உயர்தர 101 வெள்ளை கடுகு விதை சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
வெள்ளை கடுகு விதை ஒரு பொதுவான தாவரமாகும், அதன் சாறு சில மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டிருக்கலாம். வெள்ளை கடுகு விதை சாற்றின் முக்கிய கூறுகள் சல்பைடுகள், என்சைம்கள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், செல்லுலோஸ் மற்றும் சில ஆவியாகும் கலவைகள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த பொருட்கள் வெள்ளை கடுகு சாற்றில் அதன் தனித்துவமான ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகின்றன. இந்த பொருட்கள் உணவுத் தொழில், மருந்து உற்பத்தி மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்புப் பொருட்களில் வெள்ளை கடுகு விதை சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கும் அடிப்படையாகும்.
COA
| உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | பழுப்பு தூள் | இணக்கம் |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| பிரித்தெடுத்தல் விகிதம் | 10:1 | இணக்கம் |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2 | 0.15% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
| As | ≤0.2 பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். | |
செயல்பாடு:
வெள்ளை கடுகு விதை சாறு பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
1. ஆக்ஸிஜனேற்றம்: வெள்ளை கடுகு விதை சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு: வெள்ளை கடுகு விதை சாறு சில அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறப்படுகிறது.
3. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு: வெள்ளை கடுகு விதை சாறு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தை தடுக்க உதவுகிறது.
விண்ணப்பம்:
வெள்ளை கடுகு விதை சாற்றை பின்வரும் பகுதிகளில் பயன்படுத்தலாம்:
1. உணவுத் தொழில்: ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாதுகாப்பு விளைவுகளுடன் உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
2. மருந்து உற்பத்தி: அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பிற விளைவுகள் மற்றும் சில அழற்சி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் மருந்துகளை தயாரிக்க இது பயன்படுகிறது.
3. ஹெல்த் கேர் பொருட்கள்: இதை ஹெல்த் கேர் பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பிற செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது, உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
