இயற்கை சுண்ணாம்பு உயர் தர இயற்கை நிறமி
தயாரிப்பு விளக்கம்
கேண்டலூப்பில் இருந்து இயற்கையான பாகற்காய் நிறமி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, முக்கிய கூறுகளில் கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் பிற இயற்கை நிறமிகள் அடங்கும். இது GB2760-2007 (உணவு சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான தேசிய சுகாதாரத் தரநிலை), பேஸ்ட்ரிகள், ரொட்டி, பிஸ்கட், பஃப்ஸ், சமைத்த இறைச்சி பொருட்கள், காண்டிமென்ட்ஸ், ஊறுகாய், ஜெல்லி மிட்டாய், குளிர்பான ஐஸ்கிரீம், ஒயின் மற்றும் பிற உணவு வண்ணங்களுக்கு ஏற்றது.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | பச்சை தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
ஆய்வு (கரோட்டின்) | 25%, 50%, 80%, 100% | இணங்குகிறது |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூள் பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்கிய பல்வேறு செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு:இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூளில் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவுகின்றன, இதனால் வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்துகிறது.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும் மற்றும் இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூளில் உள்ள வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சளி மற்றும் பிற நோய்களைத் தடுக்கிறது.
3 செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது:சிட்ரிக் அமிலம் எய்ட்ஸ் செரிமானம், பசியைத் தூண்டுகிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
4. அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு:இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூளில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பிற பொருட்கள் மெலனின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன, தோல் புற ஊதா கதிர்களை எதிர்க்கவும், கறைகளை குறைக்கவும், சருமத்தை மேலும் பிரகாசமாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும்.
5. பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்:இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூள் வெப்பத்தை நீக்குதல் மற்றும் நச்சுத்தன்மையை நீக்குதல், குளிர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் ஸ்கர்வியை எதிர்க்கும் செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
விண்ணப்பங்கள்
முக்கியமாக உணவு, சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகள் உட்பட பல்வேறு துறைகளில் இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூள்.
1. உணவுத் துறை
இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூள் உணவுத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக திட பானங்கள், ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய், கலவை சுவையூட்டும், நிரப்புதல், பேஸ்ட்ரி, பிஸ்கட், பஃப் செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட குளிர் பழங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் நறுமணம் புதிய எலுமிச்சை பழத்தின் நறுமணம் மற்றும் புளிப்பு, நறுமண குணாதிசயங்களுடன் புதிய சுண்ணாம்பு (நறுமண எலுமிச்சை) சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, சுண்ணாம்பு சாற்றை சுண்ணாம்பு உடனடி தூள் மற்றும் சுண்ணாம்பு செறிவூட்டப்பட்ட தூள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம், இது பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு வண்ணம் மற்றும் சுவையூட்டுவதற்கு ஏற்றது.
2. சுகாதார பொருட்கள்
சுண்ணாம்பு சாறு சுகாதாரப் பொருட்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுண்ணாம்புப் பொடியில் வைட்டமின் சி மற்றும் இதர சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் புற்றுநோயைத் தடுப்பது, கொழுப்பைக் குறைப்பது, சோர்வை நீக்குவது, நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிப்பது போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தின்படி, சுண்ணாம்பு இருமலைக் குறைத்தல், சளியைக் குறைத்தல், திரவ உற்பத்தியை ஊக்குவித்தல் மற்றும் மண்ணீரலை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, சுண்ணாம்புச் சாறு, மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும் காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற சுகாதாரப் பாதுகாப்புப் பொருட்களாகச் செய்யலாம்.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்
பெரும்பாலான இயற்கை நிறமிகளில் அந்தோசயினின்கள் இருப்பதால், அவை வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளன, இது அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி, சருமத்தின் மீதான தாக்குதலைக் குறைக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகு விளைவைக் கொண்டிருக்கும். எனவே, சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்க உதவும் முகமூடிகள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களை தயாரிக்கவும் சுண்ணாம்பு சாறு பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுருக்கமாக, இயற்கையான சுண்ணாம்பு நிறமி தூள் உணவு, சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, வண்ணம் மற்றும் சுவையூட்டலுக்கு மட்டுமல்ல, பல்வேறு ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகு விளைவுகளுக்கும்.