நியூகிரீன் சப்ளை உணவு சேர்க்கைகள் வயதான எதிர்ப்பு 100% இயற்கையான அந்தோசயினின்கள் 5%-25% ஊதா முட்டைக்கோஸ் சாறு

ஊதா முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிராசிகா ஓலரேசியா என்ற தாவர இனத்தில் உள்ள காய்கறி சாகுபடிகளின் குழுவாகும். அவை பச்சை அல்லது ஊதா நிற இலைகளைக் கொண்டுள்ளன, இதில் மைய இலைகள் தலையை உருவாக்காது (தலை முட்டைக்கோசுகளுக்கு எதிராக). ப்ராசிகா ஓலரேசியாவின் பெரும்பாலான வளர்ப்பு வடிவங்களை விட கேல்ஸ் காட்டு முட்டைக்கோசுக்கு நெருக்கமானதாகக் கருதப்படுகிறது. இடைக்காலத்தின் இறுதி வரை, காலே ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவான பச்சை காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். கிமு நான்காம் நூற்றாண்டில் கிரேக்கத்தில் தட்டையான இலை வகைகளுடன் சுருள்-இலைகள் கொண்ட முட்டைக்கோசு ஏற்கனவே இருந்தது. ரோமானியர்களால் சபெல்லியன் காலே என்று குறிப்பிடப்பட்ட இந்த வடிவங்கள் நவீன காலேஸின் மூதாதையர்களாகக் கருதப்படுகின்றன. ரஷ்ய காலே 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்ய வர்த்தகர்களால் கனடாவில் (பின்னர் அமெரிக்காவிற்குள்) அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. ஆர்கானிக் பவுடர் ஆர்கானிக் கேல் சுருள் கேல் பவுடர்.