சிறந்த விலையுடன் கூடிய உயர்தர உணவு சேர்க்கைகள் இனிப்பு 99% புரதச் சர்க்கரை
தயாரிப்பு விளக்கம்
புரோட்டீன் சர்க்கரை என்பது ஒரு புதிய வகை இனிப்பு ஆகும், இது பொதுவாக புரதத்தை சர்க்கரை அல்லது பிற இனிப்புப் பொருட்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், இது புரதத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை சர்க்கரையின் இனிப்புடன் இணைக்கிறது, இது ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருப்பத்தை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
#முக்கிய அம்சங்கள்:
1. ஊட்டச்சத்து பொருட்கள்: புரோட்டீன் சர்க்கரையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு புரதம் உள்ளது, இது உடலுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்கக்கூடியது மற்றும் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டிய மக்களுக்கு ஏற்றது.
2. குறைந்த கலோரி: பல புரதச் சர்க்கரை சூத்திரங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் எடை இழக்க அல்லது எடையைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது.
3. இனிப்பு: புரோட்டீன் சர்க்கரை பொதுவாக நல்ல இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது, பாரம்பரிய சர்க்கரைகளை மாற்றக்கூடியது மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு ஏற்றது.
4. பன்முகத்தன்மை: வெவ்வேறு நுகர்வோரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப புரத சர்க்கரையை வெவ்வேறு புரத மூலங்களிலிருந்து (மோர் புரதம், சோயா புரதம் போன்றவை) தயாரிக்கலாம்.
COA
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| அடையாளம் | தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது | உறுதிப்படுத்தவும் |
| தோற்றம் | வெள்ளை படிகங்கள் | வெள்ளை படிகங்கள் |
| மதிப்பீடு (உலர்ந்த அடிப்படையில்) (புரத சர்க்கரை) | 98.5% நிமிடம் | 99.60% |
| பிற பாலியோல்கள் | அதிகபட்சம் 1.5% | 0.40% |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 0.2% அதிகபட்சம் | 0.11% |
| பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | 0.02% அதிகபட்சம் | 0.002% |
| சர்க்கரையை குறைக்கும் | 0.5% அதிகபட்சம் | 0.02% |
| கன உலோகங்கள் | அதிகபட்சம் 2.5 பிபிஎம் | <2.5 பிபிஎம் |
| ஆர்சனிக் | 0.5 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | <0.5 பிபிஎம் |
| நிக்கல் | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | <1 பிபிஎம் |
| முன்னணி | 0.5 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | <0.5 பிபிஎம் |
| சல்பேட் | அதிகபட்சம் 50 பிபிஎம் | <50ppm |
| குளோரைடு | அதிகபட்சம் 50 பிபிஎம் | <50ppm |
| உருகுநிலை | 92~96 | 94.5 |
| நீர் கரைசலில் PH | 5.0~7.0 | 5.78 |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 50cfu/g அதிகபட்சம் | 15cfu/g |
| கோலிஃபார்ம் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 10cfu/g அதிகபட்சம் | உறுதிப்படுத்தவும் |
| முடிவுரை | தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
புரதச் சர்க்கரையின் செயல்பாடு
புரோட்டீன் சர்க்கரை என்பது புரதம் மற்றும் இனிப்பை ஒருங்கிணைக்கும் மற்றும் பல செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்:
1. ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது: புரதச் சர்க்கரையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு புரதம் உள்ளது, இது உடலுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்களை வழங்கக்கூடியது மற்றும் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டிய மக்களுக்கு ஏற்றது.
2. குறைந்த கலோரி விருப்பங்கள்: பல புரதச் சர்க்கரைகள் கலோரிக் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை எடையைக் குறைக்க அல்லது எடையைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு ஏற்றவை, அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் அவர்களின் இனிப்பு சுவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன.
3. மனநிறைவை அதிகரிக்க: புரோட்டீன் திருப்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் புரதச் சர்க்கரை பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவைக் குறைக்கவும் உதவும்.
4. சுவையை மேம்படுத்துதல்: புரதச் சர்க்கரை பொதுவாக நல்ல இனிப்பு மற்றும் சுவை கொண்டது, பாரம்பரிய சர்க்கரையை மாற்றக்கூடியது மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு ஏற்றது.
5. உடற்பயிற்சி மீட்பு: விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு ஏற்றது, புரதச் சர்க்கரை தசை மீட்பு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
6. பல்வேறு பயன்பாடுகள்: பல்வேறு நுகர்வோரின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆற்றல் பார்கள், புரத பானங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம்.
பொதுவாக, புரதச் சர்க்கரை இனிப்பை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், புரதத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் ஒருங்கிணைக்கிறது மற்றும் பல்வேறு பயன்பாட்டு காட்சிகளுக்கு ஏற்றது.
விண்ணப்பம்
புரதச் சர்க்கரையின் பயன்பாடு
புரோட்டீன் சர்க்கரை அதன் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை காரணமாக பல துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்வருபவை அதன் முக்கிய பயன்பாடுகள்:
1. உணவு மற்றும் பானங்கள்:
எனர்ஜி பார்கள்: புரதம் மற்றும் இனிப்பு வழங்கும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகப் பரிமாறவும், உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு அல்லது சிற்றுண்டியாகச் சரியானது.
புரத பானங்கள்: புரத பானங்கள் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகளில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும் உடற்பயிற்சி குழுக்களின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மிட்டாய்: அதிக கலோரிகளை சேர்க்காமல் இனிப்பு வழங்க குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை இல்லாத மிட்டாய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. வேகவைத்த பொருட்கள்:
கேக்குகள் மற்றும் பிஸ்கட்கள்: தயாரிப்பின் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க இனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
ரொட்டி: ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க ரொட்டியில் புரதச் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும்.
3. சுகாதார பொருட்கள்:
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்: தினசரி புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும் புரோட்டீன் சப்ளிமென்ட்டின் ஒரு பகுதியாக.
4. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து:
விளையாட்டு சப்ளிமெண்ட்: விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு ஏற்றது, தசைகளை மீட்டெடுக்கவும் வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, மேலும் உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
5. குழந்தை உணவு:
ஊட்டச்சத்து வலுவூட்டல்: வளர்ச்சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய கூடுதல் புரதம் மற்றும் இனிப்பு வழங்க குழந்தை உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, புரதச் சர்க்கரையானது ஊட்டச்சத்து மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றின் கலவையின் காரணமாக பல தொழில்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது, மேலும் இது பல்வேறு பயன்பாட்டுக் காட்சிகளுக்கு ஏற்றது.
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
