இயற்கை ஆரஞ்சு நிறமி உயர்தர உணவு நிறமி நீரில் கரையக்கூடிய இயற்கை ஆரஞ்சு நிறமி தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
இயற்கை ஆரஞ்சு நிறமி என்பது தாவரங்கள், பழங்கள் அல்லது பிற இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஆரஞ்சு நிறமியைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது உணவு, பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமிகள் நிறத்தை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கலாம்.
முதன்மை ஆதாரம்
கரோட்டின்:
கரோட்டின் மிகவும் பொதுவான இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமி ஆகும், இது முக்கியமாக கேரட், பூசணிக்காய்கள், பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் பிற ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படுகிறது.
கரோட்டினாய்டுகள்:
இது பீட்டா கரோட்டின், ஆல்பா கரோட்டின் மற்றும் பிற கரோட்டினாய்டுகள் உட்பட தாவரங்களில் பரவலாக காணப்படும் நிறமிகளின் குழு ஆகும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்கள்:
ஆரஞ்சு, மாம்பழம், ஆப்ரிகாட் மற்றும் பேரிச்சம் பழங்கள் போன்ற சில பழங்களில் இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமிகள் உள்ளன.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
மதிப்பீடு | ≥60.0% | 61.2% |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமிகள் (கரோட்டின் போன்றவை) சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
2. பார்வை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்:கரோட்டின் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படலாம், இது சாதாரண பார்வை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது.
3. தோல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமி தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சருமத்தின் பொலிவு மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
4. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்:அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
விண்ணப்பம்
1. உணவு மற்றும் பானங்கள்:இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமி உணவு மற்றும் பானங்களில் பார்வைக் கவர்ச்சியை அதிகரிக்க இயற்கையான நிறமூட்டியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அழகுசாதனப் பொருட்கள்:அழகுசாதனப் பொருட்களில், இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமிகள் அவற்றின் சாத்தியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் தோல் பராமரிப்பு நன்மைகளுக்காக நிறமிகளாகவும் தோல் பராமரிப்பு பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
3. சுகாதார பொருட்கள்:இயற்கையான ஆரஞ்சு நிறமி சுகாதாரப் பொருட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக கவனத்தைப் பெறுகிறது.