நியூகிரீன் ஃபேக்டரி சப்ளை சாறு உணவு தர தூய குருதிநெல்லி அந்தோசயனின் தூள் 25%
தயாரிப்பு விளக்கம்
குருதிநெல்லி (அறிவியல் பெயர்: Vaccinium macrocarpon) என்பது ஒரு சிறிய சிவப்பு பெர்ரி ஆகும், இது அதன் வளமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பரவலான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது. குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் கிரான்பெர்ரிகளில் ஒரு முக்கியமான இயற்கை நிறமி ஆகும். அவை அந்தோசயனின் கலவைகள் மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
குருதிநெல்லி அந்தோசயினின் அறிமுகம்
1.நிறம்: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் பழங்களுக்கு பிரகாசமான சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தைக் கொடுக்கின்றன, மேலும் இந்த நிறமி பார்ப்பதற்கு அழகாக இருப்பது மட்டுமின்றி பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
2.ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்: குருதிநெல்லியில் உள்ள அந்தோசயனின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது, செல் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் சேதத்தை குறைக்கிறது.
3. ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
சிறுநீர் பாதை ஆரோக்கியம்: சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை (UTIs) தடுக்கவும், விடுவிக்கவும் குருதிநெல்லிகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் அந்தோசயினின்கள் சிறுநீர்க்குழாயின் சுவர்களில் பாக்டீரியாவை ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கின்றன.
கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியம்: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: கிரான்பெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவும்.
4.ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: குருதிநெல்லியில் அந்தோசயினின்கள் தவிர, வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் பிற பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்துகிறது.
COA
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு | முடிவு | முறை |
| தயாரிப்பாளர் Comounds | குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| உறுப்புஒலெப்டிக் | |||
| தோற்றம் | உருவமற்ற தூள் | ஒத்துப்போகிறது | காட்சி |
| நிறம் | ஊதா நிறமானது | ஒத்துப்போகிறது | காட்சி |
| பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | பழம் | ஒத்துப்போகிறது | |
| கரைப்பான் பிரித்தெடுக்கவும் | எத்தனால் & நீர் | ஒத்துப்போகிறது | |
| Physical சிறப்பியல்புகள் | |||
| துகள் அளவு | NLT100%80 மூலம் | ஒத்துப்போகிறது | |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 三5.0% | 4.85% | CP2010இணைப்பு IX ஜி |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | 三5.0% | 3.82% | CP2010இணைப்பு IX கே |
| மொத்த அடர்த்தி | 4060 கிராம்/100 மிலி | 50 கிராம்/100மிலி | |
| ஹீvy உலோகங்கள் | |||
| மொத்த கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | ஒத்துப்போகிறது | அணு உறிஞ்சுதல் |
| Pb | ≤2ppm | ஒத்துப்போகிறது | அணு உறிஞ்சுதல் |
| As | ≤1 பிபிஎம் | ஒத்துப்போகிறது | அணு உறிஞ்சுதல் |
| Hg | ≤2ppm | ஒத்துப்போகிறது | அணு உறிஞ்சுதல் |
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் | ≤10 பிபிஎம் | ஒத்துப்போகிறது | அணு உறிஞ்சுதல் |
| நுண்ணுயிர்உயிரியல் சார்ந்த சோதனைகள் | |||
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/g | ஒத்துப்போகிறது | AOAC |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | ≤100cfu/g | ஒத்துப்போகிறது | AOAC |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | எதிர்மறை | AOAC |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை | AOAC |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | எதிர்மறை | AOAC |
| காலாவதி தேதி | 2 ஆண்டுகள் சரியாக சேமிக்கப்படும் போது | ||
| மொத்த கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | ||
| பேக்கிங் மற்றும் சேமிப்பு | உள்ளே: இரட்டை அடுக்கு பிளாஸ்டிக் பை, வெளியே: நடுநிலை அட்டை பீப்பாய் & நிழலான மற்றும் குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் விடவும். | ||
செயல்பாடு
- குருதிநெல்லி (அறிவியல் பெயர்: Vaccinium macrocarpon) ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு பழமாகும், மேலும் அதன் அந்தோசயினின்கள் அதன் முக்கிய செயலில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்றாகும். குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் பல்வேறு செயல்பாடுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் சில முக்கியமானவை இங்கே:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு
குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, செல் வயதானதை மெதுவாக்குகின்றன மற்றும் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்தை குறைக்கின்றன.
2. இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு
குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நாள்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
4. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றைத் தடுக்கும்
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை (UTIs) தடுக்க குருதிநெல்லிகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் அந்தோசயினின்கள் பாக்டீரியாவை (ஈ. கோலை போன்றவை) சிறுநீர் பாதையின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கின்றன, இதனால் தொற்று ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
5. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
குருதிநெல்லியில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும் உதவும்.
6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
7. வாய் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும்
சில ஆய்வுகள் குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் ஈறு நோய் மற்றும் வாய்வழி தொற்றுகளைத் தடுக்கவும் வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன.
8. சாத்தியமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள்
குருதிநெல்லியில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இது சில புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்று ஆரம்ப ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
சுருக்கமாக, குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை மூலப்பொருள் ஆகும், மேலும் மிதமாக உட்கொள்ளும் போது, பல அம்சங்களில் உடலை ஆதரிக்க முடியும். மற்ற ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை விருப்பங்களுடன் இணைந்து, குருதிநெல்லிகள் மற்றும் அவற்றின் அந்தோசயினின்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
விண்ணப்பம்
- குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் குருதிநெல்லியில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் இயற்கை நிறமிகள் (Vaccinium macrocarpon) மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் உள்ளன. குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்களின் முக்கிய பயன்பாட்டு பகுதிகள் பின்வருமாறு:
1. உணவு மற்றும் பானங்கள்
இயற்கை நிறங்கள்: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் பெரும்பாலும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் இயற்கையான வண்ணங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக பழச்சாறுகள், ஜாம்கள், பானங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில், பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தை வழங்குகிறது.
செயல்பாட்டு பானங்கள்: குருதிநெல்லி பானங்கள் அவற்றின் செறிவான அந்தோசயனின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்காக பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் செயல்பாட்டு பானங்களாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன.
2. சுகாதார பொருட்கள்
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகளாக ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களாகவும், சுகாதாரப் பொருட்களாகவும், சிறுநீர் பாதை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது: குருதிநெல்லி சாறு சிறுநீர்க்குழாயின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்ளும் பாக்டீரியாவின் திறனைத் தடுக்கும் திறன் காரணமாக சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கவும், விடுவிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்
தோல் பராமரிப்பு: அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, குருதிநெல்லி ஆந்தோசயினின்கள் தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது தோல் வயதானதை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, சருமத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஈரப்பதமாக்குகிறது.
4. ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு
அறிவியல் ஆராய்ச்சி: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்களின் உயிரியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பல ஆய்வுகளுக்கு உட்பட்டவை, அறிவியல் ஆய்வு மற்றும் தொடர்புடைய துறைகளில் புதிய தயாரிப்பு மேம்பாடு ஆகியவற்றை உந்துகின்றன.
5. பாரம்பரிய கலாச்சாரம்
உணவு கலாச்சாரம்: சில பகுதிகளில், குருதிநெல்லிகள் பாரம்பரிய உணவுகளில், குறிப்பாக விடுமுறை உணவுகளில், பிரபலமான மூலப்பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
6. உணவு தொழில்
பாதுகாப்புகள்: குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் சில பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க இயற்கை பாதுகாப்புகளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
சுருக்கமாக, குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்கள் உணவு, சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற பல துறைகளில் அவற்றின் பணக்கார ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பல செயல்பாடுகள் காரணமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரோக்கியம் மற்றும் இயற்கைப் பொருட்களில் மக்கள் கவனம் செலுத்துவதால், குருதிநெல்லி அந்தோசயினின்களின் பயன்பாட்டு வாய்ப்புகள் பரந்த அளவில் உள்ளன.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
