மாங்காய் பொடி முடக்கத்தான் காய்ந்த மாங்காய் பொடி மாங்காய் சாறு
தயாரிப்பு விளக்கம்:
தயாரிப்பு பெயர்: 100% நீரில் கரையக்கூடிய மாம்பழச்சாறு தூள் - ஆர்கானிக் பழ தூள்
தோற்றம்: மஞ்சள் தூள்
தாவரவியல் பெயர்: Mangifera indica L.
வகை: பழச்சாறு
பயன்படுத்தப்படும் பகுதி: பழம்
பிரித்தெடுத்தல் வகை: கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல்
COA:
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 99% | இணங்குகிறது |
| சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | ＞20cfu/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு:
மாம்பழத் தூள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இருமலைப் போக்க உதவுதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. .
1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
மாம்பழத் தூளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை ஊக்குவிக்கவும், செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைப் போக்கவும் உதவுகிறது.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
மாம்பழத் தூளில் வைட்டமின் சி மற்றும் சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
3. தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
மாம்பழத் தூளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சருமத்தில் ஊட்டமளிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும், சுருக்கங்களின் தோற்றத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
4. இருமல் நிவாரணத்திற்கு உதவுங்கள்
மாம்பழத் தூளைக் குடிக்கும் போது வெதுவெதுப்பான நீருடன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், மேலும் அதில் சிலவற்றைக் குடிப்பது இருமலுக்கு உதவக்கூடிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, குறிப்பாக தீவிரமான இருமல் ஏற்பட்டால் இலக்கு இருமல் மருந்தைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்களுடன் ஒத்துழைக்க ஏற்றது.
பயன்பாடுகள்:
முக்கியமாக உணவு பதப்படுத்துதல், மருத்துவம் மற்றும் உடல்நலம், அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு துறைகளில் மாம்பழத் தூள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. .
உணவு பதப்படுத்தும் துறை
மாம்பழத் தூள் உணவு பதப்படுத்துதலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக வேகவைத்த பொருட்கள், பானங்கள், மிட்டாய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1. வேகவைத்த பொருட்கள் : மாம்பழத் தூளைப் பயன்படுத்தி ரொட்டி, கேக், பிஸ்கட் போன்றவற்றைச் செய்யலாம், உணவின் சுவை மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கலாம், மேலும் இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
2. பானம் : மாம்பழத் தூள் சாறு, பானங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை தயாரிப்பதற்கு ஏற்ற மூலப்பொருளாகும், நீங்கள் சுவையான மாம்பழச் சாறு அல்லது மாம்பழச் சுவை பானம் செய்யலாம்.
3. மிட்டாய் : மாம்பழத் தூளைப் பயன்படுத்தி மென்மையான மிட்டாய், கடின மிட்டாய், லாலிபாப் போன்ற அனைத்து வகையான மிட்டாய்களையும் தனித்தனி சுவை சேர்க்கலாம்.
4. மசாலா: மாம்பழத் தூளை ஒரு தனித்த சுவை மற்றும் சுவை சேர்க்க ஒரு மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரத் துறை
மாம்பழத் தூளில் குறிப்பிட்ட மருத்துவ மதிப்பு உள்ளது, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல் : மாம்பழத் தூளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ உள்ளன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் படையெடுப்பை எதிர்க்கவும் உதவும்.
2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் : மாம்பழத் தூளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு : மாம்பழத் தூளில் உள்ள சிறப்புப் பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு
மாம்பழத் தூள் அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பிலும் சில பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது இயற்கையான தோல் பராமரிப்பு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
1. ஃபேஷியல் மாஸ்க் : மாம்பழப் பொடியை ஃபேஷியல் மாஸ்க் செய்ய பயன்படுத்தலாம், இது சருமத்திற்கு ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
2. உடல் பராமரிப்பு : மாம்பழத் தூளை பாடி லோஷன் மற்றும் ஷவர் ஜெல் ஆகியவற்றில் சருமத்தை ஆற்றவும், ஈரப்பதமாக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
