அவை கரைந்த பிறகு பால் வெள்ளை திரவங்களாகும்.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும்
சோயா பெப்டைட்களில் அர்ஜினைன் மற்றும் குளுடாமிக் அமிலம் உள்ளது. மனித உடலின் முக்கியமான நோயெதிர்ப்பு உறுப்பான தைமஸின் அளவையும் ஆரோக்கியத்தையும் அர்ஜினைன் அதிகரிக்கலாம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்; அதிக எண்ணிக்கையிலான வைரஸ்கள் மனித உடலில் படையெடுக்கும் போது, குளுடாமிக் அமிலம் வைரஸ்களை விரட்டும் நோயெதிர்ப்பு செல்களை உருவாக்க முடியும்.
3. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்க
சோயாபீன் பெப்டைடுகள்அனுதாப நரம்புகளின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பழுப்பு கொழுப்பு திசு செயல்பாட்டை செயல்படுத்த தூண்டுகிறது, இதன் மூலம் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உடல் கொழுப்பை திறம்பட குறைக்கிறது மற்றும் எலும்பு தசையின் எடையை மாற்றாமல் வைத்திருக்கும்.
4. இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
சோயா பெப்டைடுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
●புதிய பசுமை வழங்கல்சோயாபீன் பெப்டைடுகள்தூள்
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-21-2024