பக்கம் -தலை - 1

செய்தி

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் இரு வழி ஒழுங்குமுறை பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும், மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

1 (1)

● என்னசோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்?

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஃபிளாவனாய்டு கலவைகள், சோயாபீன் வளர்ச்சியின் போது உருவான இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்கள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருள். அவை தாவரங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுவதால், ஈஸ்ட்ரோஜனுக்கும் ஒத்த கட்டமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் பைட்டோஸ்ட்ரோஜன்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவு ஹார்மோன் சுரப்பு, வளர்சிதை மாற்ற உயிரியல் செயல்பாடு, புரத தொகுப்பு மற்றும் வளர்ச்சி காரணி செயல்பாடு ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது, மேலும் இது ஒரு இயற்கை புற்றுநோய் வேதியியல் தடுப்பு முகவராகும்.

1 (2)
1 (3)

Of வழக்கமான உட்கொள்ளல்சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும்

மார்பக புற்றுநோய் என்பது பெண்களிடையே முதலிடத்தில் உள்ளது, மேலும் அதன் நிகழ்வு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகிறது. அதன் நிகழ்வுக்கான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று ஈஸ்ட்ரோஜன் வெளிப்பாடு. எனவே, சோயா தயாரிப்புகளில் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் இருப்பதாக பலர் நம்புகிறார்கள். இந்த பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் மனித உடலில் அதிக ஈஸ்ட்ரோஜனை ஏற்படுத்தி மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். உண்மையில், சோயா தயாரிப்புகள் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்காது, ஆனால் உண்மையில் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன.

பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்பது தாவரங்களில் இயற்கையாகவே இருக்கும் ஸ்டெராய்டல் அல்லாத சேர்மங்களின் ஒரு வகை. அவற்றின் உயிரியல் செயல்பாடு ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போன்றது என்பதால் அவை பெயரிடப்பட்டுள்ளன.சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்அவற்றில் ஒன்று.

அதிக அளவு சோயா தயாரிப்பு உட்கொள்ளல் கொண்ட ஆசிய நாடுகளில் பெண்கள் மத்தியில் மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுவது ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் வளர்ந்த நாடுகளை விட கணிசமாகக் குறைவு என்று தொற்றுநோயியல் ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. சோயா தயாரிப்புகளின் வழக்கமான உட்கொள்ளல் மார்பக புற்றுநோய்க்கான ஒரு பாதுகாப்பு காரணியாகும்.

சோயா தயாரிப்புகளை தவறாமல் உட்கொள்ளும் நபர்கள்சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்சோயா தயாரிப்புகளை எப்போதாவது அல்லது உட்கொள்ளாதவர்களை விட மார்பக புற்றுநோயின் 20% குறைவான அபாயத்தை ஷேவ் செய்யுங்கள். மேலும், இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காய்கறிகள், பழங்கள், மீன் மற்றும் சோயா தயாரிப்புகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு உணவு முறை மார்பக புற்றுநோய்க்கு ஒரு பாதுகாப்பு காரணியாகும்.

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் கட்டமைப்பு மனித உடலில் உள்ள ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போன்றது மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவுகளைச் செய்ய ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கப்படலாம். இருப்பினும், இது குறைவான செயலில் உள்ளது மற்றும் பலவீனமான ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவை ஏற்படுத்துகிறது

● சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்இரு வழி சரிசெய்தல் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவு பெண்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளில் இரு வழி ஒழுங்குமுறை விளைவை வகிக்கிறது. மனித உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் போதுமானதாக இல்லாதபோது, ​​உடலில் உள்ள சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கலாம் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவுகளைச் செய்யலாம், ஈஸ்ட்ரோஜனுக்கு கூடுதலாக இருக்கும்; உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது,சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கலாம் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். ஈஸ்ட்ரோஜன் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்க போட்டியிடுகிறது, இதன் மூலம் ஈஸ்ட்ரோஜன் செயல்படுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் மார்பக புற்றுநோய், எண்டோமெட்ரியல் புற்றுநோய் மற்றும் பிற நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

சோயாபீன்ஸ் உயர்தர புரதம், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், கரோட்டின், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பிற பொருட்கள் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. சோயா பாலில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் பாலுக்கு சமம் மற்றும் எளிதில் செரிக்கப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. இது நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது பாலை விட குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கொழுப்பு இல்லை. வயதானவர்களுக்கு மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இது பொருத்தமானது.

● நியூக்ரீன் சப்ளைசோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள்தூள்/காப்ஸ்யூல்கள்

1 (4)

இடுகை நேரம்: நவம்பர் -18-2024