இயற்கை திராட்சை ஊதா 25%, 35%, 45%, 60%, 75% உயர் தர உணவு நிறமி இயற்கை திராட்சை ஊதா தூள் 25%, 35%, 45%, 60%, 75%
தயாரிப்பு விளக்கம்
இயற்கையான திராட்சை ஊதா நிறமி அடர் ஊதா தூள், நீர் மற்றும் எத்தனால் கரைசலில் கரையக்கூடியது, எண்ணெயில் கரையாதது, நீரற்ற எத்தனால். அதன் சாயல் மற்றும் நிலைப்புத்தன்மை PH ஆல் பாதிக்கப்படுகிறது: அமிலமாக இருக்கும்போது நிலையான சிவப்பு அல்லது ஊதா சிவப்பு; நடுநிலை நீலமானது; காரமாக இருக்கும்போது ஒரு நிலையற்ற பச்சை நிறம்.
COA:
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | ஊதா தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
ஆய்வு (கரோட்டின்) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு:
கலவை வண்ணங்களின் பயன்பாடு: தேவைகளுக்கு ஏற்ப, இந்த தயாரிப்பு மற்றும் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படும் பிற வண்ண வண்ணங்கள் பொருத்தமான விகிதத்திற்கு ஏற்ப பல்வேறு வண்ணங்களுடன் கட்டமைக்கப்படலாம். உணவு வண்ணம். பழ பானங்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மதுபானங்கள், கேக்குகள், ஜாம்கள், முதலியன. பானங்கள், ஒயின்கள், ஜாம்கள், திரவ பொருட்கள். பழச்சாறு (சுவை) பானங்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், ஒயின் தயாரித்தல், மிட்டாய், பேஸ்ட்ரி நிறம், சிவப்பு மற்றும் பச்சை பட்டு மற்றும் பிற உணவு வண்ணங்களில் பயன்படுத்தலாம். உணவு சேர்க்கைகள் என்பது உணவின் தோற்றம், சுவை, நிறுவன அமைப்பு அல்லது சேமிப்பக பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்காக உணவில் பொதுவாக சிறிய அளவில் உணர்வுபூர்வமாக சேர்க்கப்படும் ஊட்டச்சத்து இல்லாத பொருட்கள் ஆகும். இந்த வரையறையின்படி, உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்தும் நோக்கத்திற்காக உணவு வலுவூட்டிகள் உணவு சேர்க்கைகளின் வரம்பில் சேர்க்கப்படக்கூடாது.
விண்ணப்பங்கள்
நிலையான ஒளி மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பு, வேகவைத்த பொருட்கள், பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.