● என்னவைட்டமின் சி ?
வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். இது நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் இரத்தம், உயிரணுக்களுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் மற்றும் செல்கள் போன்ற நீர் சார்ந்த உடல் திசுக்களில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் சி கொழுப்பு கரையக்கூடியது அல்ல, எனவே இது கொழுப்பு திசுக்களுக்குள் நுழைய முடியாது, அல்லது உடலின் உயிரணு சவ்வுகளின் கொழுப்பு பகுதிக்குள் நுழையாது.
மற்ற பாலூட்டிகளைப் போலல்லாமல், மனிதர்கள் வைட்டமின் சி ஐ சொந்தமாக ஒருங்கிணைக்கும் திறனை இழந்துவிட்டனர், எனவே அதை அவர்களின் உணவில் (அல்லது கூடுதல்) பெற வேண்டும்.
வைட்டமின் சிகொலாஜன் மற்றும் கார்னைடைன் தொகுப்பு, மரபணு வெளிப்பாடு ஒழுங்குமுறை, நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு, நியூரோபெப்டைட் உற்பத்தி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் ஒரு அத்தியாவசிய காஃபாக்டர் உள்ளது.
ஒரு காஃபாக்டராக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது இலவச தீவிரவாதிகள், சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள் மற்றும் மாசுபடுத்திகள் போன்ற ஆபத்தான சேர்மங்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இந்த நச்சுகளில் முதல் கை அல்லது இரண்டாவது கை புகை, தொடர்பு மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்து வளர்சிதை மாற்றம்/முறிவு, பிற நச்சுகள்: ஆல்கஹால், காற்று மாசுபாடு, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளால் ஏற்படும் வீக்கம், சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவு மற்றும் வைரஸ்கள், பாக்டீரியா மற்றும் பிற நோய்க்கிருமிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுகள் ஆகியவை அடங்கும்.
● நன்மைகள்வைட்டமின் சி
வைட்டமின் சி என்பது பல வழிகளில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஊட்டச்சத்து ஆகும்:
Bates உடல் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது;
Energy ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது;
Bones எலும்புகள், குருத்தெலும்பு, பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு உதவுகிறது;
Consect இணைப்பு திசு உருவாவதற்கு உதவுகிறது;
காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது;
◇ ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் எதிர்ப்பு வயதான;
Free இலவச தீவிர சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது;
The நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது;
Coll கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, தோல், தசைகள், தசைநார்கள், குருத்தெலும்பு மற்றும் மூட்டுகளை மிகவும் நெகிழ்வான மற்றும் மீள் உருவாக்குகிறது;
Skin தோல் பிரச்சினைகளை மேம்படுத்துகிறது;
● ஆதாரம்வைட்டமின் சிகூடுதல்
உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின் சி அளவு அது எடுக்கப்பட்ட வழியைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும் (இது "உயிர் கிடைக்கும் தன்மை" என்று அழைக்கப்படுகிறது).
பொதுவாக, வைட்டமின் சி இன் ஐந்து ஆதாரங்கள் உள்ளன:
1. உணவு ஆதாரங்கள்: காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூல இறைச்சி;
2. சாதாரண வைட்டமின் சி (தூள், மாத்திரைகள், உடலில் குறுகிய குடியிருப்பு நேரம், வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்த எளிதானது);
3. நீடித்த-வெளியீட்டு வைட்டமின் சி (நீண்ட குடியிருப்பு நேரம், வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்த எளிதானது அல்ல);
4. லிபோசோம்-இணைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி (நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது, சிறந்த உறிஞ்சுதல்);
5. வைட்டமின் சி இன் இன்ஜெக்ஷன் (புற்றுநோய் அல்லது பிற மோசமான நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது);
. எதுவைட்டமின் சிதுணை சிறந்தது?
வைட்டமின் சி இன் வெவ்வேறு வடிவங்கள் வெவ்வேறு உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. வழக்கமாக, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமானது மற்றும் கொலாஜன் உடைந்து ஸ்கர்வி ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும். இருப்பினும், நீங்கள் சில நன்மைகளை விரும்பினால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சாதாரண வைட்டமின் சி நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் கொழுப்பு செல்களுக்குள் நுழைய முடியாது. போக்குவரத்து புரதங்களைப் பயன்படுத்தி குடல் சுவர் வழியாக வைட்டமின் சி கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும். கிடைக்கக்கூடிய போக்குவரத்து புரதங்கள் குறைவாகவே உள்ளன. வைட்டமின் சி செரிமானத்தில் விரைவாக நகர்கிறது மற்றும் நேரம் மிகக் குறைவு. சாதாரண வைட்டமின் சி முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவது கடினம்.
பொதுவாக, எடுத்துக்கொண்ட பிறகுவைட்டமின் சி.
நீடித்த-வெளியீட்டு வைட்டமின் சி மெதுவாக வெளியிடப்படுகிறது, இது உடலில் நீண்ட நேரம் தங்கலாம், உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை அதிகரிக்கலாம், மேலும் வைட்டமின் சி வேலை நேரத்தை சுமார் 4 மணி நேரம் நீட்டிக்க முடியும்.
இருப்பினும், லிபோசோம்-இணைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பாஸ்போலிப்பிட்களில் இணைக்கப்பட்ட, வைட்டமின் சி உணவு கொழுப்பு போல உறிஞ்சப்படுகிறது. இது நிணநீர் மண்டலத்தால் 98%செயல்திறனுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது. சாதாரண வைட்டமின் சி உடன் ஒப்பிடும்போது, லிபோசோம்கள் அதிக வைட்டமின் சி இரத்த ஓட்டத்தில் கொண்டு செல்ல முடியும். லிபோசோம்-இணைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி இன் உறிஞ்சுதல் விகிதம் சாதாரண வைட்டமின் சி விட இரண்டு மடங்கு அதிகம் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
சாதாரணவைட்டமின் சி, அல்லது உணவில் இயற்கையான வைட்டமின் சி, குறுகிய காலத்தில் இரத்தத்தில் வைட்டமின் சி அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், ஆனால் அதிகப்படியான வைட்டமின் சி சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு உடலில் இருந்து சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றப்படும். லிபோசோமால் வைட்டமின் சி அதிக உறிஞ்சுதல் வீதத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் சிறு குடல் செல்கள் கொண்ட லிபோசோம்களின் நேரடி இணைவு குடலில் உள்ள வைட்டமின் சி டிரான்ஸ்போர்ட்டரைத் தவிர்த்து, உயிரணுக்களுக்குள் விடுவித்து, இறுதியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது.
● நியூக்ரீன் சப்ளைவைட்டமின் சிதூள்/காப்ஸ்யூல்கள்/மாத்திரைகள்/கம்மிகள்
இடுகை நேரம்: அக் -11-2024
